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三層肉每斤漲15元! 焢肉店家吃不消

記者 李讚盛 高雄 報導
發佈時間:2014/02/19 12:48

受到流行性仔豬下痢疫情影響,嘉義縣肉品市場這兩天的毛豬每公斤拍賣價漲到74元,比去年同期漲3成多,豬肉零售價也將跟著漲,三層肉從每台斤100元漲到110甚至是115元,不僅家庭主婦頭痛,專賣焢肉飯的店家,更是傷腦筋!

店家:「這還在滷啦。」記者:「還在滷喔?」

還在滷的焢肉熱騰騰,看來讓人飢腸轆轆,滷好了,油滋滋,還沒到中午,就吸引民眾排隊搶買,業著也開心,也頭痛。店家:「米也漲,肉也漲,我們沒給客人漲。」

原來,受到流行性仔豬下痢疫情影響,國內仔豬數量大減,豬肉攤及冷凍商預期清明節、端午節、中元節及中秋節,毛豬可能嚴重缺貨,大量標購毛豬,使得豬價飆漲,以往春節過後,毛豬每公斤拍賣價才56元,今年卻漲到74元,漲幅3成以上,一頭毛豬就貴了1千8百元,零售商壓力超大!

豬肉攤商:「毛豬很少,就一直漲。」

毛豬價高,豬肉零售價也跟著漲,三層肉從每台斤100元,漲到一台斤110,甚至是115元,不僅家庭主婦傷腦筋,賣滷肉飯的業者更頭痛,讓這家10年來不漲價,一客都賣50元的店家,也不得不貼上公告,就從月中開始,焢肉飯已經上漲5元!

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#漲價#豬肉

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