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除夕吃年菜!總舖師「準備700桌」排隊領 烤鴨店清晨人氣夯
今天就是除夕了,高雄不少人指名要吃「內門總舖師」的辦桌菜,業者為了方便市區民眾,在三民區保安宮新鮮現煮,一大早就飄出魚翅羹的香氣,除夕準備大約700桌,不少民眾早上排隊領取。業者也坦言,價格有微調,因為海鮮、豬肉都漲價1成。2024/02/09 14:16 -
年菜開拚!賣場航海王聯名PK百貨總舖師菜
今年農曆過年在明年2月,不過各家業者年菜菜色已經開賣,還有賣場相比往年提前半個月準備,首度推出和知名動漫《航海王》聯名年菜,而百貨則是和必比登推介和米其林餐廳合作,以及找來三大內門總舖師做手路菜,超商則出奇招,開賣露營車也賣年菜。2023/12/20 20:16 -
豪華流水席!內門總舖師娶媳婦 頂級菜色+百輛跑車超震撼
總舖師故鄉之稱的高雄內門區,當地最大的總舖師「內門阿隆師」昨(9)日迎娶媳婦,阿隆師也於紫竹寺前開桌宴客,一桌2萬5千元,連開168桌,菜色有龍蝦、花蟹和鮑魚等高級食材,超級澎派,此外,阿隆師還請來百輛超跑接新娘回家,更請來市長陳其邁擔任主婚人,盛大的排場,可說是疫情後規模最豪華的流水席婚宴。2023/04/10 13:28 -
排場破3億!內門總舖師娶媳 現切鮪魚秀+浮誇海鮮拼盤
高雄內門知名總舖師「阿隆師」娶媳婦,席開168桌,每桌單價2萬5千元,從手路菜的「封肉、油飯」,到海鮮大拼盤,包含鮑魚、花蟹和超厚烏魚子!近百輛豪華禮車助陣,讓賓客留下深刻印象,過去新娘不喜歡流水席,直到吃過夫家辦桌菜,大大改觀。2023/04/10 12:23 -
內門總舖師席開百桌 六千六吃海鮮餐
高雄內門是總舖師的故鄉,往年都在內門舉辦流水席,這次高雄市觀光局為了推廣總舖師文化,把總舖師請來市區席開120桌,每桌十道菜有石斑魚、海鮮羹、鮑魚、旭蟹等,6千6百元就能吃到價值萬元的菜色,完全不輸大飯店。2018/04/08 23:56 -
【Wow這一行】功夫菜!內門總舖師 鍋鏟下道道古早味
高雄內門不僅是宋江源頭,還被人稱為「食神之鄉」,擁有250多名總舖師的內門鄉,幾乎是每5戶就有一家在做辦桌,這裡1年到頭都可以看到路邊搭起棚子,厝邊頭尾相揪來吃美味佳餚的場景,內門師傅更是「下港有名聲」,今天「WOW!這一行」要帶你尋找一位身懷絕技的總舖師,他能「一手拿鍋鏟,一手舞刀棍」,將內門傳承的2大文化,集結一身,料理濃濃的人情味。2012/04/29 21:05