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排隊夯店老虎堂 遭爆黑糖「非手炒、含焦糖色素」
超夯人氣飲料店「老虎堂」，招牌飲品黑糖珍珠鮮奶，號稱平均要排1.5小時才喝得到！店家過去一向主打「獨家手炒黑糖」，但近日卻遭離職員工爆料，說店內使用的是桶裝黑糖濃縮糖漿，成分含有焦糖色素。對此業者表示，因為需求量大，現在都是委託工廠機器炒糖；至於被指黑糖加入焦糖色素，老闆解釋是在上游廠商製作黑糖時就已存在，強調一切合法。2018/07/03 11:56 -
台灣山PK彩色粉粿、芒果花瓣！ 冰走高顏質
下週受太平洋高壓影響，全台潮濕悶熱，又回到適合吃冰的天氣！業者推出夏季冰品，打造顏質系，用4個台灣山為主題，配上當季水果做出山造型的冰品，甚至有店家把芒果冰做成花瓣形狀，另一家則推彩色粉粿冰，用紅麴、山梔子、蝶豆花、竹炭粉調成4種顏色，一天能賣上百碗。2018/06/24 18:08 -
「黑糖撞奶」升級急凍款！ 超商冰沙壓暑氣
氣溫屢屢創新高，光喝冷飲似乎已經壓不住暑氣，冰沙飲料紛紛上市，有的超商推出薄荷巧克力牛奶冰砂，也有的超商把自家黑糖撞奶升級成冰沙款，先在台南高雄700間店開賣試水溫，雖然一杯要90元，人氣還是很高。2018/06/06 12:55 -
老闆心痛！竄紅車輪餅店「遭抄襲」 赴陸開店
台灣知名車輪餅店與黑糖珍珠店紛紛指控，最近遭不肖業者盜用LOGO，在大陸另起爐灶！車輪餅店老闆好難過，因為原本都計畫未來前往大陸開店，如今招牌被仿冒，就怕對方毀了自己的招牌，此外盜用「老虎堂」的「老虎山」，居然還大打文宣戰，誤導消費者！2018/05/23 19:28 -
冰吹古早風！ 彩色湯圓、碗粿pk酒釀雪花冰
天氣越來越熱，氣象局表示這週高溫上看35度！冰店也吹起「古早風」，就有冰店推出牛奶雪花冰，上面加上特製的酒釀，吃起來含點酒香。還有彩色湯圓黑糖冰，冷熱交替呈現古早味吃法。2018/05/14 20:04 -
熱潮！ Q彈黑糖vs.酸甜爆漿珍珠搶市
全台都瘋珍珠！不只連鎖咖啡飲料店新推出黑糖珍珠鮮奶，也有飲料店推出爆漿珍珠，一咬下喝得到荔枝百香果汁。而從台中發跡的黑糖珍珠奶茶店，新店首度跨出中台灣插旗台北，也吸引不少粉絲排隊搶喝。2018/04/29 20:15 -
免跑台中！IG洗板王「老虎堂」來了 士林店今開賣
不用跑台中喝啦！近來瘋迷Instagram的熱門打卡飲品店「老虎堂」原先只有台中兩間分店，讓許多北部民眾慕名前往，但現在想喝可以不用跑這麼遠了！老虎堂官方宣布今（26）日位在台北士林的大北店將會開始試營運，讓你不用出遠門也能一嚐美味！2018/04/26 15:46 -
翻轉字玩創意 「才能」上下顛倒變出4組詞
還記得年初花蓮地震，有日本作家野村一晟設計「台灣加油」的翻轉字嗎？這款創意字樣當時在網路上造成廣大迴響，而台灣業者腦筋也動得很快，有手搖飲請對方用「黑糖」設計翻轉字，手搖飲業者更是試了一百多種字，最後選出4組，正著看是「才能 」，倒過來就變「努力」。2018/04/20 18:53 -
喝黑糖珍奶不只胖 醫師：可能含致癌物
黑糖珍奶成為現今國內流行飲品，許多人甚至願意為了黑糖珍奶排隊！但醫師提醒，黑糖在高溫提煉過程可能產生丙烯醯胺，對人體恐造成致癌風險。2018/04/15 23:57 -
美法官裁定 星巴克等咖啡業「標」致癌警語
喝咖啡也喝進致癌物質嗎？美國洛杉磯法院要求全球最大咖啡品牌星巴克還有其他業者，在咖啡飲品上面都必須加註致癌警語。主要就是因為咖啡裏頭含有致癌物丙烯醯胺，不過營養師解釋，因為攝取量很少，所以喝咖啡跟致癌關聯，還沒有定論。不過，台灣星巴克尚未回應。2018/03/30 12:59 -
飢餓行銷？飲料店不接外送 業者：人力有限
台中很夯的黑糖珍珠鮮奶飲料總是長長排隊人潮，但有消費者抱怨曾經趁店家一早開門就去排隊，排到第5個，但他卻等1.5個小時，原來前一個人買了1百杯，他質疑店家不接外送也不限制數量，是刻意創造的飢餓行銷手法，但業者回應實在是店面小人力有限，才會沒考慮外送。2018/03/20 20:07 -
黑糖牛奶糖標示不符遭罰 森永：可退貨
台北市衛生局指出，「森永黑糖牛奶糖（袋裝）」外包裝鈉營養標示不符，開罰森永公司新台幣4萬元並要求下架；森永表示，商品去年停產，消費者可持發票或商品退貨。2018/03/19 12:43 -
快訊／森永黑糖牛奶糖 「含鈉量」標示不實挨罰
森永黑糖袋裝牛奶糖被香港食品安全中心抽查，含鈉量超標涉嫌標示不實，北市衛生局也同步抽查，發現的確有這種狀況，超過標示1.8倍，開罰4萬元，並要求下架回收。2018/03/19 10:24 -
鮮奶沒冷藏、載珍珠沒加蓋 排隊名店遭直擊
新竹城隍廟附近一家標榜純正黑糖製作的珍珠粉圓手搖飲店生意相當不錯，經常大排長龍，不過卻被民眾目擊工作人員騎機車運送珍珠卻沒加蓋，而且鮮奶竟然是一箱箱擺放在騎樓下沒冷藏，店家解釋是覺得鮮奶品質不好要退回給廠商才會擺在外頭。2018/03/01 19:56 -
1杯35元！一中商圈黑糖珍奶街 低價衝市場
在台中一中商圈，光是一中街上就有幾十家手搖飲料店，而且上個月新開幕的美食廣場更有6家手搖飲料店同時進駐營業，其中最近很熱門的黑糖珍珠鮮奶就有3家在距離不到50公尺的地方，整個一中商圈有至少6家賣黑糖珍珠鮮奶的店家，有網友說可以改名叫作黑糖珍奶街，而且部分店家雖然是用鮮奶，價格一樣很親民，難怪就算店家多，排隊的民眾也很多。2017/12/28 18:51 -
黑糖止經痛？ 醫：它只是比較不壞的「壞人」
女人難為，每個月總有幾天得忍受月經來潮的不適，有人是輕微腹脹悶痛，有人卻痛到在地上打滾，而網路上就謠傳改善月經疼痛的偏方就是喝黑糖水止痛，但到底有沒有效呢？中醫師表示部分患者能緩解，但只要是「糖」就是壞人，只是它屬於比較不壞的壞人而已。2017/12/14 18:51 -
熱四物飲放保溫杯！ 「含糖」恐生菌難清洗
天氣越來越冷，很多人會在不鏽鋼保溫杯裡裝中藥四物飲或是熱豆漿、熱可可，但醫生持反對意見，因為中藥當中的桂圓、黑糖都具有糖分，高溫放進保溫杯裡久了，容易讓微生物快速繁殖，而熱可可具有牛奶成分，會造成酸敗，喝下去還有可能會引起腹痛。2017/12/10 19:06 -
IG火紅綠豆沙牛奶 代購業者排隊搶購
你知道台南現在最紅的飲品是什麼嗎？有一家熱門IG打卡點，賣的是傳統綠豆沙加鮮奶，上午11點才開賣，9點半就有人排隊了，等候時間一個小時起跳，儘管連假都過了，還是一早就大排長龍，甚至還吸引代購業者排隊搶買，另外還有一家茶飲店主打黑糖波霸奶茶，火紅到得派專人指揮交通！2017/10/11 17:30 -
認識「甜味」 教你如何挑好糖？
夏天天氣炎熱，路上人手一杯手搖飲，民眾在享受甜蜜滋味時，有想過攝取的糖分會影響人體健康嗎？今天我們就來認識甜味吧。2017/08/17 14:57 -
視覺衝擊！ 小熊剉冰失敗作嚇壞網友
日本知名冰品店為慶祝3周年，特別推出黑糖小熊剉冰，一名網友日前到店內用餐，結果送上桌的小熊剉冰視覺太衝擊，上傳Twitter引發網友討論。2017/08/11 23:40 -
黑糖糕1個25元！店家：紙袋成本高 滿額才送
買伴手禮當然希望有附贈提袋，不過苗栗這家黑糖糕業者說他們是小本生意，一個黑糖糕才賣25元，客人得滿額150元才送一個10元的紙袋，否則會不敷成本，其實有喜餅或其他糕餅業者也說紙袋成本不低，因為要耐重，得選比較好的材質，有些再大一點的紙袋，一個成本就要20元！2017/07/11 19:09 -
要不要做生意 買黑糖糕多要紙袋引口角
苗栗南庄發生一起消費糾紛，有民眾到一家黑糖糕店鋪買了8個黑糖糕，但要求店家給2個紙袋，一開始遭店家婉拒，說紙袋成本不低，買6個黑糖糕才提供一個紙袋，但後來還是多給客人一個，不過引起客人不滿，認為店家沒有標示清楚，雙方起口角！最後客人撂下狠話，說明天開始真的不用做生意了！店家也認為自己被恐嚇了。2017/07/11 12:32 -
前東家對面擺攤！ 黑糖糕伯遭控違競業條款
去年爆紅的黑糖糕阿伯，前老闆出面指控違反合約中的避免類商業性競爭，離職後竟然跑到自家攤位對面賣黑糖糕，讓他非常受傷，不過實際找到黑糖糕阿伯，他說對方反映後早就將攤位搬離，而且當初會再重回忠孝新生也只是因為現任老闆建議，雙方各持立場。2017/07/05 19:06 -
都賣黑糖糕！ 全盛時期3攤車搶同一捷運站
忠孝新生黑糖糕竄紅，其他店家搶著擺攤，據點選在捷運站，至少遍布6、7站出口，甚至有老闆會跟員工簽競業條款，規定離職後不能做賣同樣東西，但在這之前，律師說雇主也必須在約定的2年內付給離職員工半個月薪水，如果沒有條款就失效。2017/07/05 19:01 -
黑糖珍奶走紅！茶飲名店遭「冒名」騙招商
靠黑糖珍珠鮮奶走紅變成茶飲排隊名店，這1年火速竄起，全台開出9家店，沒想到被有心人士盯上，冒名詐騙，引人到大陸招商，店家出聲闢謠，澄清還沒到海外拓點，要大家別上當，名店是非多，還有流動攤販，改一個字仿名在夜市賣。2017/04/19 12:59
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