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【食尚】爆紅！日式復古風冰店 必吃抹茶冰&鯛魚燒
夏天來到，燥熱的天氣讓人一想到就受不了，這時候吃個剉冰消消暑，真是讓人心曠神怡啊！在屏東就有一家日式復古風冰店，老客人們都說，這家店是他們看著它從小攤子長成大店面的！非常地不簡單！2017/06/20 16:10 -
限時1週！鯛魚燒專賣店推「熊本熊燒」
位在遼寧夜市旁的小巷弄內，有間鯛魚燒排隊名店，最近更和日本超夯吉祥物「熊本熊」合作，在10月14日至10月21日，限期1週，推出「可頌熊本熊燒」，有紅豆白玉、抹茶、巧克力3種口味，每日每個口味限量各30隻。2016/10/15 10:21 -
熱壓吐司、鯛可頌、桌遊 加盟展新面孔吸睛
春季連鎖加盟展11日登場，今年有將近500個攤位參展其中有不少新面孔，來自高雄的人氣南洋吐司店，商品走創意路線，珍珠奶茶、打拋豬肉口味的熱壓吐司，首度參展就吸引不少民眾目光，另外還有挑戰傳統口感的可頌餅皮鯛魚燒，甚至桌遊店也來參一腳，希望做出市場區隔帶動加盟店數。2016/03/11 12:26 -
暖胃！超商甜點微波變「熱食」 賺寒流財
寒流來襲，溫度溜滑梯，有超商推出「紅豆麻糬」，雖然和泡芙或蛋糕甜點都一樣放在冷藏櫃裡，但這一個麻糬甜點，卻一定要加熱才能吃，另一家超商則推出冷凍「鯛魚燒」，想吃熱的同樣也可以微波，不到30秒就可以吃到熱騰騰的鯛魚燒，超商搭上低溫，不約而同推加熱甜點來搶商機。2016/01/20 18:47 -
入秋還是要吃冰！韓國正宗鯛魚燒冰淇淋 登台搶客
西門町今年4月份才開了一家以液化氮形成顆粒的冰淇淋店，造成排隊熱潮，現在又將出現韓國甜點冰淇淋加入西門町戰局，主打鯛魚燒冰淇淋，只見向上張大嘴的鯛魚燒，在嘴巴裡有滿滿的餡料和霜淇淋，配上水果和醬料，變成鯛魚燒聖代，可愛又吸睛，目前預計在9月19日正式開幕，讓許多粉絲們好期待，還未開幕臉書粉絲團上已有1萬7千多人按讚。2015/09/07 14:56 -
鯛魚燒＋霜淇淋 造型棉花糖創意吸加盟
連鎖加盟展今天開展，這次有些新奇的廠商加入，像是搶炎夏商機的霜淇淋，用裝盛的不是餅乾，而是鯛魚燒，另外還有造型的棉花糖，連泰國口味的仙草也積極找加盟主，而今年加盟展還有各特殊現象，就是受到茶飲風暴的影響，茶飲業者參展規模大幅縮減，而且主推的也以果汁為主。2015/06/12 13:29 -
自己當頭家 創意點心、健康茶飲掀起創業風
想自己當老闆創業其實不難，台北國際連鎖加盟創業大展即將在6月12日到15日展開，加盟攤位以鯛魚燒冰淇淋、脆皮雞蛋糕、造型可愛的棉花糖最吸睛，另外因為近期的食安問題，展場也吹起健康風，現榨果汁、推廣阿里山茶的手搖飲料店、健康蔬食餐廳等。2015/06/09 17:36 -
鯛魚燒不簡單！ 全新口感報你知
（網路新聞中心／沈俐萱） 如果你以為鯛魚燒跟紅豆餅、雞蛋糕的口感一樣，那就錯了，來自日本正宗的鯛魚燒口感可是又酥又脆，還有口感像麻糬一樣Q彈、像麵包可頌一樣的鯛魚燒，都能在台灣吃到2015/05/19 21:38 -
可愛怪物亂入 創意冰品好吸睛
（網路新聞中心/沈俐萱） 在台中有間冰淇淋甜點店，預計在本週六開幕，搭配熱門電影推出主題冰品，冰品照片一公布，馬上引來許多網友按讚、分享，大呼期待，讓店家還未開張在臉書粉絲團上就已吸引近3千人按讚，在網路上引起話題的還有這家去年12月底才開幕的棉花糖冰淇淋和來自日本的鯛魚燒冰淇淋2015/04/24 16:37 -
高雄新排隊美食！ 「甘蔗」做的鯛魚燒
（網路新聞中心／馮珮汶） 鯛魚燒雖是源自日本的食物，不過在台灣現在可以算是國民小吃，幾乎處處都能買到，不過你有吃過「甘蔗」做的鯛魚燒嗎？在高雄最近有間討論度極高的店家，據說使用甘蔗當成餅皮內餡，每天開店都賣光光2015/04/22 16:17 -
「韓流」物產展掀戰 煎糖餅尬鯛魚燒
韓劇在台灣掀起熱潮，韓國餐點料理跟著翻紅，也讓韓國物產展變多了，不只規模變大熟食攤位增加3倍，銷售量更明顯，過去一個攤位單日頂多賣300份，但現在搭上話題的「千頌伊」韓式炸雞，一天就能賣出上千份，讓韓國商品業者大動作攻台，而佔比一向是龍頭的日本物產展也不甘示弱，直接把展場佈置成日本祭典市集吸人氣。2014/05/03 18:43 -
鯛魚燒甜不膩 飽滿紅豆餡料吸客
銅板經濟當道，過去在媒體界服務的顧德川，因緣際會投入甜點市場，在桃園引進了日本正夯的鯛魚燒，其中紅豆餡料，特別選用日本十勝紅豆，甜而不膩的口感，讓民眾吃過都說讚。2013/11/15 14:42 -
鼓勵向學！ 95分考卷換免費鯛魚燒
新竹縣有一對夫妻在竹北國中旁邊賣鯛魚燒，只要學生拿95分以上的考卷，就能免費來兌換熱呼呼的鯛魚燒，許多學生興高采烈的拿著考卷，來到小攤子前排隊兌換，老闆從不擔心學生會拿重覆的考卷來換鯛魚燒，他相信孩子是單純的，也希望自己做的鯛魚燒，能夠鼓勵學生更用功讀書。2013/11/04 18:56 -
【好吃一點訣】「一體成形」雕魚燒 皮Q內餡甜不膩
如同紅豆餅般甜點鯛魚燒，一般製作多是餅皮各做一半，然後中間放上餡料，再結合起來，不過今天的「好吃一點訣」，帶你來品嘗薄皮鯛魚燒，業者從日本引進單支剪刀式烤具，每支2.5公斤，在爐火上要不斷的翻烤，鯛魚燒一體成形，受熱平均，吃起來皮Q內餡飽滿。2013/09/25 09:35 -
包粉圓、包起司 日本鯛魚燒口味多
鯛魚燒，是日本相當有名的甜食，一般鯛魚燒裡頭包的是紅豆餡，不過現在日本，有人拿粉圓來當內餡，甚至還有巧克力或是起司口味，各式各樣的鯛魚燒口味，風靡日本年輕族群。2010/01/08 22:41
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