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貴在現煮費工？ 芋鮮奶茶賣百元
1杯加芋頭的鮮奶茶，多少錢才合理？很多民眾直覺應該是「銅板價」，但有人到天仁茗茶外帶1杯竟然要100元，認為實在太貴！記者實地走訪，發現店員每杯使用半瓶市價35元的鮮奶，業者強調芋頭都是每日現煮，還得先蒸再泡糖水很費工，1杯飲料3位數，搖出不同滋味，也搖搖消費者荷包。2013/01/10 19:19 -
鮮奶飲品店HOT 負債酪農成功轉型，業者？
酪農業沒落，冬季還得面對牛奶產量過剩的問題，該怎麼辦呢？在台南，就有第二代的牧場經營者因此負債累累，結果他開創通路成立飲品店，把冬季下殺1公斤3元的牛奶，拿來做各式鮮奶飲品，果然大受歡迎，6年內就開了11家分店，成功轉型；而這類鮮奶茶坊愈開愈多，另一家業者2年內就成立26家連鎖店。2012/11/08 12:18 -
鮮奶飲品店HOT 負債酪農成功轉型
酪農業沒落，冬季還得面對牛奶產量過剩的問題，該怎麼辦呢？在台南，就有第二代的牧場經營者因此負債累累，結果他開創通路成立飲品店，把冬季下殺1公斤3元的牛奶，拿來做各式鮮奶飲品，果然大受歡迎，6年內就開了11家分店，成功轉型；而這類鮮奶茶坊愈開愈多，另一家業者2年內就成立26家連鎖店。2012/10/28 19:32 -
〈獨家〉紅茶非紅色！ 「金萱紅茶」色澤像奶茶
誰說紅茶一定是紅色？南投名間鄉最近有茶改場改良頂級「金萱紅茶」，因為是全發酵茶葉，加上裡頭含有茶黃素，溫熱時茶色呈現深褐色，但冷卻後，茶黃素和咖啡因混合，茶色變成像加了鮮奶的奶茶，喝起來還帶有蜜香和乳香韻味，顛覆一般人對紅茶的印象。2012/07/05 19:46 -
鮮乳聯漲遭罰3千萬 3業者提訴願
生乳價格調漲，引發咖啡、奶茶等相關飲品連環漲，國內3大鮮奶供應商，被公平會認定違法聯合壟斷，開鍘重罰3家業者3千萬元，創下史上最高罰金，但業者不服，已經向行政院提出訴願。2011/11/30 07:28 -
茶飲也漲！沒加奶竟貴15元 50嵐挨轟
10月以來，鮮奶、咖啡連環漲，現在居然連鎖茶飲店也漲價了！包括COMEBUY、50嵐等連鎖茶飲都漲，50嵐全台共有超過100間分店，北中南各分區，有不同的品項調漲，在台北加檸檬和蜂蜜的飲料漲10到15元，中部漲最兇，包括珍珠奶茶，茉莉綠茶等7種飲料都變貴，最高漲幅高達33%。不過我們也獨家發現，其中的「檸檬多多」，大杯原本要加4瓶多多，卻減半變成2瓶，在價格不變的狀況下，網友也質疑，這根本是變相漲價。2011/10/21 12:13 -
開鍘！鮮乳聯合漲 3業者挨罰3千萬
生乳價格調漲，引發奶茶、咖啡等相關飲品連環漲，國內3大鮮奶供應商味全、統一與光泉也同時漲價6元，被公平會認定是違法聯合壟斷，開鍘重罰3家業者800萬到1200萬元，創下史上最高罰金，也要求業者調降價格，否則不排除再開罰。2011/10/19 12:39 -
〈獨家〉升級漲價味難辨？ 奶茶PK挑戰味蕾
有飲料業者調漲奶茶紅茶價格，理由是用高檔茶葉製成，不過，高檔茶葉真的更被消費者接受嗎？我們記者實地買了幾款市售即溶奶茶粉，以及超商裡可以買得到的利樂包裝新鮮奶茶做比較，在同一個基準下，我們請了2位烹飪教室學員做測試，結果他們都認為即溶沖泡的奶茶比較好喝，看來使用頂級茶葉的奶茶，並不一定能吸引消費者青睞，儘管自由市場，業者更改配方，希望能賣得更好無可厚非，但如果價格讓民眾買不下手，適得其反，也不是不可能。2011/10/17 19:05 -
漲太凶！升級調價 麥香奶茶貴近5成
月初鮮奶漲價後，不到3天後超商咖啡接棒漲，現在新鮮屋也跟著調價格，以國內奶茶市占率最高的統一集團調漲最多品項，統一麥香奶茶新鮮屋包裝，號稱口味升級，改用較高級南投水沙蓮茶，17元漲到25元，漲幅近5成，無獨有偶，連鎖飲料店也因為改用「蜜糖」種類，大杯檸檬蜜漲到70元，消費者直呼太誇張，但公平會說，業者沒有聯合漲價，只能進行「了解」，但真要改變消費者的弱勢情況，只能靠「消費者自我覺醒了」。2011/10/17 12:09 -
愛吃甜食！孩童注意力不集中 落差2.8倍
很多小朋友都愛吃糖果、巧克力、餅乾等甜食，家長也都沒有多加留意小朋友的飲食，而根據台灣營養基金會做的調查，發現全台灣有4成的國小學童，平時早餐喝的是含糖量較高的奶茶、紅茶，過多的糖分，讓小朋友的注意力比較不容易集中，相較於只喝鮮奶、新鮮果汁的孩童注意力落差了2.8倍。2011/08/25 19:55 -
〈獨家〉嚐「鮮」攬客！ 牡丹鍋、珍奶鍋搶市
天氣越晚越冷，吃火鍋民眾比起平常至少多了2到3成，為了抓住更多客戶，市面上出現各式各樣特殊火鍋，全相準了「新奇、嚐鮮」客，有茶葉館特地把茶結合鮮奶、高湯，配料還多了珍珠，推出「珍珠奶茶」鍋，號稱一推出，一天至少賣出100鍋；也有餐廳業者更強調「色香味」，把一般火鍋加上，絲瓜、蛋皮，做成像是藝術品般的「牡丹鍋」。2011/01/28 19:32 -
飲料去冰、加熱多5元 民眾批搶錢
不景氣，荷包縮水，有民眾發現，最近就有飲料店業者，只為了反映自己的成本，珍珠奶茶只要去冰、加熱，或是全脂鮮奶換低脂，通通都要加5元，消費者很不滿，認為這跟以往的消費習慣大大不同，痛罵業者根本是搶錢。2008/12/23 12:28 -
〈快訊〉憂毒奶 學校合作社乳製品下架
毒奶事件延燒，台中市教育處發出緊急公告，即日起學校合作社、自動販賣機，有販賣鮮奶、優酪乳、麵包，跟其他原料成分裡，含有奶粉、奶精、植物蛋白的產品，都要全面下架配合清查，而學校的午餐也暫停供應椰奶、奶茶、濃湯等相關乳製品。2008/09/24 18:28 -
「鮮奶過期10天」 立院合作社照賣
2月14日到期的鮮奶，卻到了3月6日還能買到，有民眾投訴，立法院的合作社裡在賣過期商品，我們在12日那天到立法院查看，結果還真的發現合作社的冰箱裡，擺著9日就到期的奶茶，店員表示，他們都把過期的商品，放在冰箱的最底層，等廠商來換貨，只是萬一拿錯，這些過期商品恐怕就進了立委諸公的肚子裡。2008/03/16 19:07 -
20元不夠買早餐 學童買零食果腹
最近可能是受到物價上漲的關係，台東有幾個偏遠地區小學，家長給孩子20元吃早餐，但因為早餐店最便宜的三明治加奶茶就要35元，鮮奶最便宜也超過20元，所以很多小孩的20元只夠買王子麵和汽水當早餐果腹，讓學校很擔心孩子的健康。2007/11/19 18:29 -
【體驗香江】廟街茶餐廳 體驗道地港式飲茶
美食天堂香港，發展出一套特有的飲食文化，其中茶餐廳最受歡迎，像是鮮奶油菠蘿飽，港式咖啡奶茶，都是港式茶餐廳的特色小吃，TVBS記者黃重添帶您到油麻地的廟街，體驗一下最道地的香港飲食文化。2006/05/07 09:46 -
〈獨家〉「有機磷」奶茶？ 醫師：當心腦病變！
這封電子郵件內容警告民眾，鮮奶和奶茶的製造過程摻有禁藥，甚至為了提高甜度，還有所謂的黑心鹽酸柳橙汁，由於郵件上列出的黑心產品，包括知名品牌，甚至還有國家衛生研究院人員的署名背書，到底真相如何？繼續是我們的獨家報導。2004/04/19 18:08
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