兩岸料理大戰! 台灣vs.香港爭廚王


一年一度的美食展,上午在世貿開展,除了各地美食攤位參展,最特別的是今年還舉行世界廚藝邀請賽,7國8支隊伍競逐,首場就是兩岸代表登場,台灣代表對上香港代表,秀出拿手絕活,爭奪決賽資格,這場緊張又精采的兩岸食神爭霸戰,令民眾大開眼界!
鑼聲震天香港隊來勢洶洶,台灣代表也不是省油的燈,兩岸大廚磨刀霍霍,好戲開鑼;這頭台灣大廚刀法快、狠、準,細切、雕花,難不倒啦;那一頭香港大廚趕緊秀出快炒絕活,火候拿捏一流,兩岸大廚對上,誰也不讓誰,煎煮炒炸,一場混戰後,SOHW TIME來囉。
台灣隊創意出招拿出試管裝飾海鮮蟹肉,香港隊也不甘示弱紅蘿蔔雕成小船,來個遊龍戲水,接下來這道更是拿手絕活,台灣隊把台味獅子頭,料理成了超精緻的黃金甲滿城,香港隊這道貓熊竹葉青也是大陸味十足。
南台灣代表隊張志騰:「以一些台灣的道地料理來講,這幾年也是吹起台灣風,跟香港隊比起來信心十足?不敢這樣講,只是自己盡力而為。」
每道料理,色香味加上無限創意,兩岸大廚卯足全力,誰能晉級決賽爭奪食神寶座,答案10日揭曉!






