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王義川中市府抗議 要求盧秀燕遷建肉品市場
台中市肉品市場遷建烏日案備受關切，民進黨提名北北屯區立委補選參選人王義川今天要求市長盧秀燕兌現遷建政見，市府則說，因民眾還無共識，要先強化行政溝通避免區域間紛爭。2019/01/07 17:45 -
開放豬肉進口 蔡英文：台灣是英國最好貿易夥伴
總統蔡英文今天表示，台英交流越來越密切，今年台灣首度開放英國豬肉進口，不僅為英國帶來商機，也為台灣肉品市場帶來新選擇，這些行動都證明台灣是英國最好貿易夥伴之一。2018/10/02 16:37 -
反對烏日蓋屠宰場 中市府：會再溝通
台中市政府計畫將位於北區的肉品市場遷建烏日區，烏日鄉親今天到市府抗議市府黑箱作業，台中市長林佳龍接下陳情書指出，大家的心聲他聽到了，再找時間召開說明會溝通。2018/04/09 14:38 -
好膽來敷臉 肉品市場將推出豬膽面膜
豬膽製作的面膜，你敢用嗎？以前阿嬤沒有現代這些清潔美容用品，用無患子和豬膽洗頭，肉品市場從阿嬤的智慧得到靈感，研發豬膽生物科技，已經推出洗髮精、沐浴乳，六月還要推出豬膽面膜。2018/01/26 18:36 -
對肉品龐大內需 韓食加工廠蓬勃發展
韓國料理肉品消耗量大，因此有越來越多肉品加工廠近年來轉變經營模式，開始發展網路通路、研發新產品等等，成功在競爭激烈的南韓食品市場嶄露頭角。2017/12/29 17:27 -
年節肉類需求旺 台南嚴防斃死畜禽流市面
年節氣氛漸濃，市場上的肉類消費需求提高。台南市動物防疫保護處為避免斃死畜禽流至食品市場，12月起加強道路攔檢化製車等相關車輛，也呼籲消費者拒買來路不明的肉品。2017/12/26 18:14 -
洗街車夜停機車專用道 騎士下班撞車身亡
苗栗一輛灑水洗街車凌晨停靠在機車專用道上，一名肉品市場外包工人下班騎車回家一頭撞上，灑水車疑似只開車燈，沒有開有箭頭的警示燈，騎士下班疲勞沒注意前方路況，命喪輪下。2017/12/20 19:10 -
天冷冷！寒冬滋補 吃羊肉正是時候
寒冬滋補，吃羊肉正是時候，雲林縣政府和肉品市場推廣國產羊肉，今天品嚐會飄香村里，呼籲消費者多多選購本土羊肉，促進在地經濟。2017/12/19 17:16 -
羊肉爐大請客！ 肉品市場備2.6萬份餐
天氣變冷又到羊肉爐季節，彰化肉品市場舉辦羊肉節，羊肉爐、羊肉米糕和刈包、香腸，總共準備2萬6千份小吃，免費大請客！70名工作人員清晨6點開始準備，光是羊肉就用了30頭羊，羊肉爐的魅力就連溪湖民眾也專程到社頭會場，民眾擠爆會場。2017/12/03 15:03 -
雲林本土羊肉 溫補鮮嫩正好食
羊肉溫補，國產羊肉新鮮嫩口，雲林縣肉品市場今天舉辦品嚐會，推廣本土羊肉，呼籲民眾多多購買食用。2017/09/29 18:59 -
豬價居高不下 農委會：可逐步緩解
中秋節將到，毛豬價格維持高點，11日全國毛豬交易均價每公斤新台幣83.8元。農委會畜牧處副處長王忠恕表示，9月豬源供應可逐步緩解，肉品市場也已協調冷凍商增加釋出。2017/09/12 11:54 -
不滿同事閒話！撂人圍毆 無辜兒替父挨打
高雄鳳山肉品市場零晨傳出暴力衝突，一名少年遭7人包圍毆打受傷，警方趕到現場才發現，竟然是肉品工廠員工的糾紛，因為少年的爸爸被指控說同事閒話，引發當事人不滿想談判，找來女婿、友人助陣，但遲遲問不出少年父親的下落，來助陣的朋友竟然看不下去，動手打人，結果公親變事主，反而被警方依法送辦。2017/06/15 11:39 -
媽媽在哪…半夜尋母 4歲女童包尿布街頭游蕩
台南一名4歲大的女童，爸媽半夜在肉品市場上班，留下她和成年的哥哥在家，沒想到女童睡到一半起床找不到媽媽，自己全身光溜溜只穿著尿布走出家門，在大街上游盪了快20分鐘，走了2百多公尺，後來被好心民眾看到覺得很危險，先將女童帶到派出所，後來從女童口中知道爸媽是殺豬的，警方才在肉品市場順聯繫上女童的爸媽。2017/06/11 11:57 -
苗肉品市場遭控賣「病死豬」 市場出面駁斥
有網友拍下苗栗肉品拍賣市場，豬隻受傷的畫面在臉書上說拍賣市場沒有嚴格檢驗，掩護病死豬進行標售，對此肉品市場出面澄清，表示免天現場都有動物防疫所的獸醫，針對豬隻屠宰前屠宰後各別進行把關，強調賣出的豬隻絕對不可能是病死豬，也表示會對散佈不實訊息的網友保留法律追訴權。2016/03/15 17:40 -
搶黃金6小時！ 新鮮牛肉冷氣專車直送
全台大部分的溫體牛肉，都來自台南善化肉品市場，因為路途近，所以台南人吃到的牛肉湯，可是新鮮直送的！店家說，從屠宰、運送、煮食到最後一塊肉吃進嘴巴裡，最好把握黃金6小時，運送專車還得全程吹冷氣！因為這樣的肉吃起來最鮮甜、軟Q，過了6小時，肉就會開始變硬變澀，到底怎麼分辨新鮮與否呢？一起來看看2014/11/27 19:13 -
查豬價！農委會封口 5間肉商送公平會
最近豬價漲翻天，南部的肉品市場拍賣豬價居然還比北部還高，農委會說要揪出誰在哄抬物價，農委會現在從全台29間肉商和肉品市場中，挑出5間比較可疑的廠商追查，其中查到一間屏東肉商，囤積1500噸的豬肉，等於就是30000頭豬的肉量，甚至在台南善化肉品市場還發現，有144公斤的毛豬拍賣，簡直就是豬商惜售，不過農委會記者會中，不願意公布廠商名單，又把調查推給公平會處理，讓外界感受似乎在推卸責任。2014/03/10 13:11 -
人為操控！陳保基視察肉品市場 豬價微降
哄抬豬價，農委會查出有4間廠商在搞鬼，其中有1間廠商被發現倉庫內有1500噸的豬肉，涉嫌囤積炒作，這些廠商利用小豬下痢疫情控制毛豬的出貨量，農委會點名，全台灣就屬台南的安南、善化和高雄的旗山、鳳山肉品市場情況最嚴重，今天農委會主委陳保基特地南下到善化視察，拍賣場也做足場面，善化市場今天的成交價是南部最低，1公斤80.88元，但是主委沒去的，像是旗山今天還是衝破85元大關，看來廠商不怕農委會點名要查，現在恐怕只有盡快引進進口豬肉，平衡國內的供需量，才能有效平抑豬價！2014/03/07 20:28 -
另類行銷！斷指吸客術 茶文創拓商機
大家都知道「別在傷口上灑鹽」，但南投名間最新的旅遊景點，一間茶文化館，卻是反其道而行；茶行第四代老闆楊國珍，8歲那年，製茶不熟悉機具，被截斷了兩根手指，卻成了行銷賣點，園區文創商品都以「手指頭」為創意發想，間接帶動名間茶商機，地價翻了1倍，茶葉一斤400元漲到800元；另一間肉品市場轉型的文化館，結合藝術家，打造文創小豬公仔，結合生物科技，推膽汁洗髮精、豬皮保養品，遊客、業績多3成。2014/03/05 19:32 -
三層肉每斤漲15元！ 焢肉店家吃不消
受到流行性仔豬下痢疫情影響，嘉義縣肉品市場這兩天的毛豬每公斤拍賣價漲到74元，比去年同期漲3成多，豬肉零售價也將跟著漲，三層肉從每台斤100元漲到110甚至是115元，不僅家庭主婦頭痛，專賣焢肉飯的店家，更是傷腦筋！2014/02/19 12:48 -
【FOCUS新聞】全球最大生產豬肉商 大陸集團買下
在食品安全引發舉世矚目的今天，這兩天有一項收購案，轟動國際食品市場，那就是大陸肉類加工商「雙匯」，買下了全世界最大豬肉生產商美國「史密斯菲爾德」，這個收購案的買主，大陸「雙匯」集團，在2011年曾經被CCTV揭發，說它的肉品加工添加了法令禁止的瘦肉精，一度讓當年雙匯的加工肉品蒙受重擊，這次一口氣用現金買下「全球最大」，用一擲千金來形容，也不為過，大陸肉商雙匯的收購價1416億(合NT)，但因為它還要承擔賣方有24億美元的債務，所以實際交易總價暴增為2130.4億(合NT)，雙匯自己2011年因為瘦肉精事件，當時單月銷售損失一度高達65億。2013/05/31 21:33 -
噁！雞隻量6千變2萬 屠宰場亂排血水
自從大陸H7N9禽流感爆發，活雞宰殺大量湧進肉品市場，光是台中肉品市場，宰殺量從6千隻暴增到2萬隻，但有民眾發現，肉品市場沒有做好廢水處理，把大量血水和糞便排到排水溝，現場臭氣沖天，環保局前往稽查，確定開罰。2013/05/13 12:58 -
掛「牛」頭賣馬肉 英冷凍千層麵出包
英國上月爆出冷凍牛肉漢堡中含馬肉，現在又傳出，連冷凍牛肉千層麵都含有馬肉，與內容標籤完全不符，雖然許多人說，吃馬肉不會危害身體健康，不過因為馬肉裡面，可能會含有獸醫用藥，還是讓人無法安心食用，而這些冷凍食品，也都有外銷到歐洲其他國家，引起歐洲肉品市場的一陣恐慌。2013/02/09 12:18 -
「逐批驗0報關」！美牛避鋒頭 改菜單
美國牛肉引發的瘦肉精風暴，掀開肉品市場的遮羞布，為了從源頭把關，衛生署今天凌晨啟動「進口牛肉逐批查驗機制」，邊境檢驗人力增加到100人以上，預估每個月會增加1千萬的檢驗費，全面擴大肉品稽查，不過進口肉商似乎為了避鋒頭，到晚間6點為止，「美牛0報驗」，沒有進口美國牛肉，統計過去半個月以來，報驗量也比先前少了2、3成，反應到消費端，我們看到餐廳把美牛「除名」，乾脆不賣了，菜單改成紐西蘭牛肉，現在想吃美牛有難度。2012/03/20 18:06 -
大水災！ 肉商憂澳洲牛肉漲2成
澳洲去年乾旱，今年又大水災，澳洲牛肉佔國內進口最大宗，現在面臨漲價問題，肉商表示今年水災，澳洲昆士蘭地區肉品市場休市，因此現在具體漲幅還不知道，但他們評估，澳洲牛肉可能漲1到2成，到時候一客平價180元的牛排餐，可能就得破200元。2011/01/14 18:44 -
可愛？低俗？ 兩豬雕塑「疊疊樂」引爭議
南投縣政府花1百萬，在肉品市場蓋了一座黑白豬的雕塑，明天才要揭幕，卻先引發爭議！這座雕像，是一頭黑豬趴在白豬身上，位置一上一下，水泥基座上還標示出「生生不息」的字眼，有人覺得很可愛又前衛，但也有民眾認為太低俗了，尤其旁邊的學校認為太不雅觀，希望肉品市場能拆除這座雕塑。2010/12/18 13:26
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