端午節將近，桃園市稽查39件市售粽子中，有5件不合格，包括被驗出大腸桿菌群超標、鮮肉粽衛生標準不符規定、蝦米原料檢出甲醛。
桃園市政府衛生局今天公布最新端午時節食品檢驗，在傳統市場、超市、量販店、製造商及網購業者等通路，抽驗39件端午節食材中，發現3件粽子大腸桿菌群超標、1件鮮肉粽衛生標準不符規定、1件蝦米原料檢出甲醛，已移請源頭衛生局後續查辦。
衛生局表示，這次稽查食材包括粽子、蝦米、乾香菇、鹹蛋黃、菜脯、原料肉品等多項；檢驗項目包括防腐劑、大腸桿菌、大腸桿菌群、二氧化硫（漂白劑）、過氧化氫、硼酸及其鹽類、動物用藥，其中有冷凍粽子出了問題。
衛生局建議，民眾應避免選購來源不明的散裝粽子，若吃不完應放在攝氏7℃以下冷藏庫，或是負18℃以下冷凍庫儲存，才能確保產品新鮮。 (中央社)
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