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明知辣椒粉含蘇丹紅！保欣負責人辯「客戶不介意」賣出上萬公斤
日前全台陷入致癌物蘇丹紅辣椒粉之亂，檢警查出進口商保欣企業公司負責人劉慶士明知中國進口的辣椒粉含有蘇丹3號，仍賣給下游廠商，稱客戶不在意，毫無悔意，地檢署偵結，依法起訴劉慶士，建請重量刑。2024/04/30 23:46 -
食安再現危機！塑化劑到蘇丹紅 食品安全仍有漏洞？
近期延燒的蘇丹紅事件，也再度讓台灣食安亮起紅燈！高雄市津棧公司進口含蘇丹紅辣椒粉，流竄全台，包含製成各式沙茶調味醬料，流入餐飲業者，不過各界質疑，在邊境的把關失靈了嗎？食安辦公室表示，未來在邊境查驗，尤其是這種乾製原料，一旦發現不合格就會立刻銷毀，不讓它們再用別的公司名稱流入台灣，不過專家指出，法規再嚴厲，仍然不能100%防堵食安，只能夠加強稽查，把傷害降低。2024/03/27 22:40 -
又抓到！津棧蘇丹紅辣椒粉多2批 「紅棕櫚油」將逐批查驗
蘇丹紅事件持續！食藥署今公布，又抓到2批不合格，為1批「津棧國際貿易有限公司」1批(有效日期115.12.15)，及其相關企業「廣元國際貿易有限公司」1批(有效日期: 115.1.9)不符合規定，目前累計不合格共24批；另外，近期民眾關切紅棕櫚油是否含蘇丹色素一事，將針對各國輸入的紅棕櫚油，採逐批抽驗蘇丹色素。2024/03/18 17:47 -
不只辣椒粉！醫警示「1原料」可能也含蘇丹紅 餅乾、泡麵都淪陷
第三級致癌物蘇丹紅食安事件讓人憂心忡忡，除了辣椒粉、沙茶醬、胡椒粉、咖哩粉外，營養師提醒，最應該擔心而且被忽略的是「棕櫚油」，一旦淪陷，包括餅乾、巧克力、泡麵、冰淇淋幾乎中鏢，實在不可不慎。2024/03/15 16:00 -
安心吃！東泉辣椒醬「不含蘇丹紅」 忠實顧客樂：台中人的驕傲
蘇丹紅流竄全台，不只辣椒粉，就連沙茶醬、胡椒粉、咖哩粉等常見調味料無一倖免，接連中鏢，引爆的食安風波搞的人心惶惶，素有「台中神醬」美譽的東泉辣椒醬昨（14）日公開檢驗報告，確認未含蘇丹紅，民眾懸著的一顆心放下，可以安心食用了！2024/03/15 15:02 -
阿基師道歉！認自創品牌含蘇丹紅「全數賣光」 原料來源曝
含有致癌物的「蘇丹紅」食安危機持續擴大，毒辣椒粉流竄全台，不只消費者吃得不安心，業者更是人人自危，相關食品緊急下架、提供退貨，近日查出逾8000公斤蘇丹紅辣椒粉流向南投縣金福華食品，被製成沙茶醬等產品，餐飲業接連中鏢，就連名廚阿基師（鄭衍基）也難逃風波，昨（12）日突發聲明道歉，證實自創品牌「川味口水雞」使用到相關原料，將協助退貨。2024/03/13 08:01 -
連鎖五路鍋聖「沙茶醬」先下架 沾醬區空了
高雄市津棧公司進口含蘇丹紅辣椒粉，其中近9千公斤銷往南投金福華，製成沙茶醬。台中市追查29家下游業者，發現好幾家連鎖火鍋店，像是大呼過癮、五路鍋聖和這一鍋都有沙茶醬摻到蘇丹紅，另外王品子公司「萬鮮」，也曾向金福華公司購買沙茶醬料，總數超過16萬公斤，已經販售使用超過12萬公斤，產品全數回收中。2024/03/12 23:08 -
蘇丹紅沙茶醬竄全台「國軍也中鏢」 國防部回應了
蘇丹紅食安風暴持續擴大，北市衛生局接獲南投衛生局通知，金福華公司使用津棧公司含蘇丹紅辣椒粉製成沙茶醬等產品，北市昨（11）日公布8家下游廠商用「蘇丹紅」製品，不僅亞都麗緻飯店，連陸軍後勤指揮部副食供應中心也都中鏢。對此，國防部回應，持續掌握食藥署及地方政府公告資訊，主動查察並停止使用、販售含蘇丹紅成分之食材，辦理回收。2024/03/12 09:47 -
雞排中鏢！炸雞粉 浸漬粉含蘇丹紅竄11縣市
蘇丹紅風波持續擴大，現在連炸雞、雞排會使用的炸粉跟浸漬粉，都被查出含有蘇丹紅，總數多達2029.8公斤，更流入全台11個縣市，目前桃園先下架334.2公斤，其他縣市還在追下游，而其他炸雞店業者也坦言，雖然有天然食品可以代替這兩種粉，但為了省麻煩，的確很多店家都會用。2024/03/11 12:43 -
9千公斤蘇丹紅製成沙茶醬！他崩潰「吃了好幾年」 金福華回應了
蘇丹紅辣椒粉流入台灣市面，造成全台民眾人心惶惶。高雄市衛生局查出津棧公司將近9000公斤含蘇丹紅的辣椒粉被銷往南投縣「金福華食品貿易有限公司南投廠」，南投衛生局前往現場調查時，發現原料僅剩13.22公斤，其餘全部製成沙茶醬出貨，並未留有庫存。對此金福華於昨（11）日緊急發布聲明，表示針對食安事件，對津棧、佳廣深表遺憾。民眾在貼文底下紛紛留言，還有人崩潰表示「吃了好幾年，家裡還有五瓶」，金福華也回應，願意接受私訊處理退費事宜。2024/03/11 10:28 -
9千公斤蘇丹紅辣椒粉全製成沙茶醬出貨了 恐流往各大餐廳
蘇丹紅辣椒粉流入台灣市面，全台民眾人心惶惶。高雄市衛生局查出津棧公司將近9000公斤含蘇丹紅的辣椒粉銷往南投縣「金福華食品貿易有限公司南投廠」，南投衛生局前往現場調查時，發現原料僅剩13.22公斤，其餘全部製成沙茶醬出貨，並未留有庫存，可能流往各大餐廳，目前已經之下游139間廠立即下架回收。2024/03/10 17:37 -
再中鏢！蘇丹紅製香辣油 逾1.7萬罐銷全聯
蘇丹紅風波延燒，影響到的產品也越來越多，不只紅辣椒粉、白胡椒粉有問題，讓餐飲業者擔心受波及，最新公布的名單中，更有業者將＂含蘇丹紅的紅辣椒細粉「製成了香辣油」，多達1.7萬罐已經全數銷往全聯，目前不分批次下架中，如果有民眾購買到同產品也能退貨。2024/03/08 23:27 -
台塑餐飲也中鏢！麻辣鍋底醬料含蘇丹紅
蘇丹紅風暴持續擴大，不只辣椒粉，就連青辣椒粉、黑白胡椒粉跟雞心粉，都有產品被驗出含有蘇丹紅，連台塑餐飲的麻辣鍋底、醬料也是用毒辣椒粉製成，目前超過2829公斤正緊急下架中，至於全台也「聞椒色變」，不只22縣市營養午餐禁用咖哩粉、辣椒粉之外，雙北也宣布包含學校，長照跟醫療機也都暫停使用胡椒粉等辛香料。2024/03/07 23:23 -
3.4萬蘇丹紅辣椒粉竄7縣市！牛頭牌澄清 八方雲集被打臉改口
進口辣椒粉含蘇丹紅風暴擴大，高雄市衛生局日前抽驗發現2家業者輸入中國辣椒粉檢出蘇丹紅成分，違規產品共34414公斤，流向全台7縣市下游廠商，包括知名八方雲集、維力食品工業都入列，已通知各縣市下架，完整名單曝光。衛生局也針對2家業者依法處306萬元罰鍰，全面清查嚴辦。對此，八方雲集發出4點聲明澄清。牛頭牌的好帝一食品被點名，今日也發聲明澄清。原本八方雲集聲稱沒有未採購違規辣椒粉原料，但遭高雄市衛生局打臉，強調查出3份進口報單，二度發表聲明。2024/03/05 11:48 -
衛生局抽查辣椒粉 北市再驗出「3產品」含蘇丹紅色素
台北市衛生局今天表示，在3件產品中檢出蘇丹色素3號，包含頂記食品「真好家辣椒粉」、百鮮公司「泰式辣椒粉」及超農實業公司「極辣朝天椒」，已要求通路下架。2024/03/04 22:31 -
這樣怎吃？海底撈「血旺調味料」含蘇丹紅
現在大家吃到紅色的辣椒醬，都會有點心驚驚，因為連知名火鍋店「海底撈」也中標！不只保欣公司進口，含蘇丹紅的辣椒粉，日前衛生局還查驗出更多家業者，進而影響的下游業者，就包含海底撈。一種是吃「血旺」搭配的調味料，另一種是香麻辣粗粉，1日各間分店收到通知後，在凌晨就緊急下架回收，總共734公斤的辣粉。2024/03/04 15:33 -
海底撈血旺含蘇丹紅 藍委曝「架上還買得到」批：衛福部怠慢
近期市面上產品爆出含有蘇丹紅辣椒粉，知名連鎖海底撈的血旺也驗出，立法院社福衛環委員會今（5）日邀請衛福部等部會進行專案報告，藍委陳菁徽質疑，國家應該要讓人民食無不安，但這幾周全國人民卻是寢食難安，昨天新聞爆出海底撈的血旺也被驗出蘇丹紅時，自己剛好人在超商，衛福部說不合格的商品都應該下架，但明明架上都還買的到，民眾已經暴露在食安風暴之中，根本無從得知所買的東西是否有危害，以及該如何避免買到本應該被下架的產品。2024/03/04 14:37 -
連環爆！ 血旺調味料含蘇丹紅出貨16分店海底撈回應了
全台各縣市的衛生局動起來，追查蘇丹紅辣椒粉，桃園再追出，從高雄貿易商進口的問題原料，被作成海底撈的香麻辣粗粉，進入楊梅的倉儲，已出貨到全台16家海底撈分店，目前緊急下架734公斤，海底撈回應，與津棧並無直接合作關係，會核查供應商相關情況，下架的血旺調味料，會進行送查檢驗。2024/03/03 22:06 -
海底撈也中鏢！「血旺調味料」含蘇丹紅 16分店急全下架
恐致癌的「蘇丹紅」問題辣椒粉風波越演越烈，桃園市衛生局今（3）日公布追查結果，近日接獲高雄、台南及南投市衛生局通知，共有3家進口商共計10批號，另外，保欣公司也新增3批號辣椒粉被檢出含有蘇丹色素三號，目前違規產品已流入桃園6家業者，衛生局立即通知下架及追查流向並封存違規產品。2024/03/03 17:31 -
毒辣粉竄全台！這縣市下架「含蘇丹紅蝦味先」逾5千包
含致癌成分「蘇丹紅」辣椒粉被製成「香辣口味蝦味先」，花蓮縣衛生局截至昨晚已下架回收5199包、共480.375公斤；衛生局持續追蹤問題食品下架回收，以維護縣民食安。2024/02/26 15:46 -
攔截失敗！「蘇丹紅豬肉乾」流向新北6業者 1家已賣光102公斤
新北市衛生局稽查含蘇丹紅的辣椒粉流向，經查，台中某食品廠製作豬肉乾等產品賣到新北6業者，其中1家進貨102公斤已賣光； 稽查9通路無販售苗栗業者製菜䔕餅等違規品。2024/02/25 19:47 -
「香辣口味」蝦味先這批含蘇丹紅！全台通路急下架
有致癌疑慮的蘇丹紅辣椒粉，燒到知名食品廠裕榮，製作成蝦味先香辣口味，總共製成3萬多公斤產品，不同容量包裝共有36萬多包，有疑慮產品批號期限，是在今年9月8日到10月2日，消費者可憑發票退貨，而各縣市賣場通路都緊急下架，至於裕榮食品回應，原料供應商疏失導致此事，對消費者非常抱歉，強調裕榮是受害者，對於違規產品完全不知情。2024/02/21 12:35 -
辣椒粉含蘇丹紅致癌物 雲縣府令工廠下架回收
日前雲林縣衛生局於上個月接獲民眾陳情濟生股份有限公司斗六廠銷售的家用調味料「細粉紅辣椒」，檢驗出蘇丹色素3號，衛生局立即工廠全面下架回收，並且依涉嫌違反《食品安全衛生管理法》，移送雲林地檢署偵辦。2024/02/08 12:55
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