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創意禮盒！大數據挑月餅、攜手CNFlower西恩 只送不賣
中秋佳節將至，大數據股份有限公司運用數據發揮創意送出最有「網路溫度」的心意，運用公司旗下的《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，選出九款人氣中式糕點，包括「陳耀訓-中秋紅土蛋黃酥」、「舊振南-李白綠豆椪」、「台北犁記-香芋酥」、「佳德-原味佳德鳳梨酥」、「微熱山丘-鳳梨酥」、「小潘-鳳凰酥」、「裕珍馨-迷你奶油酥餅」、「無二-芝麻糕」及「喜憨兒基金會-蛋黃酥」等，其中為了搶購一開賣即秒殺的「陳耀訓-中秋紅土蛋黃酥」，大數據公司動員近20位同事在開賣當天於購票平台上搶購，希望讓大家多個願望一次滿足。2022/09/01 19:42 -
餅店受害！「台北犁記」遭「一頁網」冒名賣假貨
再過兩個禮拜就是中秋節，各大餅舖買氣超夯，不過台北犁記卻被人在網路冒名，以一頁式詐騙方法賣仿冒品，讓業者很無奈，也坦言今年買氣確實比去年高，一天都賣破上萬顆，也有網路實驗室調查月餅排名，多家名店都上榜，但網路代買價格也翻倍漲。2021/09/03 14:03 -
台北犁記遭一頁式廣告冒名詐騙 警籲消費者小心
台北市警方今天表示，知名餅店台北犁記遭詐騙集團冒名，導致消費者受害，歹徒趁中秋節將屆，在網路以一頁式廣告誆詐民眾購買假禮盒，店家事後發現報警，呼籲消費者注意。2021/09/02 14:52 -
照排不誤！犁記餅店前扭打 排隊民眾冷眼看
知名的台北犁記月餅店前，20日晚間門口發生擦撞車禍，一名騎士突然切換車道，擦撞直行騎士，沒想到卻先動手打人，被打的男子幾乎沒有還手的餘地，但一旁排隊的幾十位民眾，卻都沒有人離開隊伍，伸出援手幫忙。2018/09/21 18:50 -
落腳北車！台中犁記開旗艦店 搶觀光客財
台中犁記餅店看中台北車站四鐵共構，在北車開了旗艦店，一開幕就吸引不少人來買伴手禮，不過另一家台北犁記，名稱雖然相同但兩家其實沒關聯，原來犁記早在1894年創立，後來堂兄弟分家，在台中、台北各自經營，台中犁記積極展店，而台北犁記全台只有一家，兩者的產品和口味也不太相同，各有愛好者。2018/02/06 17:36 -
月餅排行！ 犁記奪冠Haagen-dazs首入榜
星期天就是中秋節，今年大家想吃什麼樣的月餅呢？網路平台舉辦票選活動今年人氣月餅排行榜，第一名是老字號「台北犁記」、第二名是香港半島酒店的奶黃月餅、第三名是Haagen dazs冰淇淋月餅首度打入前10名。特別的是排行前10名中有三家業者都是販售「奶黃」月餅，消費者不只喜愛口味轉變也偏愛精緻、小巧月餅，就怕吃多了熱量破表。2015/09/22 19:44 -
「北部非本店供貨」 犁記餅舖登報畫界線
9月中秋是餅舖超級旺季，知名的犁記餅店在台中社口老店打出廣告，但重點卻是強調「北部地區並非本店早期分店，亦非本店供貨之銷售據點」，很明顯的跟台北犁記劃清界線，一般民眾可能不知道台北犁記來由聯翔食品接手經營，已經跟犁記本舖沒有關聯，但卻還是標榜師出同門，社口老店於是買下報紙廣告，要讓消費者認清楚血統。2015/08/05 18:29 -
台北犁記重開業 「非豬油」太陽餅先賣
日前台北犁記餅舖身陷餿水油風波，事後宣佈暫停營業，今天上午台北犁記重新開張，但目前只有賣奶油做的太陽餅，雖然如此，一開張還是有許多民眾上門買餅表達支持，甚至有人從台中上來，一買就是17盒太陽餅，業者也換了新包裝，表示台北犁記一切將重新開始，但是這段時間的退貨金額，加上少賣其他產品的損失，預估就上看4000多萬。2014/09/24 15:11 -
賠4千萬！ 台北犁記「淚送」12萬顆回收餅
台北犁記今天將客人退貨的糕餅，全數丟進垃圾車，送往焚化爐銷毀，而數量高達11萬9千多顆，賠償金額高達4千萬，但裡頭完全沒有一顆是用到餿水油的芝麻肉餅，面對民眾信心崩盤，台北犁記員工看著這一顆顆檢驗合格的糕餅，如今都被丟進垃圾車，師傅痛在心裡，努力壓抑情緒，但總經理張婉玲萬般不捨，眼淚潰堤。2014/09/16 18:12 -
食材豬油染餿 傳統大餅難逃、受害深
這次染上餿水油的商品，無論是淡水三協成、郭元益，或是台北犁記、大甲裕珍馨，幾乎都是有使用豬油的傳統，從回收銷毀的數量看得出，古早味依然有它的市場，而老味道就是靠著豬油堆疊出來。業者就說，豬油有著酥油，或是植物用油無法取代的口感，等比例和餅皮調和，能創造出香酥綿密的口感。2014/09/15 21:24 -
台北犁記退貨堆積成山 全天冷氣「吹餅」
台北犁記現在店裡全是堆積成山的糕餅，等國稅局來清點數量再銷毀，但這些退貨餅都已經過期，只能24小時開著冷氣吹餅，就怕腐壞變酸，也讓老師傅們越看越心酸，因為在犁記30年，從沒在店舖內看過「過期的餅」，以往當天生產一定都全賣完，如今看到這些完好如初，沒有用到餿水油卻得被銷毀的糕餅，老師傅直說心很痛。2014/09/15 13:34 -
北上打拚41年！ 台北犁記餿油重創重生
台北犁記這次捲入餿水油風暴，重創形象，估計要一個月後才會再重新營運，今天原本要銷毀堆積成山的糕餅，不過國稅局人員趕緊阻止，得清查過後才能銷毀，避免店家"營業稅"損失過多，延遲到星期一才進行。2014/09/12 19:09 -
〈獨家〉製餅30年被扔餅 犁記老師傅心碎
台北犁記芝麻肉餅陷入餿水油風暴，從事件爆發後犁記退貨人潮至今雖然已經稍微減緩，但員工內心仍飽受煎熬，一名在台北犁記製作糕餅30多年張師傅，他接受TVBS獨家專訪，他告訴我們他已經兩天沒睡覺，一想到被顧客強迫吃餅，砸餅，到現在他還是忘不了，看到店內堆積成山退貨糕餅，他的心真的好痛。2014/09/11 19:22 -
花籃加油打氣！ 台北犁記退貨人潮減
台北犁記的芝麻肉餅陷入餿水油風暴，接連幾天民眾排隊退貨，今天退貨人潮明顯減少了，但是門口花籃越來越多，有人幫犁記加油打氣，連大甲鎮瀾宮董事長顏清標也送來花籃，還有人在網路發起聲援犁記粉絲團，但表定今天要開始營業，卻還是停業狀態，業者說，為了挽回消費者信心，現在要等商品回收完畢，全數銷毀後，再重新製餅，復工營業。2014/09/11 13:10 -
芝麻肉餅沾「餿」 台北犁記認賠1500萬
餿水油波及，台北犁記從7日開始接受民眾退貨，截至10日下午，退款金額已經高達1500萬，但真的問題商品「芝麻肉餅」，其實沒人退貨，只有一張430元的退款發票，其餘的1500萬，都是業者從寬認定，讓消費者退貨的商品，下午首度公開存放倉庫，退回的月餅，分類每250個裝成一箱，暫時先存放倉庫，等待退貨潮告一段落，清點銷毀，捲入餿水油，對店家來說始料未及，因為大批退貨的月餅都不是問題商品，法律層面來看，事後要國賠，其實也不太可能。2014/09/10 18:29 -
食安狂出包！ 「產品回收險」卻沒人買
全台各地不少業者陷入餿水油風暴，這幾天處理忙著退貨，而且賠償金額相當驚人，光是台北犁記跟基隆李鵠，都已經賠了超過千萬元，卻沒有一家有投保「產品回收險」，只能含淚吞下損失。其實在去年大統油事件後，有產險業推出產品責任險附加「產品回收險」，業者可以將民眾退換貨費用損失轉嫁給保險公司，但卻沒人投保，顯示大家都輕忽食安問題。2014/09/10 18:21 -
退餅2日湧加油聲 犁記放寬標準平民怨
台北犁記暫停營業，專心退餅第二天，退餅民眾還是大排長龍，由於前一天的退費標準，讓民眾大動肝火，台北犁記現在放寬，只要有發票，就能全額退費，就算只帶餅，也看剩多少退多少，店家釋出誠意，但還是有民眾拿著空殼來退款，還有阿嬤魚目混珠，把一顆台北犁記餅放在別家餅盒裡，想退整盒的錢。2014/09/10 12:57 -
退「吃剩的一半」 台北犁記挨批沒誠意
消費者不滿的，就是店家的退費標準；出問題的商品，全退，沒有爭議，但捲進餿水油風波，名店的其他食品，也讓消費者沒了信心、要退費。以台北犁記、高雄吳記和李鵠餅店來看，其他商品的退費標準，店家說了算；李鵠算是展現最大誠意，帶餅、帶發票、帶包裝袋，都給退；反觀台北犁記和高雄吳記，發票、餅，兩個都有才能全退；只帶了餅，吳記退半價、犁記則是退吃剩下的1/2。2014/09/09 18:54 -
退貨爆衝突 台北犁記員工「哽咽吞餅」
台北犁記芝麻肉餅沾上餿水油，接受全額退費，但為了挽回商譽，決定"加碼"讓其他商品也都能退，不過退費標準相對於出問題的芝麻肉餅比較嚴格，必須商品和發票同時帶來，才退全額，否則只能退一半，這樣的作法反而讓民眾火冒三丈，因為很多餅都送人了追不回來，群起抗議現場衝突不斷，甚至有民眾抓狂，把餅丟得到處都是，櫃台員工則是委屈落淚，哭成一團。2014/09/09 12:58 -
同名牽連！台中犁記業績被「餿」掉 剩1成
台北犁記餅店，使用餿水油做芝麻肉餅，而在中部跟他同名的台中犁記餅店，業績大受影響，原本中秋節期間，一天都能賣到4000盒，但現在一天卻只能賣到100盒，詢問電話更是接不完，甚至還有人要拿來退費，業者不堪其擾，貼公告和海報聲明，台中犁記跟台北犁記是不同公司，不同經營權，就遲口味、原物料和製作方式都不同，請消費者安心。2014/09/08 18:53 -
「不是我的也來退」 抓狂男怒砸台北犁記
餿水油風暴持續蔓延，全台北中南知名老店接連中招，負責人落淚道歉，店員們不斷道歉希望平息怒火。黑心商人賣餿水油，被波及的老字號名店經營多年的商譽毀於一旦！消費者也信心崩盤，甚至有人拿著台中犁記的餅來台北犁記退貨遭拒，用餅怒砸店面。2014/09/08 18:22 -
「台北犁記」肉餅餿！ 買氣銳減、湧退貨潮
知名餅店台北犁記遭到餿水油事件波及，問題產品芝麻肉餅兩萬個已經被消費者吃下肚，以往中秋總會出現大排長龍的人潮，但現在買氣銳減，還湧現不少退貨人潮。高雄吳記餅店同樣也是民眾大排長龍退貨，但因為從嚴認定，還讓現場爆發口角！2014/09/08 12:38 -
〈快訊〉犁記遭黑心油波及 將「暫時歇業三天」
知名餅店台北犁記遭黑心油事件波及，問題產品芝麻肉餅兩萬個早被消費者吃下肚，現場不但買氣銳減，還湧現不少人到場退貨。2014/09/08 12:34 -
台北犁記也餿 聲淚俱下「愧對消費者」
強冠餿水油的流向，目前掌握到1206家食品業者，生產製造的136項問題產品，光是今天就增加了26項產品，這當中也包含知名糕餅老店台北犁記，跟關係企業聯翔喜餅，它們向盤商佛晨購買187桶問題豬油，製成將近2萬個芝麻肉餅，因為保存期限只有6天，恐怕全被消費者吃下肚，儘管7月份之後已經改用其它牌子的豬油，但消費者還是氣沖沖拿著商品來退貨。2014/09/07 18:45 -
〈快訊〉餿油四竄 台北犁記「芝麻肉餅」中招
繼續追查，強冠餿水油的流向，根據TVBS掌握的訊息，中盤商佛晨127桶問題豬油流向知名糕餅老店台北犁記，所販售的芝麻肉餅，因為使用到強冠的香豬油，也被波及，目前已經被衛生局要求下架。2014/09/07 14:33
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