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南韓食品業吹復古風 經典泡麵回歸掀回憶殺
南韓食品業掀起復古風潮！各大品牌在慶祝公司週年時，紛紛推出懷舊包裝飲料與零食，引爆回憶殺。像是製造出南韓第一包泡麵的三養食品，時隔36年再推牛油製成的泡麵體，農心也重現1975年經典口味泡麵。消費趨勢轉變，美妝業則吹起迷你風潮，唇膏、粉餅縮小版接連上市，搶攻新世代市場。來自TVBS新聞合作夥伴-YonhapnewsTV的報導。2025/12/05 09:09 -
南韓食品＂漲＂聲響起！平民小吃鯽魚餅變貴 超市冷凍版熱賣
南韓物價連年攀升，近五年食品漲幅超過22%，連冬季平民美食鯽魚餅也不再親民，民眾改買超市冷凍鯽魚餅在家加熱吃，天氣轉冷，零售業怕買氣降溫，超市祭出韓牛、五花肉半價優惠，貨架前人潮擠爆，加工食品也全面促銷，搶攻消費者荷包。來自TVBS新聞合作夥伴-YonhapnewsTV的報導。2025/11/19 09:18 -
韓流助攻！韓食外銷瞄準歐洲市場加速佈局 出口多元化
南韓食品外銷加速拓展歐洲市場，業者看準韓食熱潮與出口多元化契機，積極參展搶攻外銷。韓劇韓綜推動韓食魅力，外國遊客到南韓旅遊，到超市尋找海苔、泡麵外，大醬、辣椒醬等傳統韓式調味料，也成為新寵。來自TVBS新聞合作夥伴-YonhapnewsTV的報導。2025/10/30 17:04 -
快吃不起！南韓食品成本飆 大學食堂一餐暴漲至150NT
南韓的大學食堂，過去以平價著名，但現在也擋不住食材成本飆升，首爾的一間大學就公告，從這個學期開始，一餐的價格，從兩年前的5000韓元，大幅調升到7000韓元，相當於台幣150元。除此之外，上班族外食的費用也上漲，一碗炸醬麵要價台幣至少162元。2025/10/17 11:42 -
遊韓注意！首都圈地鐵6月底漲價 外食成本5年狂升25%
最近到南韓旅遊恐怕得多花錢了，首爾首都圈地鐵費用將在6月底調漲，單程地鐵成人票價1550韓元，折合約33塊台幣。不只交通成本增加，連餐飲也變貴，根據統計，近五年南韓外食價格上漲約25%，漲幅是整體物價的1.5倍，南韓食品價格更在OECD國家中高居第二，僅次於瑞士。來自TVBS新聞合作夥伴-YonhapnewsTV的報導。2025/06/24 13:48 -
錢包先哭！南韓食品價格紛漲 咖啡一杯漲台幣７塊
南韓食品價格，呈現顯著上漲趨勢，像是五穀類漲幅16.7%，堅果類最高漲4.2%。就連知名巧克力棒，也上漲台幣5塊。星巴克等連鎖咖啡品牌，也一直調漲6台幣左右。不過，在經濟不景氣下，奢侈品牌卻大膽調漲，買氣卻依舊強勁。2025/02/10 13:09 -
推廣韓食世界化 韓特有的「醬文化」結合菜色
2008年前南韓總統李明博任內，推動韓食世界化，由政府帶動民間向外輸出韓食至今，這幾年透過韓流加持，南韓韓食振興院更加大力道，將南韓飲食文化向全世界宣傳，除了吸引外國觀光客到南韓旅遊品嚐美食，許多食品企業也積極計畫，將韓食產品外銷歐美市場。來自TVBS新聞合作夥伴-YonhapnewsTV的報導。2024/11/12 14:49 -
K-POP、韓劇文化輸出 帶動韓冰淇淋外銷
K-POP和韓劇等南韓影視內容受到全球歡迎，文化輸出也帶動南韓食品出口海外。去年南韓泡麵出口額達到8.62億美元。一年內增加了12%，創下歷史最高紀錄。南韓國產冰淇淋上半年出口量達到1.8萬噸，相當於2.4億多個冰淇淋。出口最多到美國，其次是中國大陸和菲律賓。來看TVBS新聞合作夥伴-YonhapnewsTV的報導。2023/08/10 14:25 -
韓擬提交人參 列入聯合國非物質文化遺產
南韓特產高麗人參歷史悠久，在韓醫和韓藥等方面研究活躍，也極具文化價值，現在南韓打算將人參提交聯合國教科文組織，列入人類非物質文化遺產。南韓政府同時也積極強化南韓食品競爭力，將以尖端技術和韓國味兩個主軸戰略，瞄準疫情後的全球市場，將韓食推上國際。2023/07/05 14:04 -
韓大廠員工捲入攪拌機活活絞死！民眾怒抵制「血麵包」
南韓食品集團SPC擁有眾多知名餐飲品牌，包括31冰淇淋、Dunkin’ Donuts甜甜圈、Shake Shack漢堡等，15日卻傳出發生一起恐怖意外，一名在SPC旗下麵包工廠工作的23歲的女員工意外被捲入醬料攪拌機中，最後竟慘遭機器活活絞死。由於現場沒有監視器，警方只能聽取相關人員陳述來調查案件，麵包工廠卻沒有停工檢查、並在意外隔天就恢復運作，讓南韓民眾怒不可遏，痛批SPC集團冷血無情，更有人發起抵制「血麵包」的行動。2022/10/19 10:27 -
南韓跟上素食風潮 開發新一代植物素肉
南韓最近吹起素食風潮，除了引進國外生產的植物素肉，也有南韓食品業者開發素食產品，像是南韓民眾愛吃的冷凍餃子、漢堡排，都用植物性蛋白取代肉類原料，據說吃起來的味道和口感很接近真肉，他們也企圖將素食版的韓食拓展全球。2022/07/28 14:44 -
韓MZ世代講求環保 無標籤商品成市場新寵
南韓環保意識抬頭，現在許多南韓食品企業在包裝上，都講求愛地球，推出沒有標籤的產品，像是可樂和優格的塑膠空瓶，食用完畢可直接回收，省去撕掉標籤的程序，而這些環保商品的主打客層，就是南韓二、三十歲的MZ世代，來看TVBS在南韓的新聞合作夥伴-YonhapnewsTV的報導。2022/02/11 12:04 -
噁！南韓食品工廠「腳踩乾魷魚」 員工想吃直接放進嘴裡嚼
南韓近年來食安問題頻傳，日前又有一間魷魚工廠被踢爆，不僅內部環境髒亂不堪，成堆的乾魷魚就直接放在地板上，更扯的是，工廠員工還穿著鞋子不斷踩壓乾魷魚，讓網友看了直呼噁心。目前衛生當局已前往廠房稽查，同時也將其所生產的食品全數回收。2022/01/10 18:18 -
南韓通過輝瑞新冠口服藥緊急授權！首批最快明年1月到貨
南韓食品醫藥品安全處今（27）日宣布，批准美國輝瑞藥廠研發的新冠口服藥「Paxlovid」在該國的緊急使用授權（EUA）。食藥處表示，這將是南韓國內首次投入使用新冠口服藥，且首批藥物最快在明年1月下旬就會到貨。2021/12/27 16:27 -
泡菜才第二！外國人最常吃的韓式料理 這道摘「雙冠」
韓國的美食相當多樣化，很多民眾會認為，其經典代表就是韓國泡菜（Kimchi，辛奇），不過根據南韓農林畜產食品部和韓食振興院的最新調查結果，外國人最喜歡、最常吃的韓式料理「泡菜」只排在第二，摘下雙冠王寶座的是「韓式炸雞」。2021/11/29 10:28 -
美速食「韓式炸雞堡」 甜辣征服紐約客
繼K-POP之後，「K-Food」韓食成為新韓流攻入美國，紐約知名連鎖速食品牌，最近就推出韓式炸雞堡套餐，將經典韓式辣椒醬釀炸雞，給包進了漢堡當中，還將生菜混合韓式白泡菜鋪底，徹底顛覆美式口味，意外大受好評，這個月初才剛上市，就吸引大批民眾爭相嘗鮮；而這個創意，其實是源自於速食品牌的餐飲總監，他在多年前造訪南韓，口味獨特的韓式炸雞讓他大感驚艷、念念不忘，才開發出這道韓味十足的套餐。2021/01/29 19:57 -
世界泡麵選誰？他狂嗆韓國泡麵 網曝「美味關鍵」
近年來「韓流」席捲全球，韓食風潮也帶動韓國泡麵市場成為南韓出口食品大宗，台灣的泡麵貨架上也有多款韓國泡麵。不過，一名網友日前憤怒發文，因為到賣場一看，發現幾乎都是韓國泡麵，讓他又氣又不解的問「客群到底在哪」，立刻引爆泡麵論戰，也釣出鄉民曝光韓國泡麵的「美味關鍵」。2019/07/15 19:38 -
南韓總統要談停戰 開發北韓公司股夯
眾所矚目的兩韓領袖峰會倒數7天，下週將於板門店登場，南韓總統文在寅證實，北韓為這場會談作出極大讓步，有意談解除核武，並同意不再堅持美軍必須完全撤出朝鮮半島，可以說是相當大的轉變，而文在寅最新也表態，將要在文金會中正式談兩韓停戰，事實上目前只能算休戰，如果達成共識可能結束60多年來戰爭狀態，讓韓朝非軍事區也就是板門店走入歷史，而這些好消息也激勵許多投資者，讓開發北韓的相關類股十分熱門，像是日韓的建築機械公司、電信公司以及南韓食品大廠都是選項，市場似乎已經率先迎接大和解。2018/04/20 20:19 -
對肉品龐大內需 韓食加工廠蓬勃發展
韓國料理肉品消耗量大，因此有越來越多肉品加工廠近年來轉變經營模式，開始發展網路通路、研發新產品等等，成功在競爭激烈的南韓食品市場嶄露頭角。2017/12/29 17:27 -
韓流帶動韓食風潮 韓國泡麵攻全球市場
在韓流的帶動下，韓食風潮開始席捲全球，韓國泡麵已經成為南韓出口食品中的最大宗，分析韓國食品之所以會受歡迎，那就是南韓廠商會積極蒐集各國飲食習慣資料，調整食材內容以符合當地口味，讓韓食迅速攻入當地市場。2017/07/05 22:48 -
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南韓也爆瘦肉精 向問題美牛說不
早在台灣爆發瘦肉精美牛之前，南韓比台灣先一步檢測出來，這個月初，南韓食品藥物安全局抽檢進口肉品，發現全球最大美牛供應商JBS，旗下子公司的進口牛肉，其中有2件總共22公噸，含有齊帕特羅，而齊帕特羅在南韓屬於禁用藥品，南韓當局隨即下架停售，全面中斷問題肉廠進口，還積極要求美國查出瘦肉精驗出的原因，展現魄力保護國民健康。2013/10/30 22:03 -
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大陸產南韓食品 打開驚見老鼠頭
大陸生產的黑心食品又添一樁；南韓知名食品公司在大陸生產的零嘴炸蝦條，驚傳在包裝內出現老鼠屍塊，南韓經過化驗後，確定這是一個被炸乾的老鼠頭，南韓當局懷疑是大陸生產原料的工廠出了問題，相關產品已經緊急停產下架。2008/03/18 17:45
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