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致癌物全下肚！夜市「1小吃」比香腸還毒 恐增胃癌、大腸癌風險
中國大陸小吃「澱粉腸」近期現蹤台灣夜市，主打肉含量極低，甚至幾乎不含肉，以澱粉及食品添加劑模仿肉類口感，吃起來香脆又Q彈，不過醫師廖繼鼎提醒，澱粉腸若經過高溫油炸或碳烤，可能產生強烈致癌物，長期食用恐增加胃癌、大腸癌風險。2026/04/22 13:25 -
「一碗稀飯配6樣菜」105元 男怒爭執10分鐘結局曝光
彰化市一家自助餐店因一份不含肉類、售價105元的蔬食便當引發爭議！監視器畫面顯示，一名男顧客對便當內容不滿，與店家爭執長達10分鐘，最後雖付了錢卻沒帶走便當。店家解釋，部分蔬菜價格與肉類相當，尤其在颱風過後菜價上漲情況下。店家已在門口張貼詳細價目表，以一大湯匙為單位計算份量，若顧客夾得少會將兩樣菜合併計算，希望消費者根據需求做選擇。店家強調：「如果你覺得我們比較貴，也許就選擇適合你的商店就好。」2025/08/02 12:14 -
吃殼嗎？義大利麵菜單「蛤蜊不含肉」 內行點關鍵解惑
台灣人愛吃異國料理，其中義大利麵口味多元，還能選擇清炒、焗烤或紅醬、青醬、白醬，是許多人午晚餐的好選擇。日前一名男子準備點餐時，意外發現蛤蜊選項的後方括弧了「不含肉」，對此他就好奇「蛤蜊不含肉，那是要吃殼嗎？」貼文一出引發網友議論紛紛，但也有其他眼尖網友幫忙解惑。2022/04/12 22:55 -
義大利麵「蛤蜊不含肉」網全傻了 饕客驚爆內幕：正常
義大利麵淋上香濃醬汁再搭配鮮甜蛤蜊，一口咬下充滿濃濃海味是許多饕客的最愛，近日有男子到餐廳想品嘗蛤蠣義大利麵時，卻發現旁邊標示「不含肉」，令他當場傻了，趕緊發文詢問網友。2020/10/29 19:06 -
抹茶加肉桂.豚骨素高湯！日本食品拚外銷
食品、農產品要如何拚出口？來看看日本業者的巧思。日本今年農林水產和食品出口，受香港動亂和韓國抵制影響，紛紛下滑，有製茶業者於是在抹茶中，加入歐美人士喜歡的肉桂等香味，希望開拓新市場；也有食品業者開發豚骨風味高湯，但裡面不含肉，這樣產品也能銷往素食者多的國家。另外日本和牛，最快明年就能重新出口中國大陸，讓日本畜牧業者很是振奮。2019/11/28 19:59 -
矽谷研發5年 入口！肉味素漢堡口感真
愛吃漢堡的美國現在出現一款強調健康、環保的素漢堡，叫做Impossible Burger，因為它吃起來就跟真正的牛肉堡沒有兩樣，連熱量也接近，但裡面完全不含肉，都是用植物類原料，這是矽谷科學家花了5年時間研發出的素漢堡，但消費目標群不是素食者，而是愛吃肉的肉食者，標榜健康、美味，成功擄獲不少饕客的心。2017/04/21 20:36 -
標榜「擦的」肉毒 誇大直銷侵網路
最近在影劇界爆紅的一種高效能保養品，業者標榜產品有如「擦的」肉毒桿菌，在網路上熱賣到幾乎斷貨，不過皮膚科醫師說，產品只是類肉毒成分，根本不含肉毒桿菌，廣告誇大不實，衛生局將對PO文章的部落客和網友開罰，市議員擔心因此成了直銷公司鑽漏洞的新行銷手法。2013/04/15 13:01 -
不含肉、動物油 台「素」泡麵紅到國外
速食麵台灣能賣出9億包，但你知道嗎，除了大家耳熟能詳的肉臊麵、牛肉麵，其實「素」泡麵，銷量也嚇嚇叫，像慈濟自創品牌的素泡麵，有韓式泡菜、咖哩等口味，因為在全球「賑災」時發送，意外聲名大噪，一年可賣出450萬包，另外「梅門」還有跟超商合作的天恩素食，一年也有出百萬包銷量，成了素食展明星商品。2010/05/08 13:01
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