-
撇塑化劑 美食展登場民眾狂試吃
塑化劑風暴還沒停歇，但民眾對食品信心仍不減，一早台北美食展現場人潮洶湧，不少人一早排隊，等著吃免費大餐，不只主辦單位狂推滿額參加摸彩活動，各攤商每個整點也會大推試吃，希望一掃塑化劑陰影，吸引顧客上門。2011/06/04 13:52 -
美、港禁日農產品 台灣「宮城柿餅照賣」
針對日本輻射食品，美國、香港率先發出聲明全面禁止，來自輻射污染區的農產品，但台灣還是採逐批抽驗檢驗，引發關注。百貨業恰巧預定的日本美食展，宮城柿餅、青森蘋果不受影響照樣開賣，就怕民眾擔心輻射問題安心，業者自動自發貼上檢驗合格的標章，連衛生署檢驗報告都通通貼出來，為產品安全背書。2011/03/24 13:36 -
小吃業赴陸受委屈！ 海基協調獲賠89萬
上個月有40多名台灣小吃業者，應邀參加大陸廣東省的美食展，行前食材、器材和報名費，一共繳了30多萬元，但是到了當地才發現，展覽上禁止使用瓦斯爐，只能用微波爐或電磁爐烹煮，讓這些台商的準備完全泡湯，由於台商在當地求助無門，特別向海基會投訴，跨海協調後，廣州當地政府賠償每人80萬元，解決整起糾紛。2011/01/03 14:49 -
啃豬腳我最快！ 美食展林強「讚聲」
歌手林強今天回家幫忙賣豬腳，還送民眾免費吃，這是台中的一場美食展，林強出來促銷，各家業者也端出好料，要搶年菜市場大餅。2010/12/11 13:11 -
免費入園又擠爆 亞運美食展喊卡
廣州亞運本週五登場，日前廣州的地鐵才因為推出免費搭乘的優惠，使得地鐵交通幾乎停擺，現在又有一個地方出現一樣的狀況，就是6日開幕的亞運美食展，因為同樣是免費入園，使得才開放1個小時的主會場，人數就超過可容納量，開幕才3天就被迫提早閉幕。2010/11/09 19:10 -
「章魚大對決」 實務派技勝學院派
2010美食展廚藝爭霸賽，歷經4個半小時決賽，冠軍終於出爐！來自宜蘭的傳統台菜餐廳「麟手創」，打敗南投的同德家商，拿下冠軍；這場比賽一開始就受到各界關注，因為麟手創料理餐廳是實務派，而同德家商成員都是學校老師，走的是學院派，雙方不約而同拿章魚當秘密武器，其中實務派更懂如何運用食材本身鮮甜並提味，較受評審青睞。2010/08/30 15:39 -
第二屆國際烈酒展登場 限量商品吸睛
這個週末假期，除了有美食展之外，還有烈酒展。2010/08/28 23:55 -
美食節登場 阿基師現場示範吸人潮
台灣美食展登場囉，想嘗美食的民眾，肯定不能錯過。2010/08/28 14:14 -
「飄甩糖金絲」 功夫廚藝開眼界
台灣美食展登場第2天，除了有台灣好茶讓民眾品茗、學習茶道文化，來自對岸的廚藝功夫表演團，繼續賣力秀絕技。內蒙的甩糖大師現場示範，用滾燙的白糖漿，甩出一頭「金獅王」，看得民眾驚呼連連。2010/08/28 13:29 -
「3分鐘夾飯粒」 外籍主持人挑戰！
台灣美食飄香國際，就有加拿大的旅遊節目主持人，來參加美食展，不但介紹在地米食文化，還想破金氏世界紀錄，挑戰西方人用筷子夾米的最快速度，短短5天，用彈珠或冰塊這些滑溜的東西訓練，沒想這位主持人小試身手，竟然能用筷子，接連打敗兩位土生土長的台灣記者。2010/08/27 19:45 -
試吃盤「比小」！ 美食展嚴控成本
為期4天的台灣美食展，拚票房！今年不只砸重金請來對岸的「廚藝功夫名人」大秀絕技，在夜市小吃區，更是打出「攤攤有試吃」，不過試吃品的份量，似乎遠遜於百貨超市，讓不少民眾失望，畢竟逛展人次動輒一天2、3萬，成本考量，試吃品，不得不「省著給」。2010/08/27 19:12 -
「攤攤有試吃」 美食展飄香國際
為期4天的台灣美食展，今天熱鬧登場，觀光局除了邀請23家外籍媒體來台採訪，讓台灣的好味道飄香國際，如果想一口氣吃到台北7大夜市的小吃，也辦得到！現場攤商備足份量，號稱「攤攤有試吃」，就怕你吃太飽，不捧場。2010/08/27 12:21 -
免費街頭美食展 信義商圈破天荒
台北信義商圈，昨天下午舉辦一場街頭美食展，不但牛排、火鍋、壽司和飲料，通通免費，不少逛街民眾都說實在太酷了，台北真的像是美食購物天堂。2010/08/15 11:19 -
「正妹賣台灣味」 美食展打金釵牌
2010國際美食展開跑，各國攤位努力搶人氣衝業績，台灣也端出一整排的正妹SHOW GIRL化身「12金釵」，為農產品走秀代言，還找來廚師替傳統農產品穿新衣，把台灣農產品加入異國風，化身法式料理；另外也很受矚目的美國館，不怕台灣人眼光，現場煎起美國帶骨牛肉，連在台協會的處長也現身站台，為美國牛背書；不管國內、國外都已經磨刀霍霍，準備在要在美食展衝出好業績。2010/06/23 19:19 -
阿基師飆浪費 今釋懷「壞掉不是丟掉」
阿基師上次在台北擔任美食展烹飪賽評審，他批評參賽廚師浪費食材，一罵成名，點醒許多廚師，除了注重廚藝，也要重視廚德，今天他到台中擔任評審，語氣平和許多，他解釋上次比賽場地沒有冷凍、冷藏設備，因此食材是壞掉了，不是刻意丟掉。2010/06/11 13:15 -
食材當廚餘 阿基師怒飆選手浪費
美食展會前賽，來參加的不是飯店大廚就是學校老師，不過身為評審的阿基師愈評愈火大，甚至要求調監視器來緝兇，原來有選手浪費食材，一大份雞胸肉只取用1/5，花枝漿剩下一大半直接丟廚餘桶，阿基師說雖然沒找到兇手，但是他還是口頭警惕同行，要拿出良心不要浪費食材，畢竟社會上三餐不能溫飽的人還很多，要這些選手不要「教壞囝仔大小」。2010/06/05 12:15 -
瞬間七級強風 颳跑美食展帳棚
今天氣溫下降，風也變強，苗栗一早就出現七級瞬間強風，把苗栗美食展的棚架吹得亂七八糟，候選人矗立在空曠地區的看板，更是整個被吹歪，有工人冒險爬上搖晃的看板搶修，相當驚險。2009/11/02 11:12 -
8道菜399 美食展搶便宜餐券
美食大展，週末假日登場的是雙人花式調酒，讓喜歡品酒的饕客除了美酒以外，還能享受調酒高手的好手藝。果然吸引不少饕客駐足，也讓來參展的餐飲業者趁機促銷賣餐券，一桌鮑魚大餐8道菜，400元有找，一天就賣掉30多萬餐券。2009/10/10 13:20 -
五星餐券對折 美食展試吃搶好康
世貿美食展進入最後一天，不少民眾一早就花錢買票進場排隊，除了有機會試吃各種美食之外，最重要的是搶購打到5折的五星級飯店餐券，有人早上7點就去排隊。2009/08/23 12:57 -
世貿美食展 阿基師代言站台
每年都吸引人潮參觀的台灣美食展，正在台北世貿舉行。2009/08/21 10:32 -
太超值！ 五星飯店美食展推5折餐券
台灣美食展即將在8月20日開跑，國內的五星級飯店，為了拉抬業績，也順勢推出餐券套餐半價，包括晶華酒店、國賓、圓山飯店等等，總共有12家飯店、餐廳，一起打出將當於5折的優惠餐券，並且將美食展一起促銷，這些優惠券的期限最長1年，預估也將會引起民眾，一股搶購熱潮。2009/08/04 12:29 -
成本只要30元 慈禧最愛甜品DIY
經歷不景氣和新流感，今年的美食展推出台灣新美食，吃的健康又不必花大錢，主廚上菜教您幾道省錢料理。最受矚目的，是號稱慈禧太后也愛的甜品「養生銀耳燉雪梨」，成本只要30元。2009/07/14 19:20 -
「龍膽石斑」商機數億 百斤魚王亮相
台灣養殖的石斑魚每年為台灣帶進38億的產值，甚至年產量還佔了全世界的1/4，包括大陸、香港等饕客愛吃的石斑魚，都是從台灣產出，如此高經濟價值，8月才登場的台灣美食展，就主推有魚中之王稱呼的龍膽石斑料理。和一般的石斑魚最大的不同，就是龍膽石斑的肉質更嫩，更有營養價值，當然價格也不便宜，同樣都是1公斤的石斑魚料理，掛上「龍膽」兩個字，價格就是貴一倍。2009/06/23 19:32 -
1元牛肉麵限量100碗 民眾搶翻天
高雄市昨天有一場美食展，推出原價120元的牛肉麵，限量100碗只要1元，吸引民眾大排長龍搶購；另一方面，主辦單位還找來母女檔，穿著低胸女僕裝，表演上菜秀，就有婦女團體批評是消費女性，不過模特兒跳出來說，好身材是藝術，民眾不要想太多。2009/04/18 07:43 -
中市美食創業展 加盟價最低3萬8
台中市舉辦美食加盟展覽，特地請來30幾位主廚大展身手，現場美食秀吸引人氣，結果人潮最多的還是原本展覽主題：連鎖加盟攤位，因為不景氣，很多人到這找創業機會，有的業者加盟金也順勢壓到超低，不到4萬元。2009/03/05 16:36
廣告
