美食攤 結果共63筆

士林市場搬新家今天重新開幕，美食攤位搬到地下室，現場煙霧迷漫，有人用雙手遮臉，有人乾脆戴上口罩，油煙味沾得渾身都是，民眾還抱怨廁所間數不夠，甚至因為動線不清，還有婦人從樓梯摔下來；在攤位地下化後，傳出有攤商要「讓渡攤位」，外傳讓渡價格，一個攤位大約400到500萬。

美國科羅拉多舉辦嘉年華會，各式美食攤位齊聚，不過其中一個攤位，居然賣夾有炸蛆蟲的三明治，不少人前往品嚐試膽，吃過的人說，這些炸蛆蟲，吃起來有脆脆的口感，感覺像是包葵瓜子。

大陸陜西的楡林市5月底舉辦了一場盛大的「美食節」，除了當地特色食品之外，還有最受爭議的「狗肉美食攤」，根據外國媒體的統計，10天的美食節裡，至少有1萬5千隻狗狗被吞下肚。

人山人海的民國百年台灣燈會，在苗栗劃下精采的休止符，盛會期間，吳老闆在美食攤位上大聲吆喝，歡迎大家試吃。 老闆吳玉貴：「31蓬萊米做的發粿，吃吃看來很Q喔，剛到的喔來帥哥，試吃不用錢沒關係喔，來欸，這麻糬不一樣，不一樣的發糕來，吃看看，很Q喔很QQ的發糕。」 雖然服務業要以客為尊，但吳玉貴還是忍不住悄悄修正了客人的說法，為自家產品正名，因為這口感有點像麻糬的客家發糕，是辛苦創業的心血結晶。老闆娘張華英：「禮拜天就差不多100個了這樣子，不過每天都有2、30個，有時10個而已。」 張華英說的是草創期生意難做，而吳玉貴本來是塑膠袋工廠的老闆，但是民國85年，環保意識抬頭後，政府下令減量，讓他們被迫關門，只能靠著太太的手藝，在佛教勝地九華山附近，跟擺攤朋友借張小桌子，放下身段賣發糕維持家計，撫養5個女兒。老闆娘張華英：「我覺得沒有什麼壓力，因為這是我的興趣。」 相較於太太的樂觀，一家之主的先生，不甘心一天只有200元左右的收入，還主動到市場推銷，希望在別人的攤位上寄賣，不過碰釘子的機率，卻相當的高。老闆吳玉貴：「最艱苦的時候是冬天，載個30箱發糕，一箱20個，到建國市場，沒有人跟你買，我一拿去，他說我這個發糕一個賣50塊，這麼貴要賣給鬼喔，就這樣一丟，當你被回絕掉的時候，那心是很冷，那做出來600個發糕，載在車上怎麼辦。」 那段苦日子，現在在廠裡幫忙的女兒也記憶深刻。女兒吳郁玲：「賣不出去所以那個爸爸媽媽就是晚上，我們在睡覺的時候，凌晨的時候，他就跟媽媽二個開著車，然後到那個建國市場去，然後一家一家去攤商問說，要不要賣我們家發糕，然後因為攤商他們沒有賣過，那他們也不敢賣，然後那就很勉為其難的收下來，收下來之後他們，爸爸就說，如果賣不完，就退給我們沒有關係，然後爸爸媽媽就是躲在旁邊，偷偷地看他們在賣。」 要說服攤商販賣，顧客購買，東西好吃當然是關鍵相較一般客家發糕用在來米，夫妻倆希望改良食材與眾不同，沒想到卻吃盡苦頭。老闆吳玉貴：「用吃的蓬萊米，那就有一些困難度，因為它Q度、黏稠度高，所以不好蒸，所以呢，我們也經過非常多的時間去做研究，怎麼樣讓它發酵，黏稠的東西容易把它發酵起來，口感又要很Q，好吃，所以呢，這個是我們真是真的倒掉了太多太多的一個實驗品。」

台灣燈會在苗栗，元宵節正式登場，苗栗縣府預估，燈會帶動會場周邊的吃住商機，將可能破億元！燈會場區450個美食攤位，依距離場區遠近，租金從3萬元到5萬元，造成攤商搶租，有攤商遠從宜蘭到苗栗燈會賣臭豆腐，有人原本工作放下，連請10天假，搶賺燈會商機，至於12天的展期，得標廠商估計有上千萬的租金進帳。

東海商圈出現塞車亂象，主要原因，是這裡的美食攤位，短短200公尺，就有將近上百攤，加上攤商都是各自經營，沒有專人管理，人車爭道場面經常出現；但儘管如此，東海美食還是出了名，雞腳凍、鹽水雞、刈包，幾乎能想到的平價美食這兒都有，和逢甲商圈並列，學生族群最愛的美食天堂之一。

在桃園機場旅客服務品質滿意調查中，滿意度最低的就是機場的餐飲，為了提升機場品質，桃園機場將仿效香港以及新加坡的機場經營模式，最快在11月，桃園機場裡頭，所有航廈的餐飲也將採取「同城同價」，也就是說，如果在市區，牛肉麵一碗賣160元，機場的牛肉麵就只能賣160元，不只如此，過去機場一、二航廈為了安全的關係，不能開瓦斯生火，現在地下室的員工餐廳，未來將改建成台灣味的美食攤，最快在年底，旅客就可以吃到現做的蚵仔煎，還有肉圓等道地小吃，不過美味和價格，是不是能符合消費者的期待，大家都在等著看。

「免費美食換人潮」，是拚經濟最有效的模式，不只新加坡旅遊局相中饒河夜市，要在下個禮拜設美食攤位，促銷觀光；北市府也把啤酒節的系列活動，推進六條通商圈，順利活絡當地經濟。

台北市傳統市場節，假日在台北市府前廣場熱鬧登場，網路人氣最旺的美食攤位全都聚集在這裡，就連地下街、夜市圓環的商家也都全部到位。

今天要介紹的凍算美食，是在高雄市光華夜市，開業32年的鱔魚意麵！參加高雄市政府，舉辦的「2009美食攤位網路票選」中，勇奪第一名的殊榮。老闆說，好吃的鱔魚意麵，除了鱔魚要新鮮，火侯的掌握，以及所用的意麵，都是好吃的關鍵。

一年一度的美食展，上午在世貿開展，除了各地美食攤位參展，最特別的是今年還舉行世界廚藝邀請賽，7國8支隊伍競逐，首場就是兩岸代表登場，台灣代表對上香港代表，秀出拿手絕活，爭奪決賽資格，這場緊張又精采的兩岸食神爭霸戰，令民眾大開眼界！

一年一度的美食展上午在世貿開展，除了有各地美食攤位，還有大陸以辣出名的四川菜，吸引民眾參展，最特別的是今年還舉行世界廚藝邀請賽，一共7個國家8支隊伍，結合各地方的特色食材，一同推出「新亞洲菜」，上午由香港和南台灣代表隊爭奪決賽資格，下午還有美國和新加坡對戰，緊張的賽事，和濃郁飄出的香氣，都讓民眾感受不一樣的美食展。

台中市國際美食展，今天熱鬧展開，現場有20多個來自世界各國的美食攤位，而市長胡志強也到現場，和民眾猜謎同歡，還講了一個他當外交官時，吃蛋糕的笑話。