觀光局大打「名廚牌」，要讓22位台灣名廚飛到北京，聯手合辦「百桌千人宴」，這是為了慶祝北京辦事處成立滿1週年，趁機推廣台菜，由台灣廚神「阿發師」領軍，把大陸人最喜歡的甲魚料理端上桌，除了菜色升級，準備的飲料也很「台」，包括台灣沙士、芭樂汁跟蘆筍汁，要讓出席嘉賓體驗最道地的台灣味。
俐落身手，「台灣廚神」阿發師即將飛到大陸辦桌，拚觀光，為了慶祝觀光局北京辦事處成立滿週年，阿發師跟水蛙師、阿銘師一共22位名廚，會在5月4日聯手合辦「百桌千人宴」，台灣甲魚是當天的美味主角，完全配合陸客喜好，菜單也升級。
除了準備魚翅佛跳牆，經典的紅蟳米糕會升級成「海蟹」米糕，肥美的黃金蜆端上桌，還有呈現酸甜苦辣鹹的五味小菜。
飲料也很有台灣味，沙士、芭樂汁、蘆筍汁通通端上桌，讓大陸賓客暢飲，飯後水果一樣精采，芭樂會佐上梅粉，番茄採用南台灣吃法，沾糖、醬油、薑，再搭配又大又甜的蓮霧。
名廚領軍飛北京，從食材、菜單到飯後水果，要讓陸客體驗什麼是最道地的台灣味。
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