年關近，婆婆媽媽準備採購年菜，象徵年年有餘的「魚貨」，價格順勢攀升，尤其是有生意「昌」隆意義的白鯧，年前半個月一台斤520元，已經漲破去年最高點；你可能不知道，白鯧還有雙胞胎就叫做金鯧，外形看起來跟白鯧一模一樣，只有顏色有些微差異，重點是價位只有白鯧魚的1/3，在白鯧價格居高不下的狀況，金鯧成了替代品的「山寨白鯧」。
記者：「感覺出來這兩條有什麼不一樣嗎？」試吃民眾：「沒有啊，不是一樣嗎？」
光用看的，還真的分不出誰是「正港」白鯧，答案揭曉，其實是它啦，發現了沒，尾巴有點不一樣，乍看之下還真的分不出來，再用嘴巴試試看。試吃民眾：「左邊這個魚就是比較Q，比較好吃一點，右邊這個就是它比較…，魚腥味比較重。」
等級不同，一吃馬上見高下，看看料理前的白鯧跟金鯧，形狀、外觀相似度高達8成，主要從尾巴的顏色分辨，鯧魚是金色、白鯧是灰色，白鯧一斤要價520元，不過金鯧只有160，是白鯧的1/3，成了白鯧取代品，可以說是山寨版白鯧魚，只能怪白鯧價格太嚇人。
TVBS記者賴妤翎：「今年白鯧魚魚貨量供不應求，像這樣一隻1斤半的白鯧魚，我們來秤秤看，就要價741元。」
去年白鯧價格除夕前的高點，一台斤來到460元，今年才年前半個月，就已經飆破500元，未來恐怕還會再漲；每年年節，白鯧魚賣到缺貨，除了鮮美肉質，賣的是它「討吉利的美名」，鯧魚取諧音，就是生意「昌」隆，財運越來越旺。
嫌貴沒關係，價格低廉的鱸魚，也有事事如意的好彩頭，兔年想要年年有魚，不用花大錢，挑個山寨白鯧或鱸魚，也能便宜喜氣過新年。
Blueseeds天然初萃精油
