-
8700信徒+供品3千桌 鎮瀾宮普渡盛況
農曆7月半中元普渡，大甲鎮瀾宮前封街500公尺，供品擺出3千桌，除了雞鴨魚肉外，10隻總重2200斤的烤乳豬，專人在現場烘烤，祭拜好兄弟，總計8700名信徒，報名參加法會，超度冤親債主，本來是中元普度最大盛況，卻碰上大雨來攪局，大多信徒繳交千元買供品，人卻沒現身。2012/08/31 19:53 -
海鮮、蔥蒜「天然鹹」 無鹽也有好滋味
美味料理非加鹽不可嗎？其實日常生活吃的雞鴨魚肉，就算是「原味」，平均已經含300到400毫克的鈉含量，換句話說，善用食材的天然「鹹味」，就能少放鹽巴，我們分別準備有鹽和無鹽沙拉及雞湯，請民眾試吃，沒加鹽巴的獲得壓倒性勝利，一起來看究竟有甚麼秘訣。2012/08/16 19:14 -
2賊偷供品吃免錢辦桌 雞鴨豬藏桌底
苗栗玉清宮供奉著關聖帝君，今天為了慶祝誕辰日，席開2百桌招待信眾吃飯，沒想到竟然有小偷，趁著大家拜拜的時候，在關公面前偷供品，還帶著偷來的雞、鴨和豬肉，去吃免錢的飯，民眾發現之後，向廟方人員反映，最後警方到場，順利逮捕2名嫌犯。2012/08/11 17:12 -
〈獨家〉公園地遭人侵占 種蔬果兼放山雞
縣市合併後，市府的行政效能真的有變好嗎？高雄市大寮區的一號公園，最近就被民眾抱怨連連，因為有人侵占公有地種菜種水果，甚至還有人在這裡放養雞鴨，公有地卻儼然成了放山雞養殖場；雖然有志工在打掃，不過還是環境髒亂，雜草叢生，導致很多人根本不敢靠近。2012/05/21 19:05 -
開發票稅金多5倍 侯家滷味喊漲
油電雙漲，再加上瘦肉精的影響，有些老店撐不住成本壓力喊漲！像是知名的屏東侯家滷味，以鹽水鴨和冰糖醬鴨聞名，將會在清明節後漲價，業者表示除了原物料漲價外，主要原因是從4月開發票，原先的營業稅從原本的1%變成5%，讓他們吃不消，會先以雞鴨類先調漲！2012/04/04 19:06 -
退休刈包伯宴街友700桌 苦籌百萬經費
每年農曆春節，台北市萬華都有一位賣刈包的老闆廖榮吉，會舉辦上百桌的流水席請街友吃飯！雖然碰上不景氣，但72歲廖榮吉還是要舉辦「街友宴」，從小年夜到初二，一共要席開700桌，除了必備的雞鴨魚肉之外，還會無限量供應愛心麵，只是4天就要花費200萬，刈包伯最多只能負擔100萬，剩下的費用還得靠募款，才能順利舉「街友宴」。2011/12/28 14:50 -
男猝死留5子女 鄰居助賣雞鴨籌錢
新竹一名養雞鴨維生的葉姓男子，20日突然猝死，留下打零工的太太及5名子女，無力繼續經營養雞場，又籌不出喪葬費，一家人陷入愁雲慘霧；才剛高中畢業的大女兒，為了讓父親能安葬、弟妹們有錢念書，因而向外界求援，而在善心民眾幫助下，現在近百隻雞鴨已經賣光，讓她們暫時度過難關。2011/11/22 15:57 -
黑心豬肉水餃 加入雞鴨皮充數
大陸出現黑心水餃，竟然是用「雞腳皮」和「鴨脖子皮」做成餡料，山東的媒體記者根據一名曾在水餃廠工作的員工檢舉，前往這家水餃加工廠突擊，結果果然拍到了雞皮和鴨皮原料，可怕的是這家工廠的規模不小，產品銷往大陸各地，連解放軍駐港部隊，也都可能吃進不少。2011/09/20 17:18 -
鐵捲門壓住脖子 82歲嬤窒息死亡
彰化福興鄉，發生老阿嬤被鐵捲門夾死意外！82歲老阿嬤，早上到住家後面的倉庫，拿飼料餵雞鴨，疑似在鐵捲門自動降下時，阿嬤急著要衝出來，結果來不及，阿嬤的脖子被壓住，等到家屬發現時，已經過了半個小時，阿嬤不幸死亡。2011/08/26 12:46 -
〈獨家〉搶中元財！餐廳 市場推三牲料理宅配
中元普渡即將到來，準備三牲禮來拜拜，對不少家庭主婦來說是最麻煩的部分，現在就有不少業者紛紛推出牲禮外送要搶商機，像是高雄知名的餐廳，推出料理好的雞鴨豬供品，讓民眾省去料理麻煩，講求牲禮拜過後，只要加熱就能直接吃，甚至就連賣肴肉的菜市場攤位，也推出真空包，鎖定的是懶得出門的婆婆媽媽。2011/07/23 19:13 -
雞鴨血水直入河？ 民眾直擊市場汙染
台北市今年花了12.8億，打造台北市第一家禽市場，標榜現代化，每天衛生宰殺3萬隻雞鴨，不過卻有民眾拍下影片直擊，市場裡的廢棄物處理槽，不斷有血水滴落，搞得滿地都是血紅一片的污漬，而工作人員拿著強力水柱，將惡臭血水往外沖進與水溝裡，最後直接排放到新店溪、淡水河，台北市議員質疑，河川也日復一日遭到污染。2011/04/21 18:37 -
噁！廢棄生禽市場 上萬鼠開轟趴
台北市生禽批發市場，這個月中搬遷到新建大樓，不過業者的屠宰器具都還留在原處，沒做生意的舊市場，上萬隻老鼠成群結隊出沒覓食，加上經年累月積下的雞鴨羽毛，衛生堪慮；市場處表示4月底前，會在周邊架設圍籬，5月份就會拆除舊市場，目前先採投藥改善，同時配合加強清潔。2011/03/29 12:55 -
【台灣百工圖】「雞鴨」婦產科 代客孵卵設產房接生
年假過後，不少人要準備換工作，其實在台灣，有很多專業人士憑著老技藝，堅持了一輩子，即使行業逐漸凋零，仍不放棄，TVBS推出台灣百工圖專題，帶您來認識這些老行業，今天鏡頭來到台南，很多人不知道有一種行業，叫代客孵卵，農業社會為了解決有農家無法順利把蛋孵出的窘境，因而產生這行業，不過隨著工業化，養雞養鴨的人少了，現在台南專業的孵卵廠，只剩下2間，但是老闆不放棄，還打算繼續傳承給兒子。2011/02/14 19:43 -
〈獨家〉拜化妝品 求鹿港城隍夫人賜姻緣
明天情人節，彰化鹿港地方習俗相當特別，這裡的居民球因緣，不拜月老，都拜城隍爺夫人，相傳城隍夫人愛漂亮，因此供品沒有雞鴨魚豬牲禮，都是蜜粉、口紅等化妝品何保養品。2011/02/13 13:24 -
梅姬颱風／〈獨家〉漫漫颱風夜！風雨交加 驚險困蘇花
豪雨成災，重創蘇花公路，造成許多道路中斷，災情主要集中在蘇澳、東澳一帶受損的路段超過10公里，許多人車因此受困，還有趕著作生意的貨車司機，不願丟下滿車雞鴨，還有遊覽車卡在半路上，車上的旅客，就在風雨交加的夜晚，度過驚心動魄的一夜！2010/10/22 19:19 -
桃機好扯！銷毀檢疫品漏網 遊民加菜
桃園機場再次出包，這回問題指向負責檢疫銷毀違規農產品的防疫人員出紕漏，一般來說旅客入境時，如果攜帶疫區的新鮮農產品、或者沒申報的雞鴨蔬果，都會被攔下，當場丟進一個桶子，並且噴上消毒水，就怕病蟲害因此登陸台灣，沒想到這些噴了藥水，該送到焚化爐銷毀的違禁品，卻被遊民拿來加菜，防疫大門洞開，現在機場官員急著補破網，要追查原因。2010/08/13 11:59 -
「潘金蓮的潘」嘲諷輕蔑 侮辱罪起訴
問人貴姓，再小聲嘲諷，現在要吃上官司。台中縣政府取締雞鴨私宰場，帶隊的女科長姓潘，結果私宰場業者不高興，問了貴姓之後，就隨口說了「潘金蓮的潘」，頓時讓女科長有受辱的感覺，檢察官偵辦後表示，依當時情境與業者的口氣判斷，這名業者明顯就是要用「潘金蓮」詆毀女科長，因此依侮辱公務員罪名，將私宰業者提起公訴。2010/04/09 12:19 -
教部「雄雄」統一台語 民眾霧煞煞
從99學年開始，國中小學的閩南語教科書，不再是百家爭鳴！因為教育部公佈了3百個統一用字，像是好管閒事，「ㄍㄟ」婆要寫成家庭的「家」，不能寫成大家熟知的雞鴨的「雞」，因為教育部認為，愛管閒事跟「雞」沒有關係，就連「突然間」，「雄雄」，也要統一用字，寫成高雄的「雄」，只是這些文字看在民眾的眼裡，根本沒有辦法幫助學習閩南語。2009/10/02 23:31 -
「殺父像殺雞鴨」！ 17歲兒夥友砍父
苗栗頭份發生兒子殺父親的悲劇！一名17歲少年，對父親外遇積恨已久，又不滿常被打罵，因此預謀夥同朋友，酒後回家拿西瓜刀，對著正在熟睡中的父親砍4、5刀，犯案後開車逃逸，結果鄰居聽到聲響，按門鈴，少年奶奶才發現兒子全身是血躺在房間內，手腕和手肘骨都被砍斷，行兇少年落網後，一點悔意也沒有，還說殺父親就跟殺雞鴨一樣。2009/09/28 13:47 -
違法宰雞要坐牢 5百人怒罵中縣府
台中縣政府取締違法私宰雞鴨場，開罰30萬元，還有業者被判刑1年2個月，屠宰業不滿政府態度強硬，發動5百多人，到縣府大門拉白布條、瓦斯汽笛抗議，大家越講越激動，甚至差點湧進縣府大樓，直接找開罰的農業處科長興師問罪。2009/09/08 18:42 -
隨便賣！蔬果1元跳樓大拍賣 擠爆
有50年歷史的台北市永春市場，星期一要關閉整修12天，最後一個星期日，全市場舉辦清倉大拍賣，雞鴨魚肉、蔬菜、水果，通通1元起標，婆婆媽媽搶便宜，現場被擠的水洩不通。2009/04/26 18:34 -
噁！雞鴨私宰場 每天出貨3千隻
禽流感疫情仍在蔓延，竟還是有不法業者，不顧消費者安全私宰雞鴨販賣！調查局中機組查獲大型雞鴨私宰場，當場查扣2千多隻私宰的雞鴨跟內臟，私宰場裡設備簡陋、臭氣四溢，宰殺的雞隻都沒有經過冷凍及藥檢就出售，每天數量高達3千隻，已經長期流入市面。2009/01/23 12:13 -
消券要怎買？ 三鶯部落反應兩極
消費券終於發了，雖然一個人才3千6，但對失業率高的台北縣三鶯部落來說，就像天降甘霖，有人一拿到就花光光，買了酒和雞鴨魚肉、泡麵回家吃，完全沒去找有沒有折扣的商品，不過卻有精打細算的家庭主婦，為全家人仔細規劃最實際的開銷，但一聽到兒子要買摩托車，當場喝叱不准！2009/01/19 00:25 -
北京禽流確診1死 尚未撲殺家禽
北京昨天確認一起禽流感致死病例，令外界擔心這是不是一波大規模疫情的前兆。目前死者購買問題鴨的市場已經禁止出售家禽，衛生部門也到市場採取檢體並進行消毒，不過市場攤販既沒有銷毀現有的雞鴨產品，防疫部門也沒有到養殖場進行消毒，讓民眾擔心防疫措施是不是太鬆散！2009/01/07 18:45 -
透早排隊就為牠 200元大土雞
前陣子台灣發現低病原禽流感病毒，日本宣佈禁止輸入台灣雞鴨，擔心冬令進補旺季，民眾卻不敢買雞，農委會今天大促銷，重達4台斤的大土雞，一隻只要200元，吸引很多人一早就來排隊。2008/12/28 12:21
廣告
