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搶客!大安蔥微辣 入菜快炒、煎蔥蛋最適合
北台灣有宜蘭三星蔥,台中現在推出大安蔥,這種大安溪旁的蔥,倚賴清澈水源和中部的氣候晴朗,種出來的蔥,蔥白短、口感辛辣,不同於三星蔥蔥肉厚實的清脆口感。但這樣的微辣特色,入菜、做成青蔥香腸、青蔥貢丸,豬肉的鮮甜和大安蔥搭配,相輔相成
2015/01/13 14:53
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比過年誇張!元旦連假 日湧12萬人採草莓
元旦四天連續假期,正好是苗栗大湖草莓產期,連續兩天都吸引12萬人來採草莓,不但招牌的草莓香腸攤前大排長龍,就連草莓園裡也都擠滿人,業者說,人潮最多的時候,草莓園都快站不下,連草莓都不夠採,盛況空前,甚至比農曆春節的人潮還要誇張
2015/01/03 13:02
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賺翻!香腸1分鐘賣10支 咖啡4秒賣1杯
元旦連假車流破紀錄,其中國道3號古坑休息站內的香腸攤賣到翻了!一天賣出1萬根香腸,進帳20萬,為了應付大量顧客,烤盤上隨時有烤好的64根香腸可以賣,另外賣第二好的是古坑咖啡,一天營業額19萬。記者實際測試,一分鐘賣出15杯咖啡,等於4秒鐘賣一杯
2015/01/02 12:33
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「天冷加菜」母養3兒沒錢買 糊塗偷香腸
在嘉義有一位45歲的林姓婦人,當清潔工1個月薪水實領不到2萬,卻要撫養3個正在念國高中的孩子,今天天氣冷,她想幫孩子加菜,身上錢卻不夠,她一時糊塗,下手偷了2包香腸和1包魚板,被店員逮到後報警,她才哭著說,之前為了怕外界異樣眼光,撐著不去申請社會補助,但現在卻偷竊被逮,這樣的行為恐怕才真的讓家人抬不起頭
2014/12/22 19:40
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帝王蟹狂吃3天 男急性蕁麻疹變香腸嘴
天氣冷很多人就愛吃鍋,但最近卻有不少吃鍋過量而掛病號的案例,一名男子連續吃好幾天羊肉爐,因為吃太多肉和中藥材,結果便秘腹痛就醫。另外還有男子,因為最近日本進口海鮮便宜,買了帝王蟹、明蝦等,連續2、3天都吃海鮮鍋大餐,結果嘴唇腫成香腸嘴,就醫才發現可能本身就是過敏體質,突然一口氣吃大量海鮮,或是吃到不新鮮海鮮,才導致急性蕁麻疹
2014/12/18 14:34
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苗栗「新中橫」 九彎十八拐壯麗成新景點
過去從苗栗泰安溫泉,要到南庄都得開車繞道大湖,車程大約50分鐘左右,現在縣府開通新道路,連結泰安和南庄兩個景點,車程也縮短到25分鐘,而這條山區道路九彎十八拐,沿途景色迷人,除了吸引單車族,重機騎士上山體驗,還有攤販擺攤賣香腸,也有民宿業者鋪起草皮,讓遊客能在美麗的山谷裡搭帳篷露營
2014/12/08 16:21
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「古味打香腸」鹿港老街爆紅 1攤日賣2千條
賣香腸也能賣出超高人氣,有賣香腸的業者就在知名彰化鹿港老街,推出10元打彈珠吃香腸,只要分數低於70分,或是高於120分,都能吃到香噴噴的烤香腸,天氣回暖,業者出奇招吸客,一台香腸攤就需要出動6個人來烤香腸,一天賣出2千條,也讓逛街民眾增加互動樂趣
2014/12/07 12:02
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工地的秘密!啤酒變裝青草茶 偷渡進場
地旁常常會有小蜜蜂,販售工人飲料零食,也會有一些柑仔店賣烤香腸、賣檳榔,但記者實際直擊,這裡販售的飲料都很不一樣,有外包裝印著青草茶的鋁罐,裡頭竟然是啤酒,工人要買酒精提神飲料,也通通都被重新填裝到寶特瓶裡,原來這是工地界不能說的秘密,因為工人不能將酒精飲料帶進工地,中盤商出奇招,工地的管理員看到也會爭一隻眼閉一隻眼。
2014/10/31 18:04
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麻煩!松青過期便當「退費」 先登記後領錢
台中市松青超市4家門市,日前被衛生局查獲,把過期生鮮食品改標繼續販售,甚至做成炸香腸或是各式便當販賣,消保官認定不是偶發事件,要求業者除了賠償原價,還得賠償3倍金額以及500元損害賠償,今天開放民眾退費,但卻沒什麼人上門,顧客抱怨,松青提供退費,除了要找出發票之外,還得先登記,之後再來拿錢,實在太麻煩。
2014/10/25 14:51
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松青過期生鮮重製 便當5菜過期賣百元
頂新集團因為飼料油被抵制,旗下松青超市又出包!台中市衛生局稽查14家分店,發現4間分店,把過期生鮮加熱製成熟食、便當,重新上架賣給消費者,其中店鋪炸香腸,過期4個月,花枝丸9月到期,也被偷改標籤,過期一個月還在賣,而鯖魚便當竟然有5樣菜都是加工過期而成,還要賣將近100元,消費者大罵太可惡!
2014/10/15 17:22
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負心包!內餡起司=氣死 諷前夫竟熱賣
在新北市鶯歌知名的土包仔店,之前因為夫妻感情不合,離婚後雙方各自在對街賣包子,現在女方自己研發出香腸起司負心包,這個包子裡頭還藏有老闆娘的心情故事,老闆娘說,包子內餡的起司,諧音就像是「氣死」,才想到把自己的婚姻結合包子發揮創意,也意外吸引顧客,成為店內招牌。
2014/09/29 20:19
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吃烤香腸伸鹹豬手 男子當街遭毆打
吃烤香腸竟然慘遭毆打,凌晨4點多,新北市板橋一名張姓男子,在路邊攤買烤香腸吃,卻被打得滿頭包,手部骨折,原本警方以為是黑道尋仇,調閱監視器才發現,原來是張姓男子疑似對一名身材火辣的女子伸鹹豬手,引發對方男友不滿,才拿球棒猛K出氣。
2014/09/08 00:50
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買烤香腸也被打! 疑黑衣人街頭尋仇
吃烤香腸竟遭亂棒毆打! 新北市板橋在凌晨發生一起鬥毆事件,三名男子唱完歌走出KTV大門後,在騎樓買烤香腸,突然衝出一群黑衣人持棍棒就朝被害人猛K,警方到場後趕緊將三人送醫,已經調閱附近監視器釐清事發經過,不排除是私人恩怨。
2014/09/07 11:36
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外熟內生!香腸最難烤 達人:溫火最重要
中秋烤肉通常是肉類青菜全部一起上烤盤,你知道到底該怎麼烤才能烤得剛剛好嗎?有11年烤肉經驗的達人說,烤肉時最容易烤失敗的就是香腸,因為香腸油脂多,稍不留神碳火太旺,表面就焦了,但裡面卻還是生的,所以他建議民眾烤肉,最重要的就是,盡可能讓炭火保持在「溫火」的狀態,千萬不要一次加太多木炭,另外像是易熟的蔬菜類也要格外注意,青椒看起來微軟,筊白筍表面有點微焦,就可以吃了!
2014/08/31 19:51
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看無沾醬包裝...7歲童mail超市 結果令人意外
(網路新聞中心/金穎清) 到超市購物時,琳瑯滿目的商品,什麼樣的包裝會吸引你注意呢?吐司、香腸,配上蛋、番茄和豆子,一看就知道是英式早餐的沾醬,簡單可愛的手繪插畫,為這瓶棕醬增色不少,設計者是一位年僅7歲的小男童。
2014/08/29 17:55
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烤肉小心! 小家庭勿入「10人份」園區
中秋節快到了,很多遊樂區都可以烤肉,但今年許多樂園都推十人份1600元-3000元不等的套餐,一般3-4人小家庭,如果到了那邊才想要烤肉,沒別的選擇,根本吃不消,因此一定要慎選,以人頭150-300計費的烤肉區域,一般十人份烤肉菜色跟單人差不多,主要都是雞翅、雞腿、豬肉、培根、小卷、香腸等,但份量多,小家庭也吃不完,怎麼吃划算,帶您算看看。
2014/08/28 18:19
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「部隊鍋」隨韓劇風行 吃多恐罹胃癌
因為韓流風潮,不少韓國食物都隨著韓劇上檔,跟著受到歡迎,像是加入泡菜、拉麵,還有火腿香腸的部隊鍋,就很受到年輕人 的喜愛。不過香港警告,這些材料裡面 都加入了亞硝酸鹽,加熱過後產生致癌物質,吃多了將增加罹癌風險,不過卻有另一項研究指出,如果多吃辣椒,可以有效預防大腸癌。
2014/08/05 17:13
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【好吃一點訣】豬肉堡「高粱」入味 台式西食創新吃法
台式料理與西餐做法結合,碰撞出新火花,有餐廳老闆發揮創意,研發出獨特的高粱豬肉堡,吃起來就像台式香腸,因為高粱可以增加豬肉的香氣,讓口感更升級。另外還有不同於一般吃牛排,搭配黑胡椒醬或蘑菇醬,老闆自製的白蘭地醬汁,配上牛肉吃起來更加爽口,吸引不少饕客聞香而來。
2014/07/22 09:27
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不滿被插隊! 婦呼巴掌、拿香腸丟人
在超市排隊買東西,買得一肚子氣,竟然拿香腸攻擊別人!發生在基隆市,一名婦人因為不滿被插隊,竟氣得拿起生鮮超市裡的香腸攻擊一名王姓男子,兩個人互相扭打好一陣子,鬧上警局要控告對方。
2014/07/18 14:22
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李淳羞獻螢幕初吻 郭采潔吞大蒜備戰
台灣之光李安的二兒子李淳投入台灣電影拍攝工作,在新片《風中家族》擔綱男主角,劇組從嘉義、台中和台南拍片後,最近轉戰台北,晚間台北市長郝龍斌特別前往位在陽明山美軍宿舍的拍戲現場探班,帶了「香腸寶仗」感謝電影趁機行銷台北,只是第一場戲就是吻戲,李淳看起來有點害羞,倒是女主角郭采潔開玩笑說「兩人已經事前各吞下10顆大蒜」,增加好口氣。
2014/06/21 23:50
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【好吃一點訣】 臭豆腐「國際化」 酸白菜+芥末去油膩
擺脫油膩口感,臭豆腐也能變身西式點心,31歲的竹科工程師轉行賣臭豆腐,花了一年時間自行研發新口味「德國豆腐」,好吃秘訣在於,他以德國酸白菜取代泡菜,搭配香腸和芥末醬,酸辣味壓過油膩感,另外,臭豆腐也可以沾美乃滋,看起來衝突卻口感滑順。
2014/06/10 13:48
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湊「集點贈」荷包縮水 統一超拉高門檻
知名香腸老店破天荒,學超商吹起集點風,不過最近便利商店集點始祖7-11,新一波集點送餐具,卻被發現贈品門檻偷偷調高了,統一集點在自家網路平台同步進行,但過去購物買1100元就送一組贈品,現在卻要滿1280元才送,等於民眾得要比以前多花180元才能湊到贈品門檻,統一則回應,只是每波贈品活動機制不同,並非刻意調整。
2014/05/18 19:56
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「包進去」搏版面 老店香腸、貢丸入粽
每年端午節都有很多創新口味肉粽,不過把名產包進肉粽裡,你吃過嗎?包括知名的香腸業者,就把一整條香腸取代五花肉包進肉粽,還有新竹知名貢丸業者也推出貢丸肉粽,知名的網購乾麵更把靈魂醬汁炒糯米裡頭,還附醬包讓你吃肉粽沾醬吃,知名老店們想盡辦法搶端午財。
2014/05/15 19:05
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「香腸咬一口10元」 黑橋牌肉品漲10%
民生物價飆不停,台灣香腸龍頭黑橋牌,也受不了豬肉成本壓力跟著調漲。5月1日開始,大賣場販售的冷藏類香腸、火腿等,貴了10%。其實4月中門市肉品價格,包括肉鬆、香腸也提前漲1成,像是大罐肉鬆貴25元,漲到320元;買現烤香腸感受最明顯,漲價後的小香腸,一顆一口要價10元。
2014/05/04 18:00
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高麗菜沒冰!硝酸鹽5天增7倍 比香腸高
你家的青菜都放幾天才吃?雲林北港高中師生研究發現,高麗菜如果沒有放進冰箱,在室溫下暴露5天,所含致癌的硝酸鹽就會暴增7倍,是香腸的3.5倍以上,主要原因是台灣蔬菜使用氮肥,有高比例含有硝酸鹽,放在常溫下經過細菌分解,容易產生亞硝酸鹽,吃下肚子跟胺類產生作用,就會出現恐怖的致癌物「亞硝胺」。
2014/05/02 12:43