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本土鳳梨酥被比下去了？陸網友對比口感嘆：「這國」大勝台灣
鳳梨酥可說是台灣知名的伴手禮之一，不少觀光客前來必定會帶幾盒回去品嚐。不過，近期卻有大陸網友指出，除了台灣之外，馬來西亞的鳳梨酥也讓他大為震驚，咬下去入口即化，還直言「感覺台灣的鳳梨酥真的不如馬來西亞的」。2024/04/12 10:23 -
獨／JR首搭檔韋汝加入《食尚玩家》主持！ 外景１個月「團隊血脂全降低」
TVBS《食尚玩家》全新改版，週二時段找來男星紀言愷（JR）和韋汝攜手主持「hello腹餓代」，帶大家一起探索美食。2人日前一同拍攝形象照，過程歡笑不斷。首次搭檔JR和韋汝都認為默契100分。「hello腹餓代」將走進廚房去餐與、了解店家的辛苦面，「我們自己規定說要跟以往大家不一樣，在形容口感，絕對不能用入口即化，就如果講的話罰1千塊」。JR加入後帶著團隊吃青菜，1個月下來大家血脂都降低了。2024/04/03 07:06 -
檢出致癌物！印度政府擬禁售棉花糖：「吃了全身器官壞」
棉花糖蓬鬆、入口即化的甜蜜口感，是世界上許多大人小孩的最愛。不過在印度，想要再嘗到這個美味甜食，恐怕要成為一項奢侈了。印度多個城邦政府自2月起，開始陸續禁止攤商販賣棉花糖小吃，因為當地的實驗室在棉花糖的成分中檢測到了致癌物質。2024/02/22 17:02 -
入口即化！齊齊哈爾烤肉飄香 TVBS特派品嚐正宗美味
位於黑龍江的齊齊哈爾市，畜牧業發達，愛吃烤肉的歷史也相當久遠。TVBS特派記者前進當地，發現齊齊哈爾人不分四季都愛烤肉，在熱鬧的市區，沒走幾步路就能看到一家烤肉店，還有網友戲稱，烤肉文化已經成了齊齊哈爾市的非物質文化遺產。2024/02/10 20:04 -
一口就難忘！台南隱藏版人氣蛋糕店 「超純乳酪」入口即化
甜食控的荷包要失守了～網評滿分5顆星的超強蛋糕在這！食尚小編推薦這家台南人也超愛的「安格高鈣乳酪蛋糕」，無論是表面微焦的千層蛋糕，或是香濃軟綿的乳酪蛋糕，看起來都超誘人～還有芋頭控會嗨翻的「芋頭重乳酪」也必買！長條蛋糕最便宜只要110元起，CP值算是滿高，沒預訂被搶空就只能流口水了！快來看看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧～2023/10/28 15:37 -
他狂推「美式慢燻」烤肉！怨台灣找嘸 內行揭2關鍵難達成
今（30）日中秋連假邁入第2天，不少民眾可能已經計畫好本次假期要去何處烤肉、賞月。不過，有網友表示，美式傳統BBQ有一種使用慢燻的烤法，烤出來能夠「鎖住肉汁、不柴、入口即化」，他好奇為何在台灣幾乎不使用這種烤法？貼文引發討論，有內行網友點出關鍵因素。2023/09/30 20:01 -
歷久不衰秘密！ 首款杯型糖果、棉花糖入口即化
市面上幾款常見美式零食，究竟是什麼原因才能歷久不衰？TVBS與Discovery獨家合作，在9月11日播出的「美食大揭密2.0」節目中，揭曉美國家庭最喜愛的點心。不只曝光巧克力包裹融化棉花糖、麥樂杯的工廠。還有土希棒棒糖、如何從糖繩捲成棒棒糖?以及高級餐廳的威靈頓牛排，怎麼縮小成迷你版，同時又維持超酥脆口感?節目中都將一併公開秘密。2023/09/17 12:12 -
台南8必買伴手禮！單身狗爆米花超吸睛 入口即化布朗尼
台南伴手禮不要再只買布丁跟蜜餞啦！特搜8家在地人都認證的伴手禮，除了有每買必排隊的百年花生糖老店、多達35種口味的鮮奶饅頭、超唰嘴的爆餡卡士達蛋捲，甚至還有「單身狗」的專屬狗糧爆米花！2023/01/10 15:21 -
愛吃紅肉恐致癌？醫揭「大腸直腸癌」8主因 1招降低風險
現代人飲食西化，尤其又到了年底有很多西方的節日，大家難免會到西式餐館聚餐，高檔牛排入口即化美味可口，又適合搭配紅酒，非常適合為工作忙碌之餘紓壓。不過台灣人愛吃紅肉卻又擔心紅肉是致癌因子，是否會增加罹患大腸直腸癌的風險，對此外科醫生指出，紅肉並非罹患大腸直腸癌的主因，可以適量食用；而導致大腸直腸癌的因子很多，建議高危人士提早開始進行大腸鏡的定期追蹤為佳。2023/01/03 15:05 -
影音／台中入口即化手工麻糬 李易竟「質疑不Q彈」
2022/10/13 13:55 -
「80片生魚片才4百元」網友暴動求店址 行家曝光
生魚片是許多人喜愛的食物之一，尤其那種入口即化的口感，更是不少讓老饕回味。吃過的人都知道，生魚片一盤大概幾片而已，收費就至少上百元。最近一名網友分享一大盤生魚片，並透露要價只要400元，而且總共80片，消息一出引發網友們暴動，紛紛跪求原PO分享店址。2022/07/13 22:15 -
甜點控暴動！獨特抹醬尬綿軟生吐司 這家咖啡廳一吃就上癮
吐司控口袋名單再+1！台北天母這間「復古咖啡廳」，Google好評居然高達4.9顆星。店家主打入口即化的「日系生吐司」，搭配上獨創的起司蛋糕罐抹醬，味道就像起司冰淇淋，濃郁的滋味讓人吃過都愛上！2022/06/15 13:51 -
1天只賣2.5小時！ 台南「隱藏麵包店」開店就秒殺
在台南的「方云云麵包店」每天只開2.5小時，各種麵包總是被秒殺。生吐司口的口感非常綿密紮實，特濃奶酥甜而不膩，入口即化，一吃就上癮。不過麵包每天都是限量製作，因此建議大家先到官網訂購，才不會到現場撲空喔。2022/06/13 15:15 -
先收藏！東京3家「鮪魚料理」專賣店 超狂賣相口水直流
提到日本鮪魚，不少海鮮控們腦海中馬上會浮現生魚片料理中，鮪魚那密佈雪花般的油脂，入口即化的口感，可說是許多饕客心目中的夢幻珍饈。2022/04/24 14:20 -
「那個魚」究竟什麼魚？老饕解答加碼神級吃法：入口即化
魚類含有豐富的營養價值，許多人都喜歡吃，也是家中必備菜餚之一。但最近有網友分享，趁著清明連假到屏東東港魚市場逛逛，其中一個攤位擺著許多體型細長的魚，攤販自製標語「那個魚」，讓他滿頭黑人問號，「究竟是什麼魚？」許多老饕看到大讚是極品，甚至還大方分享如何料理和吃法，大家直呼獲益良多。2022/04/04 21:46 -
三重宵夜必吃！厚切鮭魚肚1大盤只要1百 魚骨湯免費喝
晚上想吃生魚片怎麼辦？《食尚玩家》部落客這次要介紹這家，在三重開到半夜的「新鱻獲生魚片」，厚切鮭魚肚不僅新鮮又入口即化，４大片也只要100元左右，內用還能免費無限喝蘿蔔魚骨湯，這麼佛心怎麼能錯過呢！貼心提醒，疫情期間出遊還是要戴好口罩，做好防疫唷。2022/03/04 16:09 -
少子化原因？食品行驚見「嬰兒肉鬆」老饕吮指：入口即化
清淡的白稀飯配上香氣濃郁的肉鬆，總讓人不知不覺中吃下好幾碗飯。近日一名網友赫然在食品行看到令他匪夷所思的畫面，肉鬆竟然有「嬰兒口味」，光想就覺得毛骨悚然。照片PO到網路上後，討論爆棚，有人提出正解，也有人開玩笑地說，「找到少子化的原因了」。2022/02/20 14:26 -
離捷運站僅3分鐘！全台唯一大腸碗粿 饕客揭這樣吃最讚
全台灣美食遍地，有著美食之都的台南每到假日總是吸引到不少民眾。不過位在台北市大橋頭「丁姐碗粿」也可以吃到台南在地好滋味，由於老闆是正港台南學甲人，不僅用料或是調味上都有濃濃的台南味，入口即化的口感更是吸引饕客的主要關鍵，來到這裡還可吃到全台唯一大腸口味的碗粿！2022/02/16 12:02 -
炒飯加什麼才對味？「這食材」奪第一 饕曝：純粹的最香
「炒飯」一直是許多人點餐的首選，不僅方便且便宜。但每一家做出來的炒飯口味總不相同，有的吃起來粒粒分明，有些吃起來有飯的軟糯，且入口即化，或是有些人喜歡飯配上蛋的濃濃奶香味。近日就有人在網路上發文「炒飯很看廚師功力」並詢問如果遇到不好的廚師，加入哪種材料才比較「不會失敗」，文章下也引起民眾熱烈討論。2022/01/26 05:16 -
吃和牛＝吃油？營養師曝驚人熱量 100公克就「爆卡」
A5和牛主打高貴、肉質入口即化，不過其中也富含滿滿的油脂，營養師高敏敏表示，每100公克的A5和牛就有820大卡，脂肪含量含有51公克，因此對於一般一天只能攝取600大卡油脂的人來說，已經快超過一天能攝取的油脂量，因此她提醒，享受美味應適可而止。2021/10/22 23:27 -
火龍果皮變「鮪魚生魚片」 日網揭口感驚呆：入口即化
火龍果皮變鮪魚生魚片？日本一名網友突發奇想，將火龍果皮內側的果肉煮熟，沾上醬油及芥末後食用，大讚口感入口即化，料理曝光後引起熱議，不少人紛紛效仿嚐鮮，另外也有網友分享椰子靠近果皮的果肉，沾上調味後口感也神似生花枝片。2021/09/27 09:43 -
東坡肉為何要綁細繩？ 內行人曝關鍵：白飯吃不停
許多人愛吃「東坡肉」，它是蘇杭菜其中一道名菜，需用肥瘦分明的五花肉，搭上醬油、冰糖、紹興酒等調料慢火紅燒而成，而且入口即化、肥而不膩，是不少老饕的最愛。但最近有網友好奇詢問，為何東坡肉要另外捆綁棉繩？有內行網友解答謎團，引發眾人熱議。2021/09/03 22:16 -
和菓子「天使的眼淚」 透明骨溜入口即化
日本和菓子近年來，不管是外形、還是口味都不斷創新，連傳統的烤丸子也化身時尚甜點。還有店家用海藻粉化腐朽為神奇，推出一款名為「天使的眼淚」的水饅頭，不只透明外型吸睛，而且入口即化、味道相當特別。2020/10/09 16:59 -
宛如「雲朵中的太陽」 白色蛋包飯好看又好吃
入口即化的美味，在東京颳起旋風，有店家推出菲律賓宿霧招牌甜點TAHO，還有一款白色蛋包飯，外觀像「雲朵中的太陽」，味道也超顛覆，還有一款「白金里脊三明治」，一天只賣十份，每天開店半小時後就賣光光。2020/01/01 16:03 -
熱海懷舊洋食館開門就滿座 紅酒燉肉入口即化
日本總是有排隊名店吸引著人前往，這回要介紹的是熱海一間70年懷舊洋食館，花一星期完成的多蜜醬，配上入口即化的紅酒燉肉，讓這家店能從爺爺奶奶吃到孫子輩，至於另一家混和日式與義大利風味的小酒館，主打食材鮮度，一開門就有人排隊。2019/10/06 13:43
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