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    雞農 結果共180筆

  • 全聯藍標泰安蛋中鏢 回收8/20前貨品

    芬普尼毒蛋,全聯超商的泰安藍標洗選蛋也中鏢,8月20日以前出貨的蛋,來自彰化欣德畜牧場,被驗出含有芬普尼。洗選蛋雖然經過清洗消毒,但是芬普尼是噴灑在養雞場,經由雞啄食吃下肚,所以殘留在雞蛋裡面,洗不掉,還有雞農爆料,檢驗前都要通知養雞場,事先通知剛好給不肖業者買乾淨的好蛋作假,這是業界公開的秘密。
    2017/08/28 13:23
  • 養雞協會:不曾聽過雞農用芬普尼消毒

    雞蛋驗出芬普尼,有雞農說,少數業者用成本較低、含芬普尼藥劑消毒,中華民國養雞協會祕書長王建培今天說,此說法不曾聽過。
    2017/08/25 12:28
  • 彰化蛋雞場驗出芬普尼 雞農否認用藥

    彰化縣蛋雞場遭驗違法使用芬普尼,彰化縣動防所今天指出,雖然三家蛋雞場負責人都否認使用芬普尼,不過已先針對三家蛋雞場的6萬9500多隻雞移動管制、170箱的雞蛋要銷毀。
    2017/08/22 15:01
  • 搶救蛋價又不忍化製 殺雞淘汰方案受考驗

    戴奧辛蛋事件餘波盪漾,蛋價持續低迷,為恐7月崩盤,蛋商公會認為要淘汰50萬隻蛋雞,但農委會推出的淘汰補助方案,因為蛋雞農不忍迷昏健康的雞隻後化製,以致成效有限。
    2017/06/29 14:39
  • 別怕禽流感 養雞協會教你烹煮秘訣

    禽流感疫情讓民眾對雞、鴨、鵝等食材有疑慮,但其實只要購買經合格檢驗的土畜產品,並以正確方式烹煮,民眾絕對能夠安心食用。
    2017/03/16 18:48
  • 全國家禽7天禁宰 超市賣場庫存僅4天

    農委會為了防止禽流感,突然宣布全國禁止宰殺及運送家禽7天,範圍包括土雞、鴨,鵝、但白肉雞不再此限制內,不過這也衝擊不少雞鴨鵝餐廳和養殖業者,雞農忙著把雞裝上車,無奈表示政策太突然,真的有點措手不及,專家也預估這波禁宰令,恐怕會讓供應量出現問題。
    2017/02/16 19:57
  • 禽流感流竄!人成病原攜帶者 科學能防疫

    禽流感侵襲南臺灣,養雞場裡只要一隻感染中鏢,整座養雞場都難逃被撲殺命運,方圓3公里的雞場都可能暴露在得病高風險中,雞農人心惶惶。根據調查發現感染的養雞場,多屬於傳統開放式、或半開放的養殖,有養雞專家解釋雖然候鳥帶來病原,不過人員、車輛隨意進出入,才是最容易忽視的散播途徑,有一種科學養雞場能夠防疫,密閉空間加上高科技恆溫,另外接近雞隻的人都得先全身消毒、穿防護衣,就像進入科學實驗室層層把關。
    2017/02/16 17:18
  • 你花錢他來養!「買雞下蛋」宅配到府 每顆5元

    台中有業者和雞農簽約契作,打造自動化養雞場,不但放音樂給母雞聽還加強防疫機制,並開放母雞給消費者認養,1年8個月的產蛋期,每個月都提供30顆雞蛋給認養民眾,認養金換算下來一顆蛋只要5元,而且強調金額已經含運費,不過消保官指出這樣的行為屬於預付型消費,民眾要認養前要先確定業者有沒有履約保證,才能確保自身的權益。
    2016/12/26 10:59
  • 火雞農場環境惡劣 動保團體拍片揭露

    接近耶誕佳節,歐美國家都習慣用火雞大餐來慶祝,不過在英國就有動保組織,揭露火雞農場虐待火雞的惡行,上千隻火雞擠在狹小農舍裡,環境髒亂不堪,而且地上還有已經死亡的火雞,飼主也沒有處理,影片一出立刻引發抗議,逼迫業者改善環境。
    2016/12/23 22:14
  • 白肉雞長得快因生長激素? 專家:誤解

    很多民眾喜歡吃的雞排,都是使用白肉雞的肉來製作,這種白肉雞飼養時間非常短,只要35天就可以出貨,所以有些民眾會有既定印象,認為施打了生長激素,不過專家解釋,施打生長激素其實成本過高,雞農反而不會使用。
    2016/12/15 21:55
  • FOCUS新聞/八旬爺、奶的樂活「氧」老 養雞交友抗百憂

    適合當人類好朋友的,不只是小狗小貓,母雞也可以喔。英國慈善機構「平等藝術」從2012年開始,展開「母雞力量計畫」,鼓勵退休老人一起合作養母雞當寵物,3年來證實,養雞讓住在養老院的獨居老人擺脫孤單與憂鬱,最新研究更指出,罹患嚴重失智症的機率能大幅減少64%。部分爺爺、奶奶還跑到拍賣中心競標受精過的雞蛋孵化,學習當專業雞農。
    2015/08/04 21:18
  • ​社運雞農哥返鄉「反省」 養雞就像「管士兵」

    台灣人過年,少不了吃點雞肉,但親自走一趟養雞場才會發現,土雞不僅「叫聲」驚人,甚至時常打架,在彰化的一間小型養雞場,把「養雞」當成管士兵,年輕雞農二代,看起來有點熟悉,他是32歲姚量議,曾經在太陽花學運期間,跟前行政院長江宜樺對話,從社運青年返回家鄉,他學到「反省」,認為雞肉要好吃,祕訣就是讓雞群,活得快樂,改變不好環境
    2015/02/27 22:53
  • 土雞產地價跌四成 市場1隻仍賣500

    土雞大跌價,產地價每台斤約35元跌了4成,但部分傳統市場上大土雞卻仍賣到5、600元,讓消費者直呼好貴,農委會已經請消保處和公平會去查價,看有沒有人刻意哄抬不降價,其實今年初土雞每台斤來到60元,創歷史新高,讓雞農一窩瘋飼養,但隨著天氣越來越熱,雞肉需求量下滑,讓土雞滯銷,雞農只希望緊接而來的中元節,普渡旺季能帶動買氣。
    2014/07/31 11:59
  • 江揆發言中斷 律師、雞農搶話呼口號

    昨天行政院長江宜樺親自到立法院外,站上第一線回應抗議學生,但話都沒講完就被打斷,最後麥克風還被消音請出場,過程中,學運總指揮林飛帆壓抑情緒,冷靜應對,反倒是陪同的律師賴中強頻頻搶話,多次遭到安撫制止,至於站在林飛帆身旁的雞農姚量議,最後還把他的麥克風搶走,呼口號,引發不少網友批評。
    2014/03/23 14:51
  • 收假氣溫驟降 入夜到週一晨下探11度

    228連假最後一天鋒面報到,氣溫跟著溜滑梯,北部從26度高溫掉到15度,整整差了11度,中部也平均降了7度,時序入春,冷暖空氣交替頻繁,天氣恐怕會持續一段時間忽冷忽熱,這樣一來可讓雞農傷腦筋,因為母雞活動力變差,產蛋率就掉了3成,雞蛋價格自然降不下來,民眾如果想要趁特價時候,買雞蛋放冰箱儲存,專家建議不要放在雞蛋架上,而要放在蔬果盒中,才能避免水分流失,延長保存期。
    2014/03/02 14:07
  • 〈獨家〉飼養方式決定雞蛋價格 人道飼養貴

    雞蛋的價格有很多種,主要是取決於飼養方式,像是人道飼養的價格最貴,一斤要80元到上百元,人道飼養的雞,其實也就是一般說的土雞蛋,雞隻的活動空間大、還有像是人類產房的產蛋箱,當然也有雞農標榜天然,雞隻生病了也不打針用藥,不過,這樣的飼養成本最高,雞蛋價格自然高,而雞蛋有紅蛋、白蛋之分,其實營養價值相差不遠,民眾挑蛋,新鮮度最重要!
    2013/11/11 20:36
  • 酒駕害命!雞農酒測值1.09 撞死老夫婦

    又是酒駕害命!在台東池上開設養雞場的方姓男子酒後駕車,行經花東公路關山鎮路段時,一時恍神,跨越雙黃線迎頭撞上對向紫色轎車,造成車上老夫妻傷重不治,警方調查肇事駕駛酒測值高達1.09毫克,但令人惋惜的是,車禍發生後一名楊姓醫師正好路過,想先替飛出車外的老太太急救,卻因為老婦人嚴重內出血,醫生無計可施,只能看著老太太的生命一點一滴消逝。
    2013/09/28 12:15
  • 難過「活」!禁宰活雞 雞農抗議爆衝突

    為了防範禽流感,全台實施禁宰活禽政策,也讓雞農和雞販叫苦連天,今天下午上千名雞農走上街頭抗議,為了表達不滿砸雞蛋洩憤,還一度和警方發生衝突,現場一片混亂,而由於受到禁宰活禽影響,許多以前標榜現宰活雞的土雞城,業績下跌7成,苦不堪言。
    2013/06/13 15:56
  • 為宰雞跋涉百里 禁宰政策業者叫苦

    為了防範禽流感,政府全面實施禁宰活禽政策,但實施半個月以來,讓雞農和雞販叫苦連天,因為想宰殺雞隻,只能親自跑到屠宰場,但各縣市屠宰資源分配不均,台東縣有雞販為了到屠宰場殺雞,還得跋涉來回200公里,花上至少4小時的時間,不僅成本大增,更讓雞肉新鮮度受到影響,業者痛批政府缺乏配套,揚言要北上抗議。
    2013/06/10 12:43
  • 颳龍捲風?雞舍屋頂吹翻 500隻雞死亡

    雲林古坑一間雞舍,上午疑似刮起龍捲風幾乎把整個屋頂吹走,造成500隻多隻雞死亡,雞農看到了,差點傻眼,光是硬體損失就高達200萬元,有民眾目擊到整個過程,但是等到拿手機拍的時候,這陣怪風就已經消失了,引發附近居民討論。
    2013/05/19 19:01
  • 蛋跌6元需求大 台灣日吃1千8百萬顆

    台灣人多愛吃蛋?根據統計,台灣有2千4百萬隻蛋雞,和人口數一樣多,每一位台灣人,一年平均吃掉280顆雞蛋,在H7N9爆發之後,雞蛋1斤的產地價掉6元,雞農只好以量制價,預先淘汰老蛋雞,希望雞蛋量變少,價格能止跌回升,雖然目前價格下跌,但雞蛋需求量不減,尤其從小吃到早餐,處處都會用到雞蛋。
    2013/05/12 20:49
  • 台毒飼料害雞死 陸添抗生素變「速成雞」

    還記得大陸曾經爆發「速成雞」事件嗎?當時造成人心惶惶,結果過了幾個月後,又爆發H7N9禽流感疫情,專家說,雖然速成雞使用了大量抗生素,但與禽流感無關,不過食用超量抗生素,也會對身體造成危害,但是大陸或台灣,許多雞農都普遍使用抗生素,混合在飼料當中,飼料安全也成了重要課題,3年前,彰化就有養雞業者,疑似用到了有毒飼料,死了2萬多隻雞。
    2013/04/27 19:05
  • 防H7N9「少吃雞屁股」 電宰費喊漲

    防堵H7N9疫情,感染科醫師建議民眾,可以少吃雞腸子、雞胗,以及沒烤到全熟的雞屁股,避免接觸藏在雞隻消化道的病毒,而在市場交易面的觀察,土雞交易量下滑2成,雞農生意慘淡,還可能被「電宰雞廠」業者趁火打劫,傳出每一隻雞的電宰費,貴了7到10元,不排除轉嫁給消費者,農委會對外宣布,會把廠商列入黑名單,主委陳保基卻說,「民眾可以有自己的選擇」。
    2013/04/27 12:44
  • 〈獨家〉製H7N9疫苗用蛋多12倍 雞農備戰

    不少人到市場習慣購買溫體雞肉,不過現在因應H7N9疫情,農委會打算禁止傳統市場活禽宰殺,最快一個月後實施,現在H7N9病毒已經變異,可能接下來咳嗽、飛沫就能傳染,造成人傳人,而有國外媒體提出美國CDC專家看法,認為生產H7N9疫苗所需的H抗原,是季節性流感的12倍,國內專家認為,如果生產一劑流感疫苗需要一顆蛋,那麼H7N9恐怕需要12倍,時候雞蛋數量恐怕不敷使用,難以快速大規模生產疫苗。
    2013/04/15 12:38
  • 陸H7N9疫情恐慌 無病瘋往醫院跑

    大陸H7N9禽流感,目前已知有38例感染,造成10人死亡,連日來,造成上海、江浙一帶人心惶惶,很多民眾沒事也往醫院跑,有雞農怕雞生病,拿板藍根當飼料,在浙江、甚至有養鴨業者每天撲殺上萬隻小鴨,就怕現在沒人敢吃鴨,越養越賠錢。
    2013/04/12 13:41
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