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22名廚「登陸」辦桌！ 鱉料理飄香
觀光局大打「名廚牌」，要讓22位台灣名廚飛到北京，聯手合辦「百桌千人宴」，這是為了慶祝北京辦事處成立滿1週年，趁機推廣台菜，由台灣廚神「阿發師」領軍，把大陸人最喜歡的甲魚料理端上桌，除了菜色升級，準備的飲料也很「台」，包括台灣沙士、芭樂汁跟蘆筍汁，要讓出席嘉賓體驗最道地的台灣味。2011/04/24 12:41 -
飲食男女大秀身「手」！ 阿發師現身
電影飲食男女中，被大導演李安來飾演主角的「替手」，本尊阿發師，到立法院替台灣美食發聲！17年前，阿發師的巧手出現在電影畫面時，他還是年輕台菜師傅，現在被稱為台灣廚神；現在這位獲獎無數的「另類電影明星」，後ECFA時代要替台灣小吃正名，強力推銷台灣臭豆腐和豬血糕！2010/11/23 12:44 -
不讓家鄉味消失！ 福隆月台便當得標
知名的福隆月台便當，3月初首次招標，因為沒人競標而流標，讓人擔心，知名的福隆月台便當，會不會從此成了絕響！這2天台鐵又再度招標，不讓家鄉味從此消失，多次得標的業者曾阿發，這次只有他一人競標，最後以一年144萬權利金，標下5年的叫賣權，民眾以後搭火車到福隆站，還是吃的到熱騰騰的月台便當。2010/03/16 19:56 -
阿發師女兒「蛋糕種蘭」 在歐獲獎
也是台灣之光，很多人對國宴主廚「阿發師」都耳熟能詳，其實，他有個19歲的女兒名叫施捷宜，現在更是青出於藍。上個月代表台灣遠赴匈牙利參加世界甜點聯盟舉辦的錦標賽，首次出征就拿下第5名，成為最年輕的得主，她利用砂糖塊拉成蝴蝶蘭的花瓣，在蛋糕上種蘭花，讓評審驚豔。2010/03/11 12:37 -
冰櫃藏屍／冰櫃裸屍死者是房客阿發 未排除他殺
震驚全台的冰櫃藏屍案，在法醫以母系的DNA檢驗之後，確定死者就是外傳向邱家租屋，外號「阿發」的房客羅進發；警方推測阿發可能是吸毒之後，躲進冰櫃裡，才會發生意外，不過檢方不排除有他殺的可能，還需要進一步採集檢體，確認體內是否有毒品反應？2009/10/26 17:14 -
冰櫃藏屍／冰櫃裸屍DNA 初步認定房客羅進發
發生在基隆的冰櫃裸屍案，檢警採集死者大腿和遺留在現場的菸蒂，與邱家房客阿發的哥哥進行DNA比對後，初步認定死者就是32歲的毒品通緝犯羅進發”警方從現場跡證研判，阿發很可能有睡在冰櫃裡的習慣，不排除是吸毒後忽略冰櫃已經蓋上，才會窒息死亡。2009/10/24 12:05 -
冰櫃藏屍／冰櫃藏屍！ 採集「阿發」大哥 DNA比對
冰箱裸屍案裡的死者，到底是不是邱家二哥口中的房客阿發？檢察官解剖後，認為可能性很高，不論性別、年紀跟失蹤時間都很雷同，檢方也找來阿發的家屬，採集DNA進行交叉比對；而當初介紹阿發租屋的黃姓友人今天也出面，說明來龍去脈，更增加裸屍就是阿發的可能性。2009/10/21 11:57 -
冰櫃藏屍／冰櫃裸屍為男性 特徵相似房客「阿發」
基隆的冰櫃裸屍案，檢方經過解剖，初步確認死者是年約30多歲的男性，和邱家兄弟口中的房客阿發條件十分符合，警方調查阿發是現年32歲的毒品通緝犯羅進發，去年底向邱家兄弟租房子後，今年2月就失聯，對照冰櫃裸屍死亡時間超過6個月來看，死者可能就是前房客阿發。2009/10/20 18:57 -
冰櫃藏屍／〈快訊〉冰櫃死者確為男性 死亡時間逾6個月
基隆市發生駭人聽聞的冰櫃裸屍，原本傳出死者可能是女性，檢警下午經過解剖後，確認死者為一名男性，而且死亡時間已經超過6個月了，不過這名男子是否就是邱姓三兄弟所說的房客「阿發」？檢警還要進一步以DNA確認。2009/10/20 14:52 -
冰櫃藏屍／追冰櫃裸屍 阿發身長165不無可能
基隆市發生冰櫃藏屍案！由於屍體嚴重腐爛，目前並沒有辦法確認死者身分，不過邱姓屋主向警方表示，曾經把屋子出租給一名叫做「阿發」的男子，以阿發大約165公分的身高來看，也不排除冰櫃裸屍就是阿發，檢警調查後，發現房客阿發其實是一名毒品通緝犯，人下落不明，到底他是不是死者，必須透過DNA鑑定才能確認。2009/10/20 09:51 -
冰櫃藏屍／他殺？意外？ 冰櫃房客「阿發」下落不明
這起冰櫃藏屍案，到底是他殺？還是另有隱情？由於放置冰櫃的屋子，已經空置一段時間，這回是屋主把冰箱賣給回收商之後，屍體才意外被發現；邱姓屋主向警方表示，在97年，曾經把屋子出租給名叫做阿發的男子，之後這名男子就不見蹤影，但至今都問不出阿發的真實姓名，讓檢警開始懷疑起「阿發」的真實性。2009/10/19 18:36 -
停賣近1年 福隆便當今天開賣
停賣將近1年的福隆月台便當，今天重新開賣囉！流標12次，最後終於被創始人曾阿發得標，他說不會受物價上漲影響，每個便當菜色不但保有古早味，一樣是9樣菜，而且每個只賣50元，原本只準備6百個便當，沒想到第一天就超賣了。2007/12/22 13:23 -
【新聞念真情】千里馬伯樂不同行 廚師銘感李安
李安導戲向來力求嚴謹，不管是剛剛才奪下威尼斯影展的「色•戒」，或是14年前的「飲食男女」；當時，李安為了呈現出劇中飾演國宴大廚，郎雄的一雙巧手特地找了一雙「替手」，在劇中負責演出做菜的畫面，李安在試鏡了眾多老師傅後，卻選擇了當時還很年輕的台菜師傅「阿發師」，這段千里馬與伯樂的故事，成就今日李安和阿發師，兩人各自專業上的成就。2007/10/17 19:28 -
光輝五月／廚神媽媽「施」房菜 台灣味過母親節
很多媽媽母親節當天都可以過節，可是青青餐廳台灣廚神阿發師的媽媽，煮菜一甲子從來沒有過過母親節，堪稱是台灣賣台菜的始祖，施媽媽賣的是有媽媽味道的古早台灣老菜，每年過節，一定都是滿滿訂席，為了吃施媽媽的70幾道，快要失傳的媽媽台菜。2007/05/12 18:55 -
4千坪餐廳 「台灣廚神」進軍上海灘
號稱是「台灣廚神」的阿發師施建發，贏過不少美食比賽，在台灣餐飲界名氣響噹噹，現在這個阿發師，也向大陸市場進軍，在上海開了一家4千坪大的台菜餐廳。2006/10/11 19:24
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