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快訊/北市抽驗散裝飲冰品 160件中不合格率5%
北市衛生局抽驗市售「散裝飲冰品」,160件中有9件,初驗、複驗都不合格!包括信義區永吉路上,迷客夏販售的鮮奶茶,忠孝SOGO地下一樓豆花莊,賣的粉圓傳統冰,都被驗出大腸桿菌群超標。連鎖餐廳MBWHITECOFFE的士林店,白咖啡冰沙則是生菌數超標。2018/06/11 11:22 -
永心鳳茶冷泡茶生菌數超標 業者:已改善
高雄市衛生局針對夏日飲冰品進行抽驗,第一波隨機抽驗59間店,結果發現有4間店不符合衛生標準,其中還包含了以高價復古茶飲聞名的餐廳,冷泡茶大腸桿菌群超標46倍,對此,業者澄清之間為了降低水溫有加冰塊,可能過程中受到汙染,現在改用過濾水直接沖泡,不再使用冰塊,已經沒有食安問題。2018/06/04 23:42 -
排隊名店雪花冰生菌超標82倍 網友:「順便清腸胃」
炎炎夏日,來碗雪花冰,非常消暑,但小心吃下去的不是冰,而是滿滿細菌!高雄市衛生局啟動連鎖冰品與餐飲店稽查,發現有4家業者供應的飲冰品,含過量大腸桿菌群或生菌,其中包含高雄知名冰店「大西洋冰品」仁武店販售的雪花冰,被驗出含生菌數超標82倍,大腸桿菌群超標11倍,若吃下肚,可能導致腹瀉與腸胃不適。2018/06/04 21:38 -
直擊法拉利姐黑鮑魚堡地板料理 大腸桿菌群爆表
話題女王「法拉利姐」張婷婷,這次扮演起美艷廚娘,開著餐車賣起獨家研發的黑鮑魚包香腸堡,日銷2千份,孰料人紅是非多,多次遭人檢舉違規擺攤,「森77」嗆要賣車收攤,但本刊抽驗她販售的香腸堡,發現大腸桿菌群嚴重超標,專家說吃了恐會上吐下瀉,若不及早收攤,未來難保不會官司纏身。2017/12/17 19:37 -
竹市衛生局抽驗生菜食品 2件不符規定
新竹市衛生局今天表示,日前針對轄內連鎖超商、餐飲業及販售業,進行生菜食品抽驗,初驗結果有兩件檢出大腸桿菌群超標,已要求業者下架,並輔導業者改善複驗。2017/12/17 15:43 -
泳池細菌多 游完這些地方一定要清潔!
「運動之王」游泳能避免常規運動可能會對人體關節造成的損傷,但由於游泳池的水多為連續使用,大腸菌群等病菌易大量繁殖,再加上池中清潔多採用加氯或迴圈淨化來保持水池衛生,氯氣的濃度也不斷增加;人游泳時脫落毛髮、鼻涕、汗液,甚至尿液等雜質帶入水中,造成游泳池裡不僅有病菌還有許多對骯髒的雜質,因此運動後的清潔和保養就顯得尤為重要。2017/12/14 14:31 -
快訊/抽5家丼飯業者! 皆未驗出「金黃色葡萄球菌」
最新消息,10月底周刊報導,知名日式料理丼飯店,被驗出大腸桿菌群、跟金黃色葡萄球菌超標。而台北市衛生局抽驗結果發現,這幾家業者都沒有驗出金黃色葡萄球菌,只有其中2家,包括八坂丼屋ATT 4 FUN店的「超值海鮮丼」,跟定食8康寧店的「豪華海景丼」,被驗出大腸桿菌群超標,衛生局也要求業者要限期改正。2017/11/20 09:11 -
大腸桿菌群數過高 福隆崎頂不宜親水
環保署今天公布「106年夏季第2次海灘水質監測結果」,環保署在8月6日至7日抽查10處熱門海灘,其中苗栗崎頂及新北市福隆大腸桿菌群高於參考限值,判定為不宜親水。2017/08/11 13:01 -
抽查冰飲品 一芳、丸作、IceMonster菌數超標
台北市衛生局,抽查211件飲品.冰品,其中知名品牌頂呱呱飲料、一芳水果茶、icemonster,大腸桿菌群及生菌數超標,衛生局表示由於是複查,除了產品下架之外,也對業者開罰3到3百萬罰鍰,ICEMONSTER回應,中央工廠沒問題,可能是門市端製作過程有疏失。2017/07/31 12:29 -
衛生局抽驗紅茶! 台中2飲料店含菌數超標
台中市衛生局抽驗64家早餐店、和手搖飲料店紅茶綠茶生菌數,初驗時有10家超標重新複驗,發現知名的樺達奶茶台中東區店、和「葵米朝馬店」紅茶大腸桿菌群超標。毒物科醫師說,37度是微生物最容易快速滋長的溫度,建議民眾食物飲料最好都在2個小時內吃完,否則含菌數容易飆高吃壞肚子!2017/07/20 17:30 -
北市抽檢 便當店大腸桿菌群超標罰3萬
台北市衛生局針對市售的三明治、便當、滷味等50件熟食抽檢,其中位於台北市中山區長春路上某便當店的招牌飯,經初、複抽,大腸桿菌群仍超標不符規定,將處新台幣3萬元罰鍰。2017/07/07 16:06 -
仙草茶大腸桿菌超標110倍 已立即下架
高雄衛生局抽驗冰品飲料,第一波共抽驗34件,其中4件不合格,不合格率約百分之12,其中知名紅茶冰店販售的仙草茶,被驗出生菌數超標1倍,大腸桿菌群超標110倍,民眾喝下肚恐引發腸胃不適,衛生局指出,有問題的仙草茶已經全面下架,目前店面販售的仙草茶經過複驗沒有問題。2017/07/03 18:49 -
桃園稽查市售粽子 5件問題出在這
端午節將近,桃園市稽查39件市售粽子中,有5件不合格,包括被驗出大腸桿菌群超標、鮮肉粽衛生標準不符規定、蝦米原料檢出甲醛。2017/05/23 17:36 -
學校團膳食材抽驗 8校不符規定
台中市衛生局今天公布學校午餐團膳抽驗結果,午餐菜餚共計抽驗177校,檢驗大腸桿菌、大腸桿菌群等,初驗有8校不符規定,通知團膳業者改善後,複驗結果已符合規定。2017/05/12 16:44 -
保特瓶裝水冷凍 冰冰的丟甜湯裡降溫
台中一家賣紅豆、綠豆、薏仁的甜湯店,不用冰磚降溫,反而是用裝有煮沸開水的保特瓶,冰凍後丟進甜湯裡降溫,店家解釋,市售冰磚會因為融化影響風味才會捨棄,但自製保特瓶冰磚的做法不符食安法規定,衛生局也稽查發現,綠豆湯驗出大腸桿菌群超標,要求複驗。2017/05/11 11:39 -
台鐵便當遭驗出「大腸桿菌」 衛生局稽查
日賣上萬個的台鐵便當,是許多旅客的最愛,不過有周刊指出,台鐵七堵和花蓮車站賣的3款便當,大腸桿菌群超標,花蓮的2款甚至驗出不得檢出的大腸桿菌。花蓮縣衛生局已經派員稽查,發現廚房有衛生缺失,台鐵則質疑,周刊的送驗流程,保存溫度、時間有問題。2017/04/26 18:41 -
日賣3萬個! 台鐵便當遭驗出大腸桿菌
日賣上萬個,台鐵便當是許多旅客的最愛,不過有週刊指出台鐵七堵和花蓮車站賣的3款便當大腸桿菌群超標,花蓮的2款甚至驗出不得檢出的大腸桿菌,不過台鐵反駁都有通過SGS檢驗,質疑週刊送驗的過程,保存的溫度、時間有問題。2017/04/26 12:06 -
饗食天堂漏洞 「花壽司」大腸桿菌群超標
高人氣自助餐飲饗食天堂,食材衛生出問題,台中衛生局抽驗花壽司,初驗結果大腸桿菌群超標,相隔一個月再次複驗,還是沒改善,將開罰3萬元,只是自助餐業者也公布SGS檢驗報告,明明跟衛生局抽驗的壽司,是同一個盤子上的,但結果卻沒超標,業者回應,會改善、加強訓練工作人員出菜習慣。2017/02/20 18:12 -
比馬桶髒5倍!日推出手機專用廁紙
現代人手機不離身,不過手機比你想像的還要髒,有約2700個到4200個大腸菌群,是馬桶的5倍,日本電信公司NTT DoCoMo在成田機場廁所內設置了「手機專用衛生紙」,並推出宣傳影片,教外國人「如何使用日本的廁所」。2017/01/13 13:05 -
快訊/抽驗火鍋料 大漢、西北生菌超標
最新消息,衛福部28日公布火鍋料抽驗結果,由藝人陳美鳳代言的「大漢木綿非基改凍豆腐」,生菌數和大腸桿菌群超標,還有李仁超市太平宜昌分店的「有機凍豆腐」,大腸桿菌群也超標。問題產品已經全部下架,食藥署共開罰12萬元。2016/12/28 17:10 -
洪瑞珍三明治大腸桿菌超標 複檢未過遭下架
天氣炎熱,許多人都用三明治跟生菜沙拉等輕食當做正餐。台中市政府衛生局抽驗市面上20件生菜沙拉、三明治,30日公布初驗結果,有10件因為大腸桿菌群超標不合格,其中台灣中部知名的洪瑞珍三明治也赫然在列,衛生局立刻通知業者將產品下架,並限期改善後再複驗,但洪瑞珍三明治複驗後,大腸桿菌群仍然超標,衛生局將對其進行行政裁處。2016/08/30 19:02 -
潭子星巴克松露魚排堡 大腸桿菌初驗未過
台中市衛生局抽驗市售熟食食品,有3件產品初驗不合格,其中一件是星巴克潭子門市的「松露魚排堡」。這款熟食商品被驗出大腸桿菌群超標,雖然複驗合格,但不少消費者訝異,怎麼星巴克的衛生把關會出問題。對此星巴克表示,初驗不合格當天也把同批商品送SGS檢驗是合格的;但還是配合衛生局,在製程、複熱、裝盛過程中,加強員工衛生訓練。2016/08/18 17:22 -
複驗生菌數仍超標! 千葉火鍋「美濃瓜」下架
消費者到火鍋店用餐,飯後一定不忘吃生菜沙拉水果,不過現在台中市衛生局抽驗32家餐廳,包含火鍋店、牛排店,還有知名餐飲,像是女兒紅、潮港城、清新飯店等,初驗就有16家不合標準,生菜水果大腸桿菌群超標,而其中連鎖火鍋店的千葉火鍋,美濃瓜切片擺盤,複驗仍舊沒有改善,火鍋業者表示,是因為工作人員切完水果後,沒有立即擺盤放在冰塊上保鮮,而且美濃瓜產季也過了,不再提供,不過衛生局還是依法開罰3到300萬,近期內,還是會派人員檢測其他的生菜水果。2016/08/13 18:53 -
快訊/台中餐廳現切水果 抽驗32件一半不合格
台中市衛生局今天公布抽檢飯店、餐廳飯後現切水果發現,32件中有一半不合格,經輔導再複驗,台中市西屯區河南路二段的千葉火鍋,河南尊爵館美濃瓜,複檢大腸桿菌群仍超標。2016/08/12 13:07 -
恐拉肚!北市5涼麵複檢 大腸桿菌群超標
夏天到了不少人吃涼麵當正餐,不過北市衛生局抽驗50家涼麵,有5家大腸桿菌群超標,包括大直在地的「學姊涼麵」,還有部落客推薦承德路的「北安專業涼麵」都是不合格,開罰3萬並且限期改善。2016/08/08 12:39