紅棗 結果共167筆

剛考完試又換季，總讓人感覺昏昏沉沉又頭腦混沌，不如多吃點「補腦食物」來提神醒腦。中醫師表示，想要補腦，可多攝取5種對大腦健康有益的食材，每種都有獨特的營養價值和功效。

想要養顏美容、補氣、排毒、提昇免疫力，不必許願，愛上南瓜就可以。西洋萬聖節、感恩節在下周四起將陸續到來，中醫師提供一道南瓜茶飲，方便煮，清爽喝，隨時補充你的精氣神。

雖然現代社會生活品質大幅提升，許多新興產業蓬勃發展，卻帶來嚴重的環境汙染問題，這些「環境毒素」正在不知不覺地侵入我們的日常生活，危害著人體健康。中醫師指出，這時不如多喝「萬用排毒茶」排毒，多按摩2穴位，提升抵抗力。

月經沒來、月經遲到怎麼辦？這篇就要來跟大家說說「月經遲到」的原因，也加碼分享催經飲食、催經穴道，以及溫和補氣血的「催經五紅湯」。

苗栗縣公館鄉「油甘」王國名人涂習麟，日前因罹癌病逝、享壽65歲，因其熱心農業，引進栽種水果油甘，讓公館鄉除了紅棗以外，還多了這項農特產品，涂男雖為竹聯幫雷堂堂主涂讓麟的胞弟，但生前從不欺善，還主動幫助弱勢，也很愛護動物犬隻，而治喪委員會並遵從涂習麟生前惜弱扶貧的志願，將治喪結餘全部捐助弱勢，讓許多民眾懷念。

郭靜將在本週六3月2日舉行「喂 你在幹嘛」演唱會台北流行音樂中心，她即使提早進入備戰狀態，首次登上北流舉辦專場，郭靜仍難掩緊張心情，今（26）日進行彩排，鐵肺歌后戴愛玲特地到場探班，送上「紅棗」，希望單身的兩人都可以找到愛情，提到愛情，郭靜先前就拜過三太子，得到蛇年的答案，不過現在還是先把演唱會辦好為主，感情順其自然。

大陸美食梅花糕，在台灣的夜市掀起排隊熱潮，其實拆解裡頭食材，就像是車輪餅，再加上小湯圓、紅棗等配料，都是你我所熟悉。業者透露，自己是在南京學了五個月，認為烤的時間長短和火候，最難拿捏。究竟要怎麼做出正宗口味，一起來揭密。

繁忙的現代人不可忽視肝臟健康，營養師馬鳳吟指出，人體唯一的解毒器官肝臟，其內部沒有神經分佈，因而在出現異常時，通常不會有明顯的感覺，所以透過飲食來養護肝臟尤為重要。

36歲女星劉詩詩近期出席活動，被網友曬出活動照，直指她法令紋很明顯、臉部鬆垮，小腿也有水腫粗壯狀況，點出劉詩詩各種崩壞之處，但也有相當多網友護航表示：「什麼年齡都很好看的劉詩詩。」、「做表情笑一下誰沒有法令紋啊！」等留言。隨著年紀，許多人都會出現皺紋、臉部鬆垮困擾，很想恢復膠原蛋白和沒有皺紋狀態，那該如何改善這些問題呢？

暑假正是紅棗產季，吃當季水果最好！營養師表示，生紅棗屬於水果、曬乾的紅棗則是果乾。紅棗含維生素Ａ、Ｃ、Ｂ群、蛋白質、鐵、鈣、磷、鎂等，營養成分豐富，但乾紅棗的水溶性營養素會相對減少，食物屬性也會偏暖，胃脹、便祕者少吃。

清甜的茭白筍不管清炒、燒烤還是汆燙涼拌都很好吃，營養成分也很豐富。營養師表示，除了蛋白質和鈣質，茭白筍還有豐富的鉀離子，適合心血管疾病、高血壓和高血糖的人吃，搭配蛋白質效果更好，也可以加枸杞或紅棗，中和茭白筍的食物屬性。

美食節目《阿鴻的養生廚房》主持人陳鴻今（29）日出席國立教育廣播電台63歲台慶，他與台長黃月麗一起示範甜點「阿鴻養生花糕」，正值缺蛋時期，他說可以把台灣傳統桂圓紅棗米糕代替戚風蛋糕，再搭配用有機玫瑰花醬代替鮮奶油，建議大家母親節前可以自己動手做做看，他將這個甜點獻給全天下的媽媽。

喜歡吃生菜、冰飲會容易造成便祕，甚至誘發痔瘡與肛裂問題！中醫師指出，常常便祕可補充堅果等好油脂，來幫助腸道潤滑，其中「紅棗堅果米漿」不僅能通便還能攝取到豐富的營養，十分適合當作早餐。

過年是家人團聚的美好時刻，而到訪親戚朋友家時，總能在餐桌上看到許多年節必吃的小點，像是花生、紅棗、糖果等等，但你知道它們背後象徵的意義嗎？對此，教育部特別整理幾項年節應景食物，結合其在傳統文化中具有的特殊意涵，並透過閩南語教學，讓大家拜年時可以說些別出心裁的吉祥話。

農曆新年將至，許多民眾會在除夕一家團圓吃年夜飯，相對自己煮，購買冷凍年菜是省時省力的選擇，其中少不了必吃年菜「佛跳牆」。主廚雷議宗教大家製作這道「佛越有餘砂鍋煲」，在佛跳牆中加入新鮮海魚，搭配紅棗、香菜與大蒜豐富味道、增加香氣，讓冷凍佛跳牆也能豪華澎湃。

通膨怪獸來了！最近上市場買菜或上餐館吃飯可以發現，錢變薄了，什麼都漲就是薪水沒漲，但民以食為天，怎樣才能讓新台幣發揮最大效益，把營養價值極大化？知名身心靈預防醫學專家，洛桑加參醫師提供5組「協同作用（Synergy）」的食材組合，可以發揮1+1>2的效用，花少少的錢，讓身體得到加乘的營養價值。

現代人工作忙碌、生活壓力大，加上作息不正常，長期累積「肝臟」負擔，尤其是不少上班族常需要熬夜加班、喝酒應酬等，爆肝生活不可忽視的便是食補護肝！到底有哪些食物可以護肝保健呢？

公館鄉農會向苗栗縣文化觀光局承租苗栗特色館場域，經過用心的籌備及設計，將舊有的展示空間翻新，創造出以公館在地客家美食的為主題的「穿龍驛站」，並於12月17日隆重開幕，希望苗栗特色館能夠成為公館鄉對外的旅遊窗口，新的觀光據點。 「穿龍驛站」分為「芋香町」賣場部分及「穿龍食堂」餐廳部分，「芋香町」以公館最大宗作物芋頭為主題規劃，以「馥芋公館」為品牌，作為建立公館芋頭品牌、打造公館芋頭知名度的展售空間。而「穿龍食堂」餐廳營運團隊尚在招募中，將以在地紅棗、福菜、紫蘇、芋頭等產品結合客家美食，打造美食基地。 公館鄉農會總幹事古雪雲指出，穿龍驛站將運用公館鄉栽培面積最大宗的經濟作物芋頭，融合客家米食文化，研發創新芋頭美食，因此規畫2大主題館「穿龍食堂」及「芋香町」，提供結合芋頭、紫蘇、紅棗、福菜等在地食材的美味料理及展售相關產品，讓苗栗特色館成為推廣行銷公館芋頭品牌的據點。 　 今年公館鄉農會已在苗栗特色館後方、沿山道沿路花田撒下向日葵、波斯菊、百日草等15公頃草花，向日葵近日已陸續開放，誠摯邀請遊客能來到苗栗公館體驗更豐富的產業、文化、美食特色，購買在地農特產品，留下深刻的旅遊記憶。

冬天到了天氣冷，許多民眾喜歡吃火鍋暖暖身子。想要安心吃火鍋，主廚雷議宗教大家做這道「養生藥膳石頭鍋」，多種辛香料，除了添加湯底的滋味，還可以增加體內循環，不只暖心，同時幫你顧健康。

迎接接下來的幾波東北季風，各連鎖品牌相繼推出冬季飲品，像是超商連續6年聯名精品巧克力品牌推熱可可，連鎖咖啡店也搬出鹹甜滋味的湖鹽焦糖拿鐵來PK，還有傳統去寒的桂圓紅棗茶及薑茶系列，希望能搶暖商機。

時序入秋冬，手搖飲業者也推出飲料新品。大苑子冬季限定「桂圓系列」--「桂圓紅棗茶」及「許慶良桂圓鮮奶茶」即將於11/11正式回歸，另外以水果為主的「鮮搾橘子紅茶」也上市！另外夢幻系手搖飲-初韻，也將在雙11當天，祭出加1元多一件優惠。

前立委黃義交疑似憂鬱輕生，家人表示他從新冠疫情爆發後「狀態就不太好」。中醫師認為，秋天走肺經、容易悲傷，本來就有憂鬱症的人要小心發病，而長新冠也可能引發憂鬱症，都不能忽略治療、規律服藥；至於食療可選擇糙米和百合，加強穩定情緒。營養師也建議，這季節可補充色胺酸、維生素B群、Omega3和GABA食物，薑絲蛤蜊湯、紅豆紅棗桂圓湯，都是不錯的選擇。

新冠感染或一般感冒之後，如果超過一周還在咳嗽，小心是內傷咳嗽。中醫師表示，內傷咳嗽是指肺氣、脾腎虛的患者，過了急性期，咽喉仍輕度水腫，因呼吸道修復慢、黏膜反覆受傷造成。咳嗽在3周內屬於急性、3～8周屬於亞急性、超過8周就是慢性，而超過2、3個月可能就會過敏化，秋天可以吃3種養生茶飲、粥品，補肺益氣，改善呼吸道過敏喘咳。

白木耳又被稱為「平民燕窩」，或是「銀耳」，許多人都喜歡來一碗加入枸杞和紅棗熬煮的銀耳湯，認為可以讓皮膚變得膨潤，既養生又可以補充膠原蛋白。但其實白木耳當中，並沒有含有膠原蛋白的成份，余朱青在粉專貼文中指出，其實它黏稠的東西是水溶性膳食纖維，膠原蛋白大部份的來源都是動物性的。

台北市立動物園照養的黑吼猴爸爸「Luca」超級挑食，常常對食物喜新厭舊，牠不喜歡吃主食樹葉、只想吃點心，所以常常因為食物攝取量不足而導致體重下降，保育員只好每天絞盡腦汁變化出不同的菜單，為了他走遍全園和後山採集不同種可食樹葉，只盼望他願意多吃幾口，盡快讓身體能恢復健康。