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不只產紅茶！日月潭白茶 一斤近萬元
日月潭紅茶遠近馳名，但其實日月潭也有白茶！日月潭小農用紅茶「台茶21號茶樹」少量製作白茶，白茶只採茶心，茶青採摘後長時間萎凋無刻意發酵也不經過揉捻直接乾燥，茶葉保持葉子形狀，茶湯味道較為淡雅、顏色清淡，試茶時還曾被誤以為「洗杯水」，但因為量少一斤賣到9600元。2018/03/16 15:51 -
抽手機、飲料折扣！「線上支付」搶手搖飲大餅
利用手機支付的店家越來多，最近手機APP「街口支付」和COCO飲料店合作，每個月推出不同優惠，催出新客群，而通訊軟體LINE使用的LINE Pay也搶進手搖飲市場，第一家找上茶湯會合作，手搖飲業者說，客人利用手機支付平均能省5秒時間，而他們則多了一個宣傳平台，拉近不同客群！2017/12/02 18:14 -
假的！冒牌鹿谷頭等茶 臉書賣半斤1300元
鹿谷農會每年舉辦茶葉比賽，頭等是最頂尖的兩趴，價格上萬，有民眾發現臉書上有網頁賣頭等茶，網路上的照片包裝和農會等獎茶一樣，一斤2千6，買了半斤八兩試看看，貨寄來了，包裝不同，內容更不一樣，喝起來的茶湯苦澀難入喉。2017/11/18 13:24 -
京都百年茶舗加持！「爆漿」抹茶湯圓狂洗版
台灣近年來吹起抹茶風潮，不僅飲料、甜點全都染上這抹讓人著迷的「綠」，去年（2016年）就有業者推出抹茶湯圓，一上市立刻爆紅洗版，今年再度回歸，推出升級版，抹茶控可別錯過了！2017/10/18 11:44 -
玩花樣！超夯貼圖躍上飲料包裝 繪本人物化身環保袋
以逗趣的對話受到粉絲喜愛的「小學課本的逆襲」，現在不只有手機上看得到，這次躍上知名外帶茶飲的新杯裝。而另一家手搖飲業者，則是挑上知名插畫家「幾米」，合作聯名，更推出全台限量保冷袋！2017/08/21 23:29 -
【商周】從時髦冰滴到優雅搭餐 品味烏龍4種新方法
對五、六年級生來說，飄著炭焙香，帶一絲苦焦味的黃褐茶湯，可能是人生最早的茶記憶。那是70年代流行的凍頂烏龍茶特色，當時生活離不開泡茶串門子，許多人童年在茶香裡度過。2017/07/27 21:57 -
不衛生！「清玉、茶湯會」冰塊生菌數不合格
暑假是手搖飲和冰品銷售旺季，不過新北市衛生局，抽查轄內196件冰飲品，發現有13件項目不合格，許多知名手搖飲紛紛上榜，最多是冰塊生菌數超標，可罰3萬到300萬元，對此，業者回應，已經全面消毒，並且加強人員管理訓練。2017/07/19 13:16 -
靠4字個字 這家抹茶湯圓賣到缺貨
去年冬天，桂冠抹茶湯圓再度掀起風潮，爆漿湯圓照片不斷在網路洗版，一則網路討論竟吸引7千多筆回文，媒體也大肆報導「桂冠抹茶湯圓94狂」「靠運氣才能買到」，一時間，桂冠湯圓再度成搶手貨，並帶動同年湯圓業績成長2成。2017/06/19 10:58 -
她用「胸」器當凶器砸爆鋁罐 吸千萬點擊觀看
網友常開玩笑將擁有雄偉上圍的女生，取諧音稱之為「胸」器。外國一名女生用胸部砸扁鋁罐完美詮釋了「胸器」真的是「兇器」！影片被臉書社團分享後，竟吸超過1100萬次點擊觀看。2017/05/20 16:22 -
不單純？聽障生公開對話記錄 網驚：茶湯會被威脅
知名連鎖飲料店茶湯會，日前被爆歧視聽障工讀生還惡意解雇，案件越演越烈，更形成「羅生門」雙方各說各話，繼昨日有點餐的顧客先發聲還原點餐過程後，今日稍早，盧姓聽障生在臉書公開當時離職後與店長的LINE對話記錄，想要還原當時真相，但網友看了之後發覺案情似乎不單純，紛紛轉風向，指在對話中只看到滿滿威脅恐嚇，認為「老闆似乎被擺了一道」。2017/05/18 20:45 -
茶湯會歧視爭議延燒！ 顧客發文「還原點餐過程」
知名飲料店「茶湯會」爆出歧視盧姓聽障工讀生的爭議，引起民眾不滿，不但灌爆臉書更發起「拒喝」活動，事件越鬧越大，茶湯會先是發聲明道歉，該店店長也出面滅火，不過店長卻前後說詞反覆，表示沒有對盧生不友善，然而這套說法立刻遭到打臉，一名自稱當日有向盧姓聽障生訂飲料的網友，在PTT發文還原過程，網友看了紛紛大推「正義來臨」！2017/05/17 18:13 -
綠色魅力無法擋！義美也推抹茶湯圓 下週開賣
從去年冬至一路紅到今年的抹茶熱潮，繼食品大廠桂冠推出「抹茶湯圓」，引發話題後，台灣食品界龍頭的義美食品，也在今日宣布，下週將推出「抹茶湯圓」在門市開賣，看來勢必又會掀起一波風潮！2017/01/10 19:19 -
喝的是回憶！翻出「手搖飲」始祖 這杯以前必點
在現在50嵐、茶湯會、清心等飲料店林立的年代，手搖飲的口味也越來越創新，但還記得那時手搖飲沒如此風行的時代，這幾間「始祖級」的品牌嗎？一名網友在臉書《爆廢公社》PO出一張照片，立刻勾起大家滿滿回憶！2016/12/15 21:47 -
抹茶熱潮！12/16起連4天 聖代、冰沙買一送一
台灣人愛抹茶，從日本登台的百年歷史名店「辻利茶舗」，最近因為商場周年慶，從12月16日起，連續4天，有4個品項都推出「買一送一」優惠。2016/12/13 10:53 -
買不到沒關係！抹茶湯圓不求人 她低成本DIY神還原
抹茶風好夯，不只手搖飲料店的抹茶飲供不應求，就連賣場的抹茶湯圓都大缺貨，有網友因為買不到，最後竟自己買糯米粉、抹茶粉、鮮奶油等材料DIY，讓網友超佩服。2016/12/08 21:07 -
週刊爆「福知奶茶」摳腳煮茶 衛生局稽查
最近掀起一陣風潮的「販賣機奶茶」，在眾人寧願排著長長人龍也要投幣搶購的當下，你知道它是如何製作的嗎？根據週刊報導，高雄知名「福知奶茶」販賣機，遭直擊幕後工廠衛生問題堪憂，工作人員不但沒有配戴口罩、手套，還在工作時裸露上半身、徒手沾取茶湯測試甜度，甚至邊搓腳邊煮茶，報導出刊後引起外界震撼。2016/06/08 10:37 -
府城小吃吹文創風！ 傳統甜品混搭京都味
台南美食引發排隊熱潮，除了老屋新裝之外近來更興起傳統小吃文創風，在百年大菜市裡面有家薏仁甜品店，把薏仁湯搭配抹茶冰淇淋、抹茶湯圓或者是抹茶凍，整間店更保留了舊爐灶、老桌椅，置身其中彷彿來到京都品嘗甜品，另外一間杏仁茶店也是古色古香充滿復古味，業者特地用陶藝器皿來盛裝，外帶杯猶如咖啡杯，讓杏仁茶喝起來更有質感，也吸引許多年輕人排隊搶著品嘗創新的老一輩古早味。2016/05/21 17:52 -
手搖又漲！日出茶太、50嵐 部分品項多5元
5月初茶湯會才漲價，現在其他連鎖手搖飲接力漲，日出茶太的鮮奶品項多5元，50嵐也貼公告強調因為食安風波，茶葉得逐批檢驗不得已只得反映，部分商品週三開始漲5元，有的一杯得花超過一個便當錢，讓民眾大喊好傷荷包。2016/05/16 18:08 -
手搖飲便當價！茶湯會喊漲 品項多3至6元
天氣熱來杯手搖飲，不過包括茶湯會、COMEBUY等都調漲價格，因為宣稱從茶葉檢驗成本，到很多水果材料的價格都飆漲，而主計處的確也公布，水果漲很凶，像是香蕉雖然回穩，但一斤快50元的價位還是比去年同期貴上一些。2016/05/06 12:58 -
全球風靡品茶風，堅持卓越品質，才有頂級享受
亞洲人對於茶的概念大多數認為要專業茶具、專屬泡茶空間等，才能沖泡出順口的清香金黃茶湯，甚至年齡層會以稍長的中老年人為主。歐美國家盛行精緻下午茶，大多以紅茶為基底進而調配花香、果香等，搭配甜點、餅乾來慵懶過個舒適浪漫的午後時光。2016/04/07 18:20 -
茶葉「混」很兇 專家：10泡中9.9泡是混茶
你喝的茶是純正的台灣茶嗎？專家說，為了降低成本，混茶現象在台灣很普遍也難避免，10泡茶當中很可能9.9泡都是混茶，這個亂象，因為法令沒有嚴格規範標示成本比例，也因為台灣每年自產1萬多公噸的茶之外，其實還有3萬多公噸的缺口，只能引賴進口茶補充，也因此讓混茶成了常態，但其實從外觀、甚至茶湯，還有已經泡開的茶葉本身，都能看出優劣，多比較也就能分辨出產地位置2015/05/13 21:43 -
天仁也中「茶安風暴」 港14門市停售紅茶
衛生署追查茶葉農藥殘留，追出老牌子天仁茗茶，業者喊冤認為標準量相差0.001PPM，微乎其微，要求再驗！但是負面效應已經吹向香港，14家旗下門市紅茶暫停銷售，台灣消費者也擔心手搖飲料接連出包，是否喝下一堆毒，專家政府除了驗茶葉還要驗茶湯，到底有沒有殘留水溶性農藥，別讓消費者恐慌2015/05/07 21:36 -
農藥難溶出於茶湯 學者：「喝90公升」才影響！
茶風暴也讓大家開始關心，到底農藥會不會溶出到茶湯裡呢？經過茶改場與學者測試，結果市面上110種法定農藥中，僅僅只有4種屬於水溶性，他們再利用這4款做測試，結果發現，其實溶出的農藥非常非常微量，民眾必須一口氣喝「88到90公升」才會危害健康，或者直接吃茶葉才可能出現影響，另外，第一泡其實裡頭含有更多營養素，所以第一泡其實也不應該倒掉，不過對於毒物科專家來說，「不會溶出」與「使用農藥」是兩回事，一旦檢出就是違法2015/05/06 21:00 -
手搖茶大風吹！ 「天仁喫茶趣、茶湯會」躍起
連鎖飲料店英國藍和50嵐部分茶飲驗出農藥殘留超標，卻連帶波及整個手搖茶飲市場平均掉了1到2成。不少民眾最近不買手搖飲料，如果因為天氣太熱很想喝冰涼飲料，也會避開有疑慮的店家，轉向品管更嚴格的店，手搖飲料市場排名，這1、2年，就因為食安因素常常洗牌，以往都是清心福全和50嵐站穩前兩名，接著是英國藍、CoCo或茶湯會爭奪前3，但現在排行榜似乎又要重新洗牌了2015/04/26 19:24 -
料好多！一杯茶飲2顆葡萄柚 「時價」賣！
茶飲市場競爭越來越激烈，業者不再只拚茶湯，裡面的料也很重要！標榜天然健康，嘉義一家專賣葡萄柚茶飲的，每一杯茶飲，都加了兩顆葡萄柚，很多消費者，喝完飲料，果肉還剩1/3杯。料放那麼多成本怎麼控制？老闆說，由於國內、外的葡萄柚價格有差別，只能採「時價」波動的方式賣；在高雄，也有一家茶飲店，專門在茶飲裡加入新鮮蘋果，一杯用一顆，專找果農直購並變換盛產地來控制進貨成本。2014/09/03 19:13
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