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年後更便宜！家居店5折起 蜜棗也降價
過年前許多魚肉都漲價，一尾白鯧魚甚至超過一千元，行政院主計總處公布一月份物價指數，比上一個月漲了0.24%，主要是因為農曆春節，魚肉需求增加，所以價格上揚，另外過年前，許多爸媽包紅包給保母，美髮費也變貴，因此在七大項中，又以雜項類漲幅最大，過年前物價漲，過年後則可以搶便宜，像是蜜棗產量增加，價格比過年前便宜了近4成，還有家居店現在推促銷，千項商品5折起，要再搶客人紅包錢。2014/02/06 09:40 -
1條破千！白鯧跌價急售 蜜棗、葡萄貴
在過兩天就是除夕了，許多民眾開始趕辦年貨，固定週一公休的台北濱江市場，農曆年前不休市，一早擠滿了買魚買肉的民眾，年夜飯少不了象徵昌榮昌盛的白鯧魚，上星期飆到歷史新高每台斤800元，很多民眾嚇到不敢買，反而讓買氣急凍，眼看只剩3天可以賣，批發價格急跌兩成，希望挽回買氣，如果還是嫌貴，養殖的龍膽石斑今年價格比去年跌了兩成，變成市場搶手貨，至於水果，年節送禮的蜜棗飆漲兩成，就連豬肉原本價格持平，現在也因為雲林的仔豬下痢疫情擴大，漲了一成。2014/01/27 11:56 -
白鯧每公斤2千元！ 金鯧1/3價取代
距離農曆春節剩下不到一個星期，許多應景年菜價格也跟著攀高，像是象徵年年有餘的白鯧魚，每公斤最高漲到2千元，是歷年來最高，不過漁民說，還是有應景又便宜的漁獲可以選擇，像是跟白鯧很像的金鯧魚，同樣有昌盛興隆的意思，還有高檔的龍膽石斑，以及今年豐收的土魠魚，價格甚至比往年還便宜。2014/01/26 17:28 -
白鯧、刺參漲1成 年節價揚民有感
年節期間，不少食材因為需求量變大跟著漲價，台北漁產運銷公司統計資料，今年的春節行情，恐怕會比去年增加1到2成，像是白蝦從每公斤170元，漲到250元；白鯧魚今年每公斤也要700元；刺參價格也不便宜，現在一斤1400元，民眾說，慢慢感覺調漲。2014/01/24 19:45 -
春節倒數搶年貨財 北市採買攻略解析
再過兩個多星期就要過農曆年了，您是不是已經準備大展身手採買年貨了？在台北市有9大商圈、3大量販跟8大百貨聯手，希望能夠聯手衝買氣，但面對不同商圈，卻出現類似的產品，到底該怎麼樣才能買得聰明又划算？記者今天實際走訪這幾個商圈，替大家整理「最省錢的年貨採買攻略」，結果發現，傳統的乾貨、南北貨，首選還是老字號的迪化街，但如果想買生猛海鮮，那「榮濱商圈」的帝王蟹、白鯧魚會比鄰近的港口魚市更實惠，每個商圈各具特色，下手之前，得先做好功課。2014/01/09 19:07 -
「過年更貴」白鯧魚暴漲4成 花膠漲2成
農曆年快要到了，象徵年年有餘，有昌盛、昌榮、吉祥意涵的白鯧魚，過年圍爐少不了，但今年因為魚貨量銳減，加上年前需求量大增，讓白鯧魚一星期內價格飆漲了4成，現在每公斤要1400元，預計過年前會漲破每公斤2千元，家庭主婦大喊吃不消，而年前價格飆漲離譜的還有高檔食材花膠，也就是鮸魚肚，因為大陸官方對魚翅下了禁宴令，吃魚翅已經退流行了，香港大陸的商人開始哄抬花膠價格， 每公斤快破萬，一年內已經漲了近2成。2014/01/06 12:07 -
白鯧價飆2倍 寶石魚搶年節商機
隨著年節的腳步逼近，應景的白鯧魚價格連翻漲，市價已經喊到1公斤1500元，跟去年同時節差不多，讓不少家庭主婦根本買不下手，現在屏東的養殖業者就推出價格只有1/3的「寶石魚」來取代，這從澳洲引進的魚類，由於肉質鮮嫩，價格相對便宜，名字也討喜，還頗受青睞。2013/02/02 19:36 -
爸爸家常菜！白鯧米粉湯 鮮甜飄香
今天的內行美食，帶您到桃園吃白鯧魚米粉湯，業者將白鯧炸過後鎖住香甜，再搭配青蔥、油蔥酥等辛香料提味，放進高湯熬煮，就成了清爽香甜的白鯧米粉湯。而原本這道料理原本是老闆的家常菜，在兒子的鼓勵下嘗試推出，意外贏得饕客喜愛，成為餐廳招牌。2012/03/06 11:36 -
〈獨家〉國宴場地「賞煙火」！60年首次 搶商機
下周一就是國慶日，如果現在才開始物色欣賞大稻埕煙火的地點，恐怕動作得快，因為以大稻埕為中心的飯店、餐廳幾乎預訂全滿，但就是看上百年國慶商機，近60年的老字號飯店，頭一遭開放在景觀最好的頂樓國宴餐地，提供自助餐點服務，儘管價格比原來的自助餐價格高5成，但除了能賞煙火，大廚更端出平常難得一見的國宴菜色「煙燻鯧魚」。2011/10/06 19:29 -
年後沒人買！白鯧不漲反降 3條千元
農曆年已經進入最後倒數，專賣生鮮的濱江年貨大街，也趕在年前最後一個假日拚買氣，儘管婆婆媽媽趕辦年貨，但比價、殺價個個可是精打細算，為了吸引客人上門，年節熱門的美國蘋果禮盒特價500元一盒，海鮮攤商也把年前漲價的白鯧魚，從1條400元壓到3條1000元。2011/01/29 12:53 -
白鯧有「山寨」版！ 雙胞金鯧俗1/3
年關近，婆婆媽媽準備採購年菜，象徵年年有餘的「魚貨」，價格順勢攀升，尤其是有生意「昌」隆意義的白鯧，年前半個月一台斤520元，已經漲破去年最高點；你可能不知道，白鯧還有雙胞胎就叫做金鯧，外形看起來跟白鯧一模一樣，只有顏色有些微差異，重點是價位只有白鯧魚的1/3，在白鯧價格居高不下的狀況，金鯧成了替代品的「山寨白鯧」。2011/01/13 19:13 -
年節魚漲1成！ 改吃「山寨版白鯧」省錢
離農曆過年只剩半個月，很多婆婆媽媽開始準備採購年菜，尤其是新鮮的「魚類」。象徵「昌隆」的白鯧今年供不應求，破紀錄每台斤漲到520元，貴了2成，整體平均魚價也漲了1成左右。想省荷包又想討吉利吃魚，可以改選外型跟白鯧相似的金鯧魚，價格卻只有白鯧魚的1/3，或是可以選擇比較肉質鮮嫩，也比較評價的鱸魚跟台灣鯛。2011/01/13 12:54 -
料白鯧狂漲！基漁會先買1噸 推平價
再過不到1個月就要過農曆年，不過民眾今年想買一條白鯧魚，荷包可能要大失血了，因為大陸經濟崛起，世界各地的白鯧魚都幾乎都被買光，導致價格比往年飆漲的更高，甚至可能一魚難求，不過基隆區漁會未雨綢繆，早在幾個月前就先買進1公噸的白鯧魚，現在推出包含有白鯧魚2000不到的海鮮禮盒，讓民眾過年選購。2011/01/11 14:06 -
白鯧近千、魷魚絲貴1倍 年貨均漲13％
差不多再1個月就要過農曆年，不過民眾今年採買年貨可能會發現，價格怎麼都變貴了？根據業者統計，今年年貨價格平均增加1成3，其中干貝漲了2成，魷魚絲甚至貴一倍，白鯧魚也一魚難求，業者說因為大陸經濟崛起，形成兩岸搶年貨的現象，大陸有錢富豪甚至高價屯貨，才導致年貨變貴，不過看好今年景氣，業者也推出高單價新品搶市，有圓形牛軋糖還有包地瓜的柿子，就看消費者願不願意掏荷包來光顧。2011/01/06 18:38 -
每公斤逼近千！ 年關近白鯧魚喊漲
年關將近，菜籃族恐怕會覺得鈔票怎麼越來越薄！上市場，要買肉質鮮美，年節祭祀常用到的白鯧魚，因為產地捕撈量少，價格又得上揚了，根據台北魚市數據，去年年底，售價大約800多，直到現在，每公斤價格已經漲到900多，直逼上千，要買白鯧魚，還真的很難下手。2011/01/06 12:29 -
〈獨家〉一條白鯧破千！ 年年有「魚」撤菜單
過年餐桌上總少不了一尾魚，尤其白鯧魚最常見，但今年的價格卻異常地高貴！餐廳業者反應，年前已經至少漲了5次，實在買不下手，改用便宜至少一半的鱸魚或石斑上桌；看看白鯧的價格，原本現撈的貴一點，一斤650元，現在漲到一斤要800元，上得了餐廳年菜桌的大小，一尾成本就要上千元。2010/01/28 19:10 -
寒害魚漲！ 白鯧每公斤逼近6百
菜籃族過年恐怕會發現鈔票又變薄了，因為年節祭祀常用的白鯧魚，受寒害悄悄漲價，每公斤最貴得要6百元，其他像是赤宗、加臘也都有近5成的漲幅，另外像是豬肉雞肉也都比往年貴了5%，連瓦斯也醞釀年後調漲，讓婆婆媽媽大喊吃不消。2009/01/20 12:27 -
鯧魚價格高 漁民冒風浪捕魚失蹤
過年到了，白鯧魚是很多家庭年菜中，代表「年年有魚」的一道菜，也因此，最近白鯧魚的價格很高，每公斤還漲到1千元以上，但就因為這樣，嘉義有2位漁民，不顧風浪太大，搭膠筏出海捕魚，沒想到膠筏被打翻，2人到現在還下落不明。2008/02/03 13:25 -
「白鯧一條1300」 過年身價飆漲
年年有餘，過年期間的飯桌上，總是少不了魚這道菜，比較耐放又少刺的白鯧魚，這段期間特別搶手；但白鯧魚沒辦法用人工養殖，而且越到冬天數量越少；在僧多粥少的情況下價格扶搖直上，如果帶幾百元已經買不到白鯧魚，因為現在1公斤的拍賣價就要1千元。2008/01/31 18:12 -
黃鯧魚驗出致癌物 港民照吃不誤
香港繼發現來自大陸的活魚含有致癌的孔雀石綠後，又再發現來自菲律賓的3種活魚含有另一種同樣致癌的抗生素，其中黃鯧魚，在一般的港式茶餐廳和中式餐館都可以吃得到，到香港的台灣民眾，就要特別注意飲食安全。2006/12/08 19:23
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