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這款美味濃郁又牽絲 東京起司燒賣夯翻天
日本東京在這個秋天，颳起起司美食熱潮。不僅連鎖超商推出多種起司肉包，還有港式飲茶裡的燒賣，現在也加入莫札瑞拉起司，要用起司的濃郁口感，給消費者耳目一新的味覺享受。2020/11/30 15:59 -
員工一夜全離職！百億千金妻淪掃地工 男星看背影愧疚
棒棒堂出身的藝人阿緯（劉峻緯）2015年起代理港式飲茶餐廳，當年因為太太支持，勇敢投入過去從沒經驗的餐飲業，一開始有不錯的起步，中間卻經歷許多意外，曾經一夜超過一半的員工離職，身家百億的老婆陪著自己工作到凌晨，還到處幫忙掃地、拖地，讓他看了十分心疼。2020/10/31 14:45 -
肺炎剛出院 港星麥德羅隔天就揪友外出飲茶
香港的第三波肺炎疫情，現在每天仍有上百人確診，不過也有傳出好消息，日前演藝圈爆發群聚感染，包括資深歌手麥德羅、女友APPLE姐，以及APPLE姐旗下藝人施匡翹甚至好友劉少君，都接連確診，不過先是上個月31號劉少君出院，麥德羅也在隔天一號出院，而他的女友APPLE姐接著在二號出院，雖然剩下施匡翹還在醫院，不過狀況穩定恢復中。2020/08/02 22:24 -
「偽出國」商機！ 日本展vs港式風異國美食夯
疫情當下大家無法出國，現在有許多業者在台灣舉辦異國展，百貨公司引進了原汁原味的日本攤位，吸引不少民眾前來。另外超市也和港式飲茶聯名，推出五種餐點，同樣大受民眾歡迎。2020/06/23 14:37 -
抗疫情衝擊 吃到飽龍頭推「buffet」套餐外帶
受到肺炎疫情衝擊，客人不上門，許多餐廳紛紛推出外帶便當，現在連國內的吃到飽餐廳龍頭，也推出外帶服務，不但中午有便當，晚上也有套餐服務，由於是吃到飽餐廳，因此菜色也符合吃到飽的主題，不但便當有七八種菜色，套餐更是涵蓋九大料理，共11道菜料理，另外高雄在地知名飯店集團，也把招牌的港式飲茶擺在門口外帶，推出標榜百元內的便當及點心。2020/03/23 20:29 -
開20餘年恐熄燈 東區「朝桂」店面13億求售
在東區開業超過20年的朝桂港式飲茶，業者登報求售，從一樓到地下室超過4百坪的空間，開價13億，等於每坪快要320萬，很多員工也是見報當天才知道消息，很錯愕也很不捨，但業者表示，不排除餐廳尋找其他據點繼續營業，但一切都還是未知數。2020/02/26 00:36 -
餐飲都拚素！ 「港式飲茶、水餃」內餡仿真肉
未來肉的風潮，從國外紅進台灣，而餐飲業都把素肉，做成料理！像是港式點心，常見的叉燒包，甚至烏魚子，業者都用大豆、菇類，做成仿的素肉，連鎖水餃店，也推素肉鍋貼，價格比純肉，貴0.5元，另外猴頭菇，業者先下鍋油炸，讓口感緊實，吃起來好像是咕咾肉。2020/01/12 20:09 -
開12年不敵租約！ 「天星港式飲茶」9/15熄燈
又有知名餐廳要熄燈了！京星餐飲集團旗下的「天星港式飲茶」，創店於2006年、鄰近兄弟飯店和微風南京，最近在官網和店門口貼出公告，因為租約到期，要在9月15日停業，結束12年營業歷史，歇業公告一出不少人懷疑是租金問題要撤店，但業者澄清人潮不夠集中才是關鍵，未來也將引進新的港式平價料理，在新北或外縣市做拓點計劃。2019/08/22 13:45 -
惹議！同款茶有價差 百貨比街邊貴「30元」
同品牌的手搖飲茶款卻被民眾發現，信義區百貨內賣的價格，竟然比街邊店的門市貴了30元，像是珍奶ㄧ杯甚至賣破百元，不過實際買來相比，百貨用的是環保杯，和一般門市紙杯不同，品牌也對外表示，信義區百貨門市是環保旗艦概念店，包裝行銷策略的確不同。2019/07/10 14:00 -
還在以茶代水？ 長期喝恐增「腎結石」風險
你還在「以茶代水」嗎？小心你的腎將「結石」以示抗議。一名6旬男子長期喝茶不喝水，上個月尿出血尿後迅速就醫，經檢查發現，輸尿管竟各有一顆0.7~0.8公分結石，阻塞尿管才會造成腎水腫，醫生呼籲民眾要喝白開水，長期大量飲茶的話，恐怕會增加腎結石的風險。2019/06/21 15:30 -
溫哥華美味茶餐廳 奢華港點引老饕上門
全球有華人居住的地方，幾乎都能看見港式飲茶的蹤跡。這次鏡頭拉到加拿大溫哥華，帶您到當地三家知名的港式茶餐廳，一起品嘗鮮蝦春捲、燒賣，還有叉燒滿出來的叉燒包。2019/06/14 22:11 -
才2個月倒店！ 「高雄台鋁」3牌撤出微風南山
高雄台鋁集團，旗下「悅品飲茶」等三個餐飲品牌，4月1日進駐台北微風南山百，卻沒想全在5月31日宣告停業，3家店壽命只有短短兩個月。百貨強調，品牌會撤出是經營考量並非租金太高，專家分析，百貨開幕盛況已過，人潮回歸正常，加上百貨包底抽成8%以上，更加速餐飲品牌的汰換率。2019/06/04 20:28 -
東區撐不住！「糖朝」租約到期也搬離
台北東區還要關幾間店？經營41年的知名江浙餐廳永福樓因租金太高，今年2月吹熄燈號，在東區走過16個年頭的「糖朝」港式飲茶也因租約到期，昨天（31日）已結束營業，退出東區後將轉移陣地至微風南京。2019/04/01 12:47 -
西門町老牌「金獅樓」 衛生局稽查髒亂、厚油垢
西門町老牌港式飲茶「金獅樓」，被衛生局稽查發現有10項衛生缺失，包括抽油煙機、抽風機，都太久沒清，積了厚厚油垢；另外出菜口下方也是髒亂不堪，還有蟑螂出沒。衛生局要求限期改善，否則將開罰6萬到2億罰鍰。2019/03/24 19:45 -
親扶97歲老母上輪椅飲茶 巨星周潤發盡孝道曝光
港星周潤發今年10月到訪台灣，面對粉絲來者不拒，展現親民作風，令人留下深刻印象。事實上，發哥不只親民還非常孝順，發哥的母親今年已高齡97歲，精神依舊非常好，只是走路不太方便，有香港媒體報導，只要發哥在香港，幾乎每周日都會親自開車去接媽媽一起飲茶，下車後還會親自放好輪椅扶母親上樓。港星周潤發今年10月到訪台灣，面對粉絲來者不拒，展現親民作風，令人留下深刻印象。事實上，發哥不只親民還非常孝順，發哥的母親今年已高齡97歲，精神依舊非常好，只是走路不太方便，有香港媒體報導，只要發哥在香港，幾乎每周日都會親自開車去接媽媽一起飲茶，下車後還會親自放好輪椅扶母親上樓。2018/12/16 10:29 -
異國美食插旗東京 Q彈燒賣現點現做超美味
東京二重橋新開了一棟美食廣場，其中有3間店是首次進駐日本，包含現點現做的飲茶，來自美國芝加哥的牛排名店，還有米其林級的西班牙菜，吸引顧客到店品嘗。2018/11/19 11:59 -
大八餐飲傳跳票億元 業者：不影響營運
高雄知名大八餐飲集團，因為推出吃到飽以及潮坊港式飲茶，在南部打出知名度，現在傳出8月1日跳票，金額近億元，業者表示已經跟供應商協調，票期延展，根據了解，疑似先前投資太多，導致內部周轉出現問題，但業者強調，營運不受影響，消費者的餐券也可以正常使用。2018/08/04 00:03 -
快訊／大八餐飲集團傳跳票億元 業者：協調中
插播最新消息，高雄知名大八餐飲集團，因為推出吃到飽以及潮坊港式飲茶，在南部打出知名度，現在傳出8月1日跳票，金額近億元，業者表示已經跟供應商協調，票期延展，根據了解，疑似先前投資太多，導致內部周轉出現問題，稍後有最新消息隨時為您插播掌握。2018/08/03 18:15 -
父節訂位破百人！ 端龍蝦、日和牛PK牛小排
父親節各家餐廳都推套餐、或是下殺7到8折的優惠，有新開的火鍋端出波士頓龍蝦跟生蠔、日本和牛，雙人餐1500元有找，訂位也來到6成，或港式飲茶一家4口餐省500元，不過父親節訂位熱度似乎不敵母親節，實際街訪媽媽跟小孩，很多家庭都還沒訂。2018/07/29 13:49 -
男星娶147億千金晉升餐廳大亨 許願鎖3字曝懷2寶
曾為男團Lollipop@F(棒棒堂)成員的藝人阿緯(劉峻緯)，3年前引起港式飲茶「點點心」餐廳並積極拓點，如今年營收已破億，晉升餐廳大亨行列。2年前阿緯風光迎娶中菲行國際物流創辦人千金錢文儀(豆豆)，婚後育有1女，昨天(22日)深夜阿緯在臉書上PO出一家三口慶祝結婚2周年紀念日出遊的照片，其中一張許願鎖上的文字，似乎讓懷第2胎的喜訊曝光。事後阿緯坦承的確又要當爸了，自曝胎兒目前3個月。2018/07/23 11:26 -
台灣包裝即飲茶 獲iTQi風味絕佳獎
iTQi有食品界米其林指南美譽，在飲品類有70位名廚及品酒師為獎項評判，每年吸引全球許多國家角逐，其中台灣包裝即飲茶，獲得風味絕佳獎，口感品質獲得肯定。2018/07/11 10:18 -
知名港點進軍東京 菠蘿叉燒人氣首選
中式點心最近成為日本饕客的最愛，曾拿下米其林一星的港式飲茶四月插旗東京，經典菠蘿叉燒包相當受歡迎，另外還有一家四川料理店的超級芝麻球，也讓不少日本民眾搶著嘗鮮。2018/04/25 17:26 -
港味不再！茶餐廳推車少 改上菜式、外帶店
以往的港式飲茶餐廳通常都是店員把餐點放在推車上，再推到座位旁提供消費者做選擇。而近期的港式飲茶慢慢演變成現點現做，也有業者在交通樞紐台北車站直接開設小型店面，只販售明星商品。2018/01/06 19:50 -
網紅店頻出包 滬食藥監局列高風險名單
大陸透過網路擴散效應，擁有高人氣的排隊美食都會被冠上「網紅餐飲店」的名號，但最近網紅餐飲店頻頻爆發食安問題，像是有消費者在網紅搖飲店「1點點」購買奶茶，卻喝到一隻蒼蠅；還有今年7月網紅港式飲茶店「一籠小確幸」有消費者餐後出現腸胃不適；而網紅麵包店則被內部員工爆出使用過期、發霉麵粉做麵包。網紅餐飲店的高人氣似乎不等同好品質，現在上海食藥監局決定出手監管，公布網紅餐飲店高風險名單；另外，除了例行的食安檢查外，還會不定時對店家進行抽查。2017/12/27 20:38 -
一次都包！這家吃到飽只要799 爽嗑螃蟹＋龍蝦
台灣人愛吃吃到飽，為了能夠抓住消費者，業者不斷推陳出新，而這次喜歡吃螃蟹的人有福了！隨著秋天來臨，讓老饕們垂涎三尺的螃蟹也步入產季，因此，以台北高CP值著稱的餐廳業者，便順勢推出秋季限定螃蟹、龍蝦吃到飽，真的會讓你吃到怕！2017/09/09 22:19
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