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川普是商人不利台灣？謝志偉：舔中賤台的「台灣傷人」才要擔心
2024年美國總統大選結果出爐，共和黨候選人川普以277張選舉人票勝出，確定重返白宮執政。這項結果引發外界關注台美關係未來走向。對此，我國駐德代表謝志偉表示，台灣是「川菜」—川普的菜，反而讓人感到安心。他表示，「如果川普真是個商人，那他就放心了。」謝志偉解釋，正是這種商人性格，反而會讓川普更清楚瞭解台灣的重要性。2024/11/06 22:52 -
曾馨瑩過50歲生日！好友林心如「陪吃高檔餐廳」大壽桃慶生超吸睛
鴻海集團創辦人郭台銘的妻子曾馨瑩，兩人結婚16年感情依舊甜蜜，本月11日是曾馨瑩50歲生日，好友女星林心如、enya Fashion Queen創辦人黃珏萍提前為她慶生，桌上擺有蛋糕和大壽桃超吸睛。2024/11/05 15:05 -
智慧炒菜機取代廚師 助川菜連鎖進軍海外
大陸餐飲的價格競爭愈來愈激烈，為了降低成本，並兼顧菜色品質和口味，已經有連鎖餐飲品牌用炒菜機代替真人廚師。透過數字化管理、食譜上雲端，智慧炒菜機3年內可炒出2300種菜色，而且不說的話，顧客根本吃不出來是機器炒的。2024/10/29 17:49 -
終於等到了！板橋中正路「麥當勞確定回歸」 進駐老字號名店舊址
位於新北市板橋區中正路的「來得福川菜客家菜餐廳」，去（2023）年因租約到期遺憾結束42年的老字號，讓當地人相當不捨，紛紛追問是否會再開新店面位置。值得關注的是，閒置至今的舊址竟搶先傳來好消息，高掛的招募餐廳員工布條清楚寫下，「麥當勞板橋中正二餐廳」，瞬間引起關注和熱議。2024/08/24 17:35 -
整碗都料！高CP值「川味麵館」免費爽加麵 整碗時蔬隨你夾
新莊這家「川豫麵館」主打老闆娘大陸家鄉味的特色麵食，又寬又Ｑ的手工扯麵、１人也能吃的川味小火鍋，通通是人氣必點，還有自助區提供大盆香菜、榨菜，有時還有季節時蔬，都可以免費加，更棒的是內用還可以免費加麵！是深受在地人喜愛的人情味小吃店。2024/06/01 17:54 -
鍾愛「台灣料理、川菜」 探黃仁勳台北「吃貨地圖」
輝達執行長黃仁勳，來台灣當吃貨，週四中午造訪北市雞湯名店，帶著妻子和兒女一起。而有接待過黃仁勳的店家也大讚，他很親切沒架子，幾乎沒特別要求。攤開AI教父的美食地圖，更能發現他愛台式小吃、川菜、中式料理，達人分析，黃仁勳吃飯不太忌口，也不喜歡奢華排場。2024/05/30 19:41 -
北市老牌麻辣鍋川巴子吃到飽5月熄燈 「轉型單點」原地回歸
知名老牌麻辣鍋吃到飽，「川巴子火鍋樓」將於5月5日結束營業，在許多老客人的支持下，老闆日前宣布原址重新開幕。川巴子火鍋樓退出火鍋吃到飽，轉型為單點川菜館，提供酸菜魚、水煮牛、口水雞等菜色，以及老闆最自豪的麻餅。2024/05/12 13:02 -
獨門「酸菜罈」被扛走 酸菜魚恐斷貨半個月
新北市新莊一間川菜餐廳的「獨門酸菜」整罈被偷！業者指控，當時只是暫時卸貨，把「酸菜罈」放在店門口附近，結果一停好車，十幾公斤重的酸菜罈，竟然不見了，調閱監視器才知道，被人扛走，受害老闆娘說，這一罈，可以製作一百鍋以上的酸菜魚，獨門醃漬手法，本來就快供不應求，如今少了一整罈，影響至少半個月的生意。2024/04/29 18:59 -
不用再到高雄！夯店「酸菜魚」北上插旗中壢 全台門市免費送肉盤
這幾年酸菜魚超夯，各品牌都紛紛加入酸菜魚大戰，爭食這塊酸辣鮮大餅，漢來美食旗下的川味品牌「溜溜酸菜魚」2022起在高雄起家，今年4月揮軍北上，首店插旗美食激戰區中壢，這回慶祝新開店，品牌更與《食尚玩家》APP合作，將在全台門市推好康，點酸菜鍋就送肉盤3選1，愛吃鍋的趕快手刀收藏，揪人嗑一波！2024/04/29 10:56 -
訪北京指定吃川菜！ 輕裝簡從平民風 陸網民暱稱美財長「葉倫大媽」
美國財政部部長葉倫去年7月造訪大陸的時候，對當地特色美食念念不忘，這次的大陸行，第一天就直奔廣州老字號粵菜餐館，造訪北京當晚，也指定要吃川菜，她點了哪些好料？我們一起來看看。2024/04/08 18:28 -
黃仁勳愛店一位難求！店家致歉曝「訂位教學」 網：兆元小館
輝達CEO黃仁勳每回訪台，都化身美食家到處踩點台灣美食，先前在寧夏夜市就被民眾直擊，日前還帶著父母親再嗑麻辣鍋，所到之處都引起民眾熱烈討論。日前黃仁勳造訪愛店「花娘小館」，讓店家一夕爆紅、訂位電話接不完，今（28）天「花娘小館」粉絲專頁也發文致歉，表示「人手不足」，晚上11點過後仍在回覆訂位訊息，對於很多人反應電話無人接聽或打不通，店家深感抱歉。有網友表示，「沒辦法兆元男多次來吃，根本是兆元小館了。」2024/01/28 14:15 -
又漲！明年1/1驥園4品項調價 脆筍雞湯貴600
台北市雞湯名店驥園川菜餐廳，今年二度喊漲價，業者公告，因為食材成本持續上漲，明年元旦開始，雞湯跟部份菜色要變貴，其中，漲最多的是脆筍雞湯，每鍋3000元漲到3600元，貴600塊，漲兩成，還有台中港式煲湯業者，一樣因為食材原物料上漲，苦撐半年還是漲價。2023/12/24 00:00 -
又漲！明年1/1驥園4品項調價 脆筍雞湯貴600
台北市雞湯名店驥園川菜餐廳，今年二度喊漲價，業者公告，因為食材成本持續上漲，明年元旦開始，雞湯跟部份菜色要變貴，其中，漲最多的是脆筍雞湯，每鍋3000元漲到3600元，貴600元，漲兩成，還有台中港式煲湯業者，一樣因為食材原物料上漲，苦撐半年還是漲價。2023/12/23 19:20 -
雞湯名店喊漲 驥園川菜公告「3品項」明年元旦漲價
台北雞湯名店「驥園川菜餐廳」漲價了！近日店家貼出公告，「基於食材成本持續上漲，將於2024年1月1日調漲雞湯和部分菜色售價。」其中，漲價最多是脆筍雞湯，每鍋價格從3000元漲到3600元；砂鍋雞湯變貴2000元，每鍋2800元；業者表示，主要是因食材全面漲價，包含砂鍋雞湯、脆筍雞湯、菇菇雞湯、竹笙雞湯都將調漲。2023/12/23 10:54 -
買「屠龍刀」變水果刀 郭主義遭詐：氣死了
連反詐大使也變成詐騙受害者！川菜名廚「古錐師」郭主義，日前在網路上看到一把「屠龍斬切砍骨刀」示範影片，看到各種大骨都能輕鬆斬斷，他立刻下單，選貨到付款1350元，結果收到的卻是一把只能切香蕉的水果刀，商家原本說要重新寄送卻搞消失，這才驚覺根本是一頁式詐騙！2023/12/11 15:49 -
霸氣！黃仁勳與廣達高層吃川菜 幫粉絲付錢
輝達執行長黃仁勳，昨天(16號)晚間再度被民眾發現，現身松山區川菜館，他也展現親民作風，不只幫忙簽名合照，甚至還請粉絲吃飯，而且給店家雙倍價格，讓店家很感動，還有他接受美國節目專訪，談到輝達創業艱辛，他也坦言如果回到30歲，他可能不會選擇創業。2023/10/17 16:06 -
只要499就能吃到飽！港點增下午茶時段 周末加碼生蠔免費吃
打造出全台首創巨大野鰻握壽司、滿滿鮭魚卵排山倒海丼等浮誇系餐點的森川丼丼因應鬼月和密室逃脫合作只要在周末用餐時找到出沒的傘妖就有機會抽中密室逃脫免費入場券，另外桃園川菜館川門子旗下吃到飽品牌推出只要499元的下午茶吃到飽，周末還送生蠔免費吃。2023/09/04 18:04 -
穿越川粵百匯暑假推親子手作課程 再享宮島生蠔免費吃
知名川菜館「川門子」最新推出吃到飽品牌「穿越 Pass Through 川粵百匯」，主打最低680元起就能川菜、粵菜港點任你吃，8月起每週末將在店內舉行免費的「穿越親子手作夏令營」，除了用餐還可以和孩子一起DIY。即日起至8月底，凡週末到店用餐，還贈「日蒜宮島生蠔」乙份。2023/08/11 15:29 -
能吃辣嗎？ 成都小吃「擔擔麵、龍抄手」將端上世大運選手餐
兩度延期的「成都世大運」，終於要在下個月7/28開幕，TVBS前往成都，帶您搶先看選手村，而包括擔擔麵等當地的特色川菜，將成為參賽選手的餐點，當然，辛辣程度將有所調整。2023/06/20 20:16 -
蟬聯5年必比登推薦！香辣川味蔬食餐廳 「干扁肥腸」超下飯
多年前因著工作曾有兩天一夜的時間都待在花蓮慈濟的院區內，當然也就入境隨俗的吃了兩天慈濟提供的素（蔬）食料理。新鮮的蔬菜和豆製品透過簡單的烹飪其實就很美味。不過，其中最讓老吉難以忘懷的是一道不起眼的開胃小菜-慈濟自製「香辣蘿蔔乾」，些微脫水的蘿蔔乾帶著濕潤的口感，與麻油辣椒拌炒後，鹹鮮香辣的滋味滿足了老吉的口腔慾望，渾然忘了沒有葷食的這檔事，更發現原來蔬食也能吃得有滋有味。2023/05/23 15:39 -
細數經典江湖菜！酥脆魚皮飄麻辣紅油香 軟嫩魚肉一咬秒化
中國菜的八大菜系，魯、蘇、粵、川、浙、閩、湘、徽，不分順序的列舉出來，好像沒聽過有「江湖菜」這號人物？那麼江湖菜是從何而來？又是什麼菜品能稱得上是江湖菜？其實所謂的江湖菜，源自於川菜渝派地區各地方的創新菜式，嘉陵江古稱渝水，橫貫重慶市區中心，故重慶自古以來簡稱為渝，所以江湖菜也就是以重慶為中心及其週邊地區的特色創新菜品。2023/05/15 21:27 -
婆婆交代祭祖秒閃人！回家見四川媳端6菜嚇傻 網笑：神對決
台灣閩南與客家族群流傳不同的傳統文化與習俗，不過一般上都會在特定節日如清明、端午、中秋以及祖先忌日等祭拜，也有不少人於家中設立祖先牌位，並準備一些食物來祭祖。一名網友也分享家中難忘的祭祖經歷，她表示小嬸被婆婆交代煮一桌來拜拜，怎料一出手即讓婆家人全都嚇壞了。2023/04/16 11:50 -
皮蛋也變貴！1顆漲逾3成 粥品、川菜：自行吸收
雞蛋缺貨問題未解，價格連帶飆漲，就連用雞蛋或鴨蛋做的皮蛋，也受牽連，有業者說雞皮蛋過年前，進貨價一顆就已經漲兩元，甚至還有蛋行，一顆售價漲超過3成，去年100元能買12顆，現在同樣價錢只有9顆。2023/02/26 18:57 -
綜藝天王爆包養小三 24歲嫩妹控「床上行為」：變一個人
59歲的濱田雅功是日本知名綜藝主持人，日前才遭爆料與妻子小川菜摘分居中，如今又被爆出偷吃小35歲的嫩妹。對方向日媒爆料，濱田雅功與她在2018年至2019年間多次「親密約會」，更直言，第一次見面只是約會，第二次見面就直接有了肉體關係，引發外界熱議。2023/02/24 22:45 -
2萬元辦夢幻戶外婚禮！業者推「角色扮演包套」化身貝兒出嫁
過完跨年新人們要準備搶婚業的好日子了！桃園知名川菜館「福興樓」改建而成的「川門子時尚餐廳」瞄準有戶外婚禮夢想的小資族，推出2萬元的專案即可在有歐式風情的花園戶外證婚，另外更提供「角色扮演」婚禮服務，日前更有新人打扮成「美女與野獸」的主角，讓終身大事更加浪漫。2023/01/02 16:16
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