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日本福食含致癌物質傷身？專家「這樣說」洩自保妙招
台灣正式宣佈開放日本福島五縣食品進口，引發民眾關注核食安全議題。2011年3月11日日本發生大地震，造成福島核電廠輻射外線。台灣同年起禁止福島、茨城、櫪木、群馬、千葉五縣的食品進口，避免國人攝取到核污染中的同位素放射物質。2022/02/11 15:58 -
煎煮炒炸「一油」打天下？營養師急勸：恐生致癌物質
油是廚房必備調味品，幾乎每一道菜都少不了它的存在，不過營養師陳心驊提醒，不論煎、煮、炒、炸，千萬不能用同一瓶油，並揭其「關鍵原因」，若使用不當，恐產生致癌物質，其中涼拌小菜、沙拉建議搭配發煙點低的亞麻仁油、葵花油。2022/01/18 10:51 -
便祕易罹大腸癌？研究曝意外真相 中醫教你保健小撇步
不少民眾認為，便祕是罹患大腸癌的主因，由於糞便停留在腸道過久，容易產生致癌物質使得腸道癌變，進而引起發炎反應導致大腸癌發生。不過，經常性便祕會直接導致大腸癌的發生嗎？2021/12/15 16:04 -
樂手食道癌病逝！ 醫警告「要命5習慣」：這食物最危險
資深樂手阿本老師（陳本恩）曾與許多藝人合作，也曾在不少綜藝節目擔任貝斯手伴奏，卻沒想到在11月14日驚傳食道癌病逝，令眾多藝人好友驚愕不已。據了解，阿本老師在今年3月檢查出食道癌3期，期間經歷化、放療等治療，但療效不佳，最後仍不敵病魔。2021/11/16 23:45 -
加工肉品配蛋白質吃出「亞硝胺」？ 醫揭2點遠離致癌物
亞硝胺致癌香腸不能搭養樂多？ 胃部合成亞硝胺機率小 癌症蟬連國人十大死因之首39年，大腸癌更多年高居十大癌症第一名，顯示不良的飲食與生活習慣對人體健康的深遠傷害。香腸、培根、火腿等加工肉品已被世界衛生組織列為致癌物質，而坊間常有「香腸加某一物吃」會導致癌症的說法，醫師提醒，加工肉品的致癌原因在於「亞硝胺」，注意攝取份量與食物保存，才是遠離致癌物質的重點。2021/11/14 10:48 -
研究指口罩恐含致癌物 歐盟：無確證應繼續戴
比利時上月一項研究警告，口罩可能含有致癌物質。歐盟當局今天表示，目前沒有確證顯示以合成材料製成的口罩有致癌風險，呼籲民眾繼續配戴來防疫。2021/11/09 18:28 -
又一起！違法電子煙油全遭扣 市價650萬元
又一起破獲走私電子煙油案！宜蘭調查站人員接獲線報，查出一名洪姓男子，從大陸違法輸入電子煙油後，在網路上販賣。原來，他租了一間民宅當作倉庫，存放在理頭，超過四萬支的電子煙油，全都被查扣，市價估計約有650萬元。只是海關跟航警，日前也才剛破獲一起相關走私案，跟之前比較起來，似乎有成長趨勢，是否跟疫情，或是菸價波動影響有關，還有待進一步了解。2021/10/27 20:20 -
烤肉「加1樣」有解毒效果 2撇步輕鬆醃漬超入味
很多人喜歡吃烤肉、愛烤肉，但也怕吃進致癌物質！怎樣可以減少烤肉時的有毒物質，達到解毒效果？「防毒教母」譚敦慈指出，其實只要烤對方法，還有醃肉的小技巧，就能降低致癌物質「異環胺」。2021/09/10 21:41 -
喝熱湯要小心 塑膠湯匙「1編號」遇高溫恐致癌
今（13）日清晨寒流及輻射冷卻影響，各地天氣非常寒冷，除了準備好保暖衣物之外，許多人會喝熱湯、吃火鍋，暖心又暖胃，不過，外出吃飯時，難免會使用免洗餐具，這時最好注意一下上面的編號，如果塑膠湯匙上面印數字「6」，必須特別小心，由於其耐熱溫度最高僅90度，若遇上更高溫恐會熔出致癌物質。2021/01/13 16:37 -
婚禮上吸到二手菸 婦「失去意識」搶救5天5夜險喪命
吸菸有害健康，加上二手菸含有大量致癌物質，而在室內吸到二手菸危害更是加倍！一名女子日前參加婚宴時，因為有人在密閉環境中抽菸，導致她在吸入二手菸後引發重度哮喘，搶救5天5夜才脫離險境。2020/12/26 15:28 -
當心！烤肉常犯「1致癌動作」 9招健康過中秋
中秋連假即將到來，家家戶戶準備烤肉食材歡度佳節。不過，烤肉時的NG行為將產生致癌物質，增加罹患大腸癌風險。對此，國健署提醒民眾，在歡度佳節時也要遵守「健康燒烤333原則」。2020/09/29 17:23 -
婦怕浪費吃剩菜罹癌 醫揭「加熱NG食物」火鍋也中了
一名罹患三高的中年婦女日前就醫時，身材明顯肥胖，經醫生問診發現，原來她怕浪費常把剩菜加熱食用造成肥胖問題，3個月後更出現血便，診斷為大腸癌第二期。對此，腎臟科醫師洪永祥提醒有幾類食物千萬別隔夜加熱食用，容易產生致癌物質。2020/09/10 15:03 -
無油氣炸鍋更健康？營養師揭真相：恐吃下致癌物
利用氣炸鍋烹調出來的食物真的健康嗎？許多消費者在享用炸雞及薯條的同時，擔心吃進過多的問題油，導致標榜無須用油的氣炸鍋，成為近幾年流行的烹煮方式。不過營養師陳詩婷指出，氣炸鍋也會產生有毒物質，包括「多環芳香族碳氫化合物」、「雜環胺」、「丙烯醯胺」等致癌物。2020/04/23 14:45 -
怨鄰居陽台抽菸「飄進我家」 7月孕婦求償10萬
1名家住台北市的仝姓男子，日前在自家陽台抽菸，結果二手菸飄進隔壁鄰居家中，李姓孕婦非常不滿，拍下仝男抽菸的影片蒐證，還拿出孕婦健康手冊提告求償10萬元。法院審理後認為，仝男侵害鄰居居住安寧，須賠償李女1萬元。2019/11/11 10:00 -
胃藥致癌風暴襲全球 多國全面下架
最近國際間掀起一股胃藥風暴！知名藥廠葛蘭素史克(GSK)出品的「善胃得」(Zantac)，當中含有「雷尼替定」(ranitidine)，裏頭被發現有微量致癌物質NDMA(N-亞硝基二甲胺)，可能導致肝臟機能下降，嚴重甚至引發肝癌。目前法國、德國、瑞士、加拿大、新加坡等國下令全面回收含問題成分的產品，台灣也對38款有疑慮藥品進行預防性下架，進行檢驗，目前已恢復七個批號的藥重新販售。醫師呼籲如果對用藥有疑慮，不要自行停藥，應該向醫院進行諮詢。2019/09/27 19:08 -
吃烤肉罹癌率大增？ 「4大步驟」減少9成致癌物
許多人會在中秋節期間，揪三五好友一起烤肉，不過經過高溫燒烤過的肉片，卻容易釋放出致癌物質。對此，台灣保健食品公會法規委員會委員韋恩分享「烤肉四部曲」，其中包括烤前醃肉、烤時低溫小火短時間烤、加入抗氧化香料，以及烤後多吃青花椰菜，能夠大大減少食物中的致癌物。2019/09/10 14:35 -
快訊／每週2優格！ 男性防腸癌效果高於女性
美國華盛頓大學最新研究顯示，優格中常見的保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌，可降低體內致癌物質濃度，實驗中也對兩性做實測發現，每週吃兩份優格男性能減少19%的傳統腺瘤，同時有效減輕腸癌罹患風險，預防腸癌的效果比起女性來得顯著。2019/06/20 09:30 -
平常多吃這個 不靠藥物也能降血壓
生活節奏緊湊，工作壓力大，大幅提升高血壓的風險，讓高血壓已經不再是老年人的專利！很多人根本不知道自己的血壓是高還是低，以為不痛不癢就放著不管，等到真的生病才知道嚴重性。高血壓已漸趨年輕化，然而從今年二月以來，國內降血壓藥接二連三出包，還爆出疑似含有致癌物質，引起大眾的疑慮與恐慌，大家都想知道，改善高血壓有沒有不用吃藥的方法？TVBS《健康2.0》節目主持人鄭凱云表示：「在餐桌上幾乎每天都看得到的大蒜，其實就有平穩血壓的效果！」2019/04/26 20:03 -
快訊／血壓藥再爆致癌物！ 緩壓、壓寧膜衣錠暫下架
最新消息！幾天前才爆出亞培血壓藥含致癌物質成分，現在美國FDA又驗出，另一款印度藥廠的緩壓膜衣錠以及瑩碩生技的壓寧悅膜衣錠，當中原料都可能有致癌物，現在食藥署要求預防性下架，調查確認台灣藥廠有沒有受影響。2019/03/02 19:50 -
無印良品礦泉水致癌物超標 5月底前可退貨
無印良品的日本富山天然礦泉水和礦泉氣泡水部分商品銷台前驗出含超標致癌物質。台灣無印良品表示，全門市已下架，消費者即日起至5月31日，可持購買憑證或商品到門市退貨。2019/02/23 10:24 -
無印良品礦泉氣泡水含超標致癌物 銷台灣前驗出
推出「無印良品」品牌的日本良品計畫公司今天宣布，主動下架寶特瓶裝的礦泉水「天然水」與「礦泉氣泡水」共59萬瓶，因為其中有一部分商品在銷往台灣前被驗出含超標的致癌物質。2019/02/23 09:03 -
快訊／降血壓藥報含致癌成分 123.7萬顆將回收
降血壓藥又爆含致癌成分!衛福部食品藥物管理署公布，健喬信元醫藥生技股份有限公司生產的兩款膜衣錠，以及景德製藥股份有限公司生產的膠囊，共5批藥品的原料藥檢出具致癌物質，因此緊急啟動下架作業，共計有123.7萬顆藥須在下月15日前完成回收，但這批原料藥已是2年前進口，甚至有藥品保存期限僅到今年2月，問題藥恐已遭民眾吞下肚。2019/02/15 21:31 -
「柳韓金百利」棉墊致癌風波後 再爆賣過期貨
南韓衛生棉這幾年熱銷台灣，而在當地市佔第一的企業就是柳韓金百利。繼去年傳出產品帶有致癌物質後，最近，在南韓又爆出繼續販售過期貨，許多下游的小零售商架上，還在賣著2012年生產的衛生棉以及尿布，早就過了三年保存期限，而這當中牽涉奇怪的脫貨機制，但已經危害了消費者的權益，這讓柳韓金百利銷售市占已經不斷下滑的，南韓衛生棉龍頭，再度飽受非議。2019/01/08 19:56 -
米其林也中！3輪胎大廠全違規 機車族「狂吸致癌物」
每天伴隨著通勤的輪胎也違規！行政院消保處今(21日)公布「市售機車用輪胎品質檢測及標示查核結果」，11件樣品中，有4件標示不合格，當中還有9件化學性測試不及格，3大輪胎廠牌米其林、登錄普、倍耐力都在榜單上，由於磨損後會散發致癌物質，等於機車族「邊騎邊吸」，讓消保官擔憂。2018/11/21 14:00 -
用塑膠匙喝熱湯要小心！專家曝：「這號碼」恐致癌
用餐前使用塑膠湯匙要注意！環保署為了使回收流程更順暢，因此要求廠商標示「塑膠材質回收辨識碼」，而有些材質的塑膠湯匙並不適合高溫，專家表示請避開使用「6號塑膠」，以避免高溫釋放出致癌物質，因此民眾使用前需要特別注意！2018/11/07 22:16
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