最近掀起一陣風潮的「販賣機奶茶」,在眾人寧願排著長長人龍也要投幣搶購的當下,你知道它是如何製作的嗎?根據週刊報導,高雄知名「福知奶茶」販賣機,遭直擊幕後工廠衛生問題堪憂,工作人員不但沒有配戴口罩、手套,還在工作時裸露上半身、徒手沾取茶湯測試甜度,甚至邊搓腳邊煮茶,報導出刊後引起外界震撼。
業者今天一早也出面道歉,表示是員工教育訓練疏失,未來會加強改善,而完成的茶品送驗後,卻發現生菌數比標準超過60倍,自己也不清楚為何會有這種情形。
業者也公布工廠作業情形,表示使用的都是RO水,無其他添加物,冷卻後直接放冰箱,只有在出貨時進行鮮奶和煮好的紅茶融合,也公布了冷凍部表示沒有庫存情況,因此不清楚為何生菌數會超標,而稍早衛生局到現場了解工廠衛生情況。
圖/TVBS
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