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吃巧克力好處多！「能抗癌」6大優點曝 還可保護心血管
吃巧克力好處多！營養師許育禎表示，製作巧克力的主要原料為「可可」，可可含有多酚類化合物，甚至比綠茶、紅茶和紅酒具有更好的抗氧化力；尤其是70%以上黑巧克力塊，多酚類含量最高，建議每天適量食用40至50克左右，保養身體。2022/03/16 15:39 -
鄭欣宜IG美照疑洩戀情？狂鏟9公斤臉小1號 網：太正
鄭欣宜（Joyce）先前她透露由去年年底開始正進行生酮飲食法減肥，透過進食高脂肪和適量的蛋白質來代替碳水化合物，結果成功三個月內減掉9公斤。13日...2022/03/15 15:57 -
新春廟口美食全攻略！吃到停不下 它一碗下肚熱量超驚人
過年走春除了賞景、祈求好運外，另一重點就是吃遍廟宇、景點旁的美食。不過許多饕客最愛的牛肉麵、涼麵或是營養三明治一份的熱量都相當驚人。對此，知名營養師高敏敏建議，即便抵擋不了美食的誘惑，不過還是適量攝取，避免年後發福。2022/02/02 05:40 -
過年吃零嘴小心2地雷！掌握5原則糖油適量 解饞又健康
每到農曆春節，免不了吃點零食糖果「甜甜好過年」，但小心年後爆肥，悔不當初！面對年節零食要怎麼吃，才能讓身體少點負擔？營養師李婉萍表示，過年零嘴可以「少量淺嚐、搭配水果、適量攝取含鉀食物、食物代換、吃天然食物」為原則。2022/01/29 00:17 -
寒假作業「天天四電少於1」看攏嘸 網揭密：不可能達成
學生們期待的寒假即將到來，校方普遍都會指派適量寒假作業，讓學生在家也能學習，養成良好的生活作息，不因放長假而頹廢，不過，近日一名爸爸發現，孩子的作業中有項每日清單，其中一個任務題目為「天天四電少於1」，讓他看得霧煞煞，PO網求救直呼「我想破頭都掰不出來！」2022/01/20 15:29 -
咖啡好神？可能降低攝護腺癌風險 助抗癌3原因解析
喝咖啡對男性有益？研究：最多降攝護腺風險16% 每天喝咖啡對身體健康好嗎？《英國醫學期刊》（British Medical Journal）曾刊登研究，指出每天攝取適量咖啡，可能降低罹患攝護腺癌的風險。2022/01/16 15:56 -
甩肉攻略快看！營養師曝「冷飯」助減肥：抗性澱粉好處多
冬天食慾大增，減重變的難上加難，不過營養師DODO指出，冷飯可以幫助減重，因為其含有「抗性澱粉」，不僅熱量低，還不易被消化吸收，堪稱甩肉的「神隊友」，最後她也提醒，即便如此，攝取時還需適量，並強調均衡飲食，才是對健康是最好的飲食法。2022/01/15 05:30 -
怎麼吃最健康？營養師曝理想攝取量 3款生魚片大比拚
日料、合菜都能看到生魚片的身影，相信有不少人對它愛不釋手，不過營養師李婉萍提醒，應抓好份量，適量攝取，雖然魚裡富含的DHA、EPA是好油，但是吃多了，仍有可能發胖，尤其鮪魚肚所含的油脂特別豐富，因此她以一週為單位，告訴大家適宜的攝取量，供民眾參考。2021/12/03 15:10 -
加工肉品致癌？亞硝酸鹽劑量是關鍵 專家：適量吃風險低
加工食品聞之色變 亞硝酸鹽劑量成隱憂 聽到「加工食品」，民眾往往直覺認為「不健康」、「有致癌風險」，因此大多抱持「少碰為妙」的態度；加上近年來健康飲食風氣興盛，更多人轉而選擇無添加化學物質的「原型食物」。不過，市面上販售的食品大多經過加工處理，難道每一種都不健康嗎？攝取多少份量才會達到致癌風險？2021/11/27 10:32 -
不畏低溫！民眾外木山晨泳：海水比較溫暖
全台氣溫驟降，不過基隆還是有不少民眾一早不到7點，不畏懼低溫來到外木山晨泳，但不是所有人體力都像他們一樣好，氣溫突然轉變，對於罹患心血管疾病的人與長輩們就是一大負擔，彰化縣統計立冬以來，大約兩週就發生87件，民眾突然沒有呼吸心跳，緊急送醫搶救，另外也增加不少因為腸胃道疾病掛急診的案例，大多都是因為進補吃太補，營養師就建議還是要適量吃，否則吃出三高。2021/11/23 13:19 -
不怕變軟男！ 營養師：必吃7大食材「助重振雄風」
男人要硬到底該怎麼吃？營養師蕭瑋霖表示，男人講到性，想到的一定是「持久、硬度」，他推薦以增強慾望、改善血液循環及心臟健康、調整體力為三大目標，並搭配合適的飲食，如適量補充魚、貝類等，改善男性勃起障礙。2021/11/22 23:08 -
減脂、降食慾還抗癌！營養師推「這6類茶」越喝越瘦
你愛喝茶嗎？每天適量喝茶對身體有益處，而喝茶除了可去油解膩，有些茶還會讓你愈喝愈瘦！營養師朱瑞君在臉書分享，有許多茶都能幫助控制體重，降低身體「變胖」的能力。以下介紹6種能幫助減少體內脂肪的茶。2021/11/09 15:33 -
台北最頂Buffet？ 網狂推這間：預約要等3個月
吃到飽除了擁有多樣選擇，又可依自己的食量拿取適量的食物，所以深受不少民眾的喜愛。但有網友在論壇上發問，眾多Buffet餐廳中，鄉民們最推的是哪間，貼文曝光也引發許多網友討論。2021/10/23 21:47 -
味精對人體有害？營養師幫解答 揭3族群注意「鈉」攝取
現代人注重健康，常是聞味精色變！除了自己烹調時不喜歡加味精外，也有許多三餐老是在外族，點餐時喜歡叮嚀店家「不加味精」，另外也有不少食品標榜「絕對不添加味精」，不加味精彷彿成了健康的保證。營養師吳映澄表示，適量攝取味精其實無害。2021/10/11 19:55 -
光補充蛋白質還不夠！營養師教你這樣吃 養出健壯肌肉
現今大眾為雕塑身形或減重，會選擇健身來改善體態，不過健身之餘，還得搭配正確的飲食習慣，才能達到良好效果。營養師蕭瑋霖提醒，除了喝乳清補充蛋白質，也可適量攝取碳水化合物，將有助於肌肉合成。此外，他也分享健身食譜，教大家吃出健康。2021/10/11 05:06 -
糖友有福了！「肉桂」好處多 不只當香料還助降血糖
聽說肉桂可以降血糖？糖尿病可以吃肉桂嗎？營養師楊斯涵表示，常用來當作中藥材、辛香料的肉桂，糖友們可以適量食用，根據研究顯示肉桂可以輔助血糖控制，但不能取代血糖藥物。2021/10/08 15:03 -
愛吃又怕胖？營養師揭爆肥組合 剉冰配料熱量一次看
秋老虎發威，酷熱天氣讓人忍不住想點一碗剉冰，美女營養師高敏敏分享剉冰配料熱量排行榜，加上糖水一共18個品項，其中她提到前3名高熱量的品項，都是吃冰必加的配料，呼籲大家要適量攝取，否則熱量恐破表。另外，她也公布「愛玉」熱量最低，不到10大卡，若愛吃冰又怕胖，它將會是你最好的選擇。2021/09/22 05:49 -
Delta病毒「幼童化」 醫曝兩關鍵族群要當心
Delta來勢洶洶，不但改變Covid-19很多特徵，感染族群更有「幼童化的趨勢」。《明欣醫聊室》主持人陳欣湄指出，雖然孩童感染機率高，但發生重症機率低於成人，反倒是孩童家中年長者、患有慢性疾病的成人須更加注意。另一名主持人宋明樺表示，想要提高免疫力，除了補充維生素、維持腸道健康，安全情況下自己也會帶小孩外出曬曬太陽，促進維生素D合成。但她也提醒，補充維生素需適量，「補過頭反而可能有中毒風險！」2021/09/14 21:00 -
體力差只是因年紀大？醫授2關鍵提升防疫保護力
別輕忽肌肉流失！肺炎死亡風險將大幅提升 目前國內疫情雖趨緩，但社區中依然存在隱形感染者，外出仍有感染風險；此外，面對傳染力強的Delta變種病毒，持續也有境外移入的案例，我國尚未完全排除威脅。雖疫苗已開打且擴大接種對象，但目前覆蓋率尚未達到群體免疫狀態，維持自身免疫力及謹遵防疫原則還是最根本之道。除了均衡營養和適量運動，中壯年族群及長輩務必重視維持肌肉量的重要。2021/08/18 09:47 -
飲酒攝取量男女大不同 一不注意竟等同灌「油」下肚！
酒精是許多人與朋友聚餐、回家放鬆的必備好物，除了能炒熱氣氛外，酒精也能舒緩壓力過大的情緒，不過要謹記「適量的飲酒」才是正確之道。對此，營養師高敏敏於臉書粉專發文表示，「酒精濃度越高，熱量也越高，如再加上下酒菜，一個爛醉的夜晚就會讓你爆卡！」，並列出20種調酒的熱量排行榜，提醒民眾在歡樂的飲酒氣氛下，仍要注意熱量的攝取。2021/08/13 05:50 -
男混打「AZ+輝瑞+莫德納」 陳時中：對身體不好
國內近期疫苗混打掀討論，但傳出台灣一名男子日前混打了「AZ+輝瑞+莫德納」三種疫苗，男子分別於4月、6月和7月施打疫苗，可能成為台灣三混打首例。針對此案例，指揮官陳時中回應，疫苗跟藥物是一樣的，不是吃越多越好，要適量對症下藥，也不是打得全身都是，這樣對身體不是好的！但他表示，未來這樣的事件會越來越少，並強調「疫苗不是打越多越好。」2021/07/18 14:26 -
每日一杯咖啡胖2公斤？營養師1張圖揭熱量排行
現代人早起上班前，少不了一杯咖啡提神醒腦，對此營養師高敏敏便透露，喝咖啡不是不行，然而若攝取太多，或額外添加過量牛奶、糖分等，當心會越喝越肥，建議每日攝取宜適量即可。2021/07/10 05:19 -
咖啡控注意！日喝逾3杯青光眼風險高4倍 2類人要小心
喜歡喝咖啡的粉絲，要特別注意了！即便有研究表示，攝取適量的咖啡因可以幫助降低心血管疾病、幫助燃燒脂肪、預防阿茲海默等優點，可是最近又有新研究指出，咖啡喝太多，可是有增加青光眼的機率！2021/07/07 12:43 -
打疫苗後「發燒、痠痛」 退燒藥、消炎藥銷量增
AZ疫苗開打第三天，各地陸續有長者出現副作用的情形，連帶讓藥局部分成藥熱銷，像是退燒藥.消炎藥，業績都增加3至4成，還有B群、維他命C等保健食品也熱賣，但醫師提醒，接種前若吃退燒藥，可能影響疫苗效果，打完疫苗後，水要適量喝，特別是洗腎和心臟衰竭患者，喝過多恐讓病情加劇。2021/06/17 12:58 -
居家防疫 營養師:善用兩對策 滋補強身HOLD住防護力
台灣疫情邁入三級警戒，居家防疫不僅改變民眾生活型態，運動量也相對減少，這場長期抗戰該怎麼辦？營養師黃淑惠表示，想要從體內維持健康，除了尋求飲食均衡營養外，還須保持規律的運動習慣。廣場舞天王MAX就在《健康2.0》YouTube直播，帶領大家做「毛巾操」，讓民眾在家也能輕鬆提升防護力。飲食的選擇上，營養師黃淑惠建議，可選擇含有維生素A、C、E的食物，同時別忘了攝取優良蛋白質，補充身體必需胺基酸。如果沒時間自己煮飯，也可仰賴市售滴雞精產品，內含適量胺基酸，是輕鬆滋補強身的小撇步。2021/06/11 17:06
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