水果啤酒這幾年很受歡迎，有酒商做實驗，不添加香精香料的純果汁當中，玉荷包、荔枝的味道和啤酒最搭配！而現在正值玉荷包的產季，高雄市當地的酒廠和市府合作，把賣相比較差的玉荷包榨成汁，並加入大麥芽、小麥芽和啤酒花，做成玉荷包啤酒，口感香甜又有麥香，估計推出能受到消費者歡迎。
金黃透明的玉荷包啤酒，上面還有一層綿密的白色泡沫，看起來好消暑，喝上一大口，除了麥香還有玉荷包的甜，少了酒精味，多了果香。
民眾：「蠻香的，一靠近就聞到啤酒的香氣，有一點帶果香的味道，蠻好入喉的。」
民眾：「香氣，很明顯的香氣。」
玉荷包啤酒有高達9%的純果汁，不加香精香料，玉荷包每年的產期只有短短三個禮拜，整個大高雄的產量約2萬多公噸，為了延續產品銷售壽命，次級品拿來做成啤酒，主要就是相中年輕人的市場，根據網路公司的調查，20-30幾歲的年輕族群最愛水果啤酒，40歲以上才偏好生啤酒或純麥啤酒。
酒商傑克：「水果啤酒的推出，馬上就佔我們整體的產量有至少30%，接近40%。」
酒商實驗過數十種水果，純果汁當中玉荷包、荔枝的味道和啤酒最對味，其次蘋果、哈密瓜和鳳梨也不錯，國內幾個酒廠相繼推出水果啤酒之後，帶動不少原本不敢喝酒的女性或年輕族群也來嘗試，水果農產找新商機，釀成啤酒成了新興的黃金路。
◎喝酒過量 有礙健康
Blueseeds天然初萃精油
