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追漁獲頻捕過界 1週3船遭日扣
瘋捕黑鮪魚，台灣漁船接連遭扣押，23日凌晨，日本漁業取締船發現台灣漁船福昌168號越界，在沖繩外海捕魚，立刻扣押，付了430萬日幣，約台幣140萬擔保金，才被釋放，而這也是5月10日台日漁業協定生效後，第3起漁船被日本查扣的事件，由於每年3到6月正值黑鮪魚回流旺季，漁民出海捕獲一尾獲利近30萬元，每年最多有800艘漁船在海上捕撈，海域小、漁船多的情況下，漁船為了捕獲更豐富的漁獲，時常不慎越界。2013/05/23 18:11 -
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台菲漁權爭議未解 掀黑鮪魚戰火
台菲漁船爭議持續僵持不下，就連農委會都跳出來，贊成廢除北緯20度的暫定執法線，而且也會考慮把菲律賓海域，納為高風險海域，修法允許漁船聘請境外的私人保全，其實這項舉動的背後，也突顯出台菲之間重疊的經濟海域是兵家必爭之地，因為這裡有高經濟價值的黑鮪魚，價格年年上揚，但追溯原因，也是因為各國漁船搶撈，造成黑鮪魚物以稀為貴。2013/05/20 23:14 -
海水溫度升高 為避冬、魚往兩極跑
夏威夷的觀測站，在這個月11日測到大氣層內的二氧化碳濃度達到400PPM的歷史新高，顯示全球暖化的效應還在持續發酵，全球暖化帶來的改變其實包括海底生存的魚類，因為海水溫度上升，已經開始影響全球的漁業分佈，現在即使到了冬季，海水溫度還是在攝氏16度以上，讓黑鮪魚、烏魚這類冷水魚只能往更北邊跑，間接影響到漁民的生計，讓他們不得不冒險越界捕魚，也因此引發國際間的漁權爭議。2013/05/17 22:10 -
跑船環境克難、強敵環伺 討海人辛酸
既然討海的生活這麼危險，為何還要繼續做，TVBS記者直擊了船上的環境，發現休息的船艙又小又熱，煮飯還得蹲著，十分克難，一位5年前就曾經被菲律賓軍方擄走的船長說，因為不識字，只會打漁，所以只能跑船，好賺的黑鮪魚不敢抓了，現在只能抓雜魚餬口，在海上一見到情況不對，除了趕快跑，也沒別的方式能自保。2013/05/14 20:01 -
越界捕魚！台船遭日取締 付百萬獲釋
台日4月10日簽署漁業協定後，台灣漁船首度遭到取締，這是高雄籍漁船「正昌發2號」， 疑似趕著捕鮪魚，今天凌晨在石垣島附近海域作業時越了界，遭到日本派取締船噴水逮捕，還好家屬已經籌措繳交了120萬的擔保金，人船在下午一點多平安獲釋。2013/05/14 12:37 -
撈母節財！媽媽吃鍋免費 子女先磕頭
今天是母親節，有餐廳業者看準民眾都會外出吃母親節大餐，特別推出媽媽免費吃火鍋優惠，不過條件是小孩必須先向媽媽磕頭行大禮，讓很多人難得突破尺度，以另類方式表達感謝，除了家人團聚吃午餐，飯後逛百貨公司買禮物的民眾，更是比平常假日要成長2-3成，業者為了增加消費者掏錢意願，還特地把漁港才看得到的「現殺鮪魚秀」搬進超市，果然吸引滿滿人潮。2013/05/12 20:29 -
台捕魚界線與日、菲重疊 漁民賭命釣鮪
台灣漁民遭到菲律賓軍方掃射，這名在外海，遭遇不測的洪姓船員，其實海釣經驗豐富，還曾和女婿捕獲大王魷，就在黑鮪魚季，他二度出海要教兒子捕魚，一家人為了傳承捕魚技術，這麼奮不顧身；其實在捕釣一條黑鮪魚就能賺進數十到上百萬，看起來好賺，不過因為近年來受到氣候和過度捕撈影響，漁獲量減少，就連我國經濟海域都和日本以及菲律賓重疊，要在千變萬化的海象中求生存，又得冒著生命危險觸碰敏感的海域界線問題，美味的黑鮪魚料理背後，其實都藏滿他們的血淚心聲。2013/05/10 13:01 -
【FOCUS新聞】頂級的！人工養 日本黑鮪突破海撈
日本大阪最近開了全球第一家以販賣「完全養殖」黑鮪魚為主的餐廳，這是日本近畿大學水產研究所，經過11年努力而取得的成果，所謂完全養殖，是指以人工方式讓魚產卵，然後再把魚卵養大成魚，大阪這家店就是目前全世界唯一能夠吃到完全養殖黑鮪魚的店家，不知道人工養殖的黑鮪魚，做成生魚片是什麼滋味。2013/05/09 20:53 -
菲軍艦掃射台漁船 1台籍船員死亡
屏東黑鮪魚捕釣旺季，卻在外海卻發生我國漁船船員，遭菲國軍艦掃射的誇張事件，一艘屏東琉球籍漁船，9日上午，在鵝鑾鼻東南方海域170海浬處，遭到菲律賓軍艦人員，持機關槍掃射，船上設備全毀，65歲的船員洪石成當場死亡，消息傳出後，馬總統震怒，除了安慰家屬，也要求菲方正式道歉、緝兇及賠償，目前海巡署已和受害漁船會合，船上其他3名船員安全無虞，我國駐菲律賓代表也已經親自會晤菲律賓海巡署署長，表達強烈抗議。2013/05/09 17:53 -
謝金燕替黑鮪季站台 如演唱會High翻
屏東黑鮪魚文化觀光季，在昨天晚間熱鬧開幕了，主辦單位為了替活動造勢，開幕晚會簡直比照演唱會規格，請來電音女神謝金燕熱情開唱，辣翻全場，另外還有千人踩街活動，小朋友化身蝦兵蟹將，東港鎮街頭頓時陷入嘉年華歡樂氛圍。2013/05/05 10:25 -
就要第一「鮪」！宣傳效應高 天價競標
今年的黑鮪魚季節來了，台北一家知名餐廳業者，特別南下屏東競標，以每公斤5888元，標下重達300公斤的第一黑鮪，總價176萬元，而在日本這樣競標黑鮪的活動，早已行之有年，去年甚至有壽司餐廳，以2227萬元台幣的天價買下黑鮪魚，其實店家打的如意算盤是，第一鮪魚的宣傳效應，花高價標黑鮪，不僅僅是好吃當噱頭，還成功打響店家的名號。2013/04/25 17:50 -
少96%！ 台灣黑鮪魚年補不到「千」尾
屏東黑鮪魚季開跑了，今年第一隻捕獲的黑鮪魚重達300公斤，1公斤近6千元得標，總共拍出170萬，不過其實綠色和平組織發現，60年來，台灣黑鮪魚量掉了96.4%，10年前台灣還能捕到一萬多隻黑鮪魚，不過現在連1千隻都捕不到，專家認為是過度捕撈讓使得數量銳減。2013/04/24 17:53 -
300公斤「第一鮪」！ 小琉球船長拔頭籌
著名的屏東東港黑鮪魚季中的「第一鮪」黑鮪魚出現了，這次是由一名小琉球籍漁船許姓船長，在巴士海峽海域捕撈到的，經由漁會審核確定為第一鮪，而這也是許船長第二年贏得釣到「第一鮪」的殊榮，受到漁獲量減少影響，加上這次釣到的第一鮪目測有300公斤重，油脂豐富，價格可望比往年好。2013/04/21 12:31 -
黑鮪魚季開跑 首尾拍賣總價46萬
今年第一尾黑鮪魚今天在宜蘭南方澳上岸，立即展開拍賣，不少餐飲業者都前來搶標，也吸引許多路過民眾圍觀，而這全台第一尾的黑鮪魚重達203公斤，最後由一名小吃店業者以每公斤2300元，總價46萬的價格標下，也宣告了台灣黑鮪魚季正式開始。2013/04/18 12:51 -
虎鯊爭食嚇人！ 民釣魚釣到大白鯊
有句話說，摸魚摸到大白鯊，現在連釣魚都會釣到大白鯊，夏威夷一名男子，日前跟朋友划著獨木舟在海上釣魚，本來一隻鮪魚已經上鉤，沒想到忽然出現一隻鯊魚，從中攔截，鯊魚還跳起來撞上獨木舟，把男子嚇了一大跳，不敢相信自己的眼睛。2013/04/12 17:40 -
勇哉單槓伯！爬山健身 竟成景點
老當益壯！新竹1名60歲的阿伯莊石明，筋骨超軟Q，竟然能將身體扭曲倒掛在單槓上，原來這位「單槓伯」過去曾受了腰傷，於是他自創「單槓健身法」，10年來每天固定到山上練單槓，如今不但腰傷好了，鮪魚肚沒了，健身時候還吸引民眾注意，成了觀賞景點。2013/04/08 13:29 -
【中國進行式】台香腸京烤鴨 兩岸餐飲合作新模式
台灣人嘴叼愛吃出了名，大陸許多知名業者來台都水土不服踢到鐵板，現在和北京全聚德齊名，甚至歷史更悠久、價位更親民，許多老北京偏好的便宜坊烤鴨，決定跨海挑戰，但以全新的經營模式，和高雄的河邊餐飲集團合作，不直接自己開店移植，而且兩邊互相賣對方招牌，再加創意料理，大陸賣起鮪魚香腸夾燒餅，高雄推北京烤鴨包台灣水果，兩岸餐廳都用在地化口味行銷，規劃在高雄能以5人套餐，每人平均600台幣的定位，把台灣和大陸觀光客一網打盡。2013/04/04 17:38 -
「小升大貴20」突漲4成！ 潛艇堡調價
喜歡吃美式潛艇堡的民眾，會發現售價變貴了，業者對全台140間加盟店發出漲價通知，加價升大必須多付20元，漲幅高達4成，單點一個人氣款鮪魚堡，漲幅高達16.5%，比速食業龍頭的漲幅還要高，潛艇堡業者強調，15年沒調過價，選擇「一次反應成本」。2013/03/21 12:20 -
〈獨家〉漁獲量大減！ 東港養殖魚充當現撈賣
屏東東港華僑市場主打的就是現撈漁獲海鮮，不過近年來不只黑鮪魚數量逐年減少，深海魚貨也不足，儘管各家魚販招牌都打現撈，但其實不少都是養殖魚，以石斑魚來說，80%都是養殖的，卻有些魚販為了吸引客人來買，還說都是現撈的，不懂的外地遊客花了大錢，吃到的卻是養殖魚，都說感覺很差。2013/02/27 19:03 -
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美食品安全亮紅燈 魚目混珠狀況多
美國的食品衛生安全亮起紅燈，根據最近一項調查發現，美國有許多超市或是餐廳販售的魚類，有標示錯誤、魚目混珠的情形，特別是有高達84%的餐廳，把便宜的「油魚」當成高價的白鮪魚販售，但其實「油魚」吃多了會造成腹瀉，在許多國家都被要求要加上警語，或是甚至禁止販售，現在業者為了牟取暴利，罔顧消費者權益，也引起美國社會震驚。2013/02/26 11:55 -
〈獨家〉開胃解膩！年菜競爭 生魚片冷盤搶市
過年年菜，很多人都會準備一道冷盤，常見有牛腱切片、烏魚子、鮑魚片、香腸、臘肉、海蜇皮等，現在台灣味的汆燙三層肉、蹄膀也都做成冷盤料理，雲林還有海鮮師傅，集合龍蝦、旗魚、鮪魚、鮭魚等生鮮，做出生魚片年菜拼盤，大廚說，主要因為冷盤開胃解膩，因此年菜裡都喜歡有這一道。2013/01/23 19:17 -
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鮪魚拍賣創天價 一盤要價5萬日幣
東京築地舉辦今年第一場鮪魚拍賣會，日本的壽司業者以台幣5千多萬標下，一條重達222公斤的鮪魚王，現在這條鮪魚已經被送到壽司店，提供民眾享用，價格非常親民，一盤只要大約台幣130元，東京的民眾跟觀光客全都聞風而至，一早就在壽司店門口排隊，就是為了要品嘗看看這鮪魚冠軍，到底有多美味。2013/01/06 11:51 -
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東京鮪魚王競標 1.5億日幣破紀錄
以後要吃到新鮮便宜的鮪魚可能會越來越困難？今年東京第一場鮪魚拍賣會，1尾222公斤的鮪魚，以大約5100萬台幣的天價標出，打破史上最高價紀錄，日本業者說，是因為大陸業者加入競標，才會使得鮪魚的價格越標越高。2013/01/05 17:08 -
扁變裝「越獄」？ 日「山寨女戰士」KUSO
網路上一張「真人版美少女戰士」的照片，引發網友熱烈討論，因為穿上水手服變裝的阿伯，露出鮪魚肚不說，五官、神情和前總統陳水扁的相似度超級高，還有人開玩笑說，難道是陳水扁「越獄」搞變裝？和陳總統長相有幾分相似的名嘴馬西屏，也因此被捲入討論，但馬西屏笑著抗議，說他自己很帥，哪有這麼醜。2013/01/05 11:52 -
天天蔬果+魚油+優酪乳 改善童氣喘
日夜溫差大，最近氣喘就診人數是夏天的2倍，國家衛生研究院最新研究發現，每天吃魚油、蔬果和益生菌的孩童，服用氣喘藥的次數降低，肺活量也增加2倍，因此醫師就建議氣喘兒童每天可以吃6份蔬果、一小塊的鮭魚或鮪魚，並且喝200毫升的優酪乳。2012/12/28 12:57
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