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【一步一腳印】專心50年的碗粿！ 守住腳踏實地的傳統
記者：「你每天都這麼早嗎？」碗粿第三代吳懌周：「都差不多4點左右吧！」 不是下午，是清晨的4點，天色還暗，吳懌周已經開門點燈，除了每週一的休息，沒漏過一天。吳懌周：「很少啦，因為這個，有關責任的關係吧！」2012/02/19 22:28 -
〈獨家〉鼓技優不靠爸！ 蔡岳勳子：想接老爸棒
導演蔡岳勳的兒子，才小學5年級，已經學鼓4年，17日晚間，應男子團體SOLAR之邀演出，小朋友在台上毫不怯生，隨著節奏賣力極了，台下更是像個小大人般，侃侃而談自己學鼓為了把妹，不過顧慮到爸爸、阿公都是導演，自己有「第三代」的接棒夢想。2012/02/18 00:36 -
老牌鴨肉飯秘訣 煙燻鴨肉＋特製醬汁
今天的內行美食，要帶你來看看，在高雄鳳山一間30年的老牌鴨肉飯，店老闆已經換到第三代經營，鴨肉煮熟之後，要燻過再剁碎，再淋上特製的醬汁，讓一碗看起來平凡的鴨肉飯，吃起來味道特別不一樣。2012/02/13 11:38 -
接家業創副業！ 男明星另闖一片天
偶像藝人衝刺演藝事業之外，也努力經營副業，本土劇演員李易家裡開了滷味攤，到他已經是第三代，生意好到還有宅配服務，一個禮拜出貨上百箱，五月天的主唱阿信發展副業邁向全方位，創服飾品牌後，又開了咖啡廳，另外，忘不了父親做的墨西哥料理的滋味，藝人艾力克斯也砸了將近5百萬，在東區開了間道地的墨西哥餐廳。2012/01/27 17:48 -
老闆捐豪宅當里辦 時尚建築借拍戲
來看這間豪宅版里民辦公室，日式瓦片建築有大片落地窗，隱藏在台北萬華老社區裡，原來屋主顏姓人家，在第三代經商成功後，把老屋子捐出來，也買下隔壁空房，砸一千萬重新整修，提供老鄰居無償使用，設計師保留早期磚瓦牆和原木柱子，用現代鋼骨建材加強結構，變成後現代的綠建築，有不少導演到里民辦公室來取景拍戲，還造成不少美麗誤會，經常有路人敲門，以為是咖啡屋或餐廳要消費。2012/01/26 12:38 -
金正日逝／金氏王朝造神運動 高壓恐怖政權
金正日過世，去年才公開亮相的小兒子金正恩可望正式接班，金氏王朝從金日成開始，接下來金正日、金正恩一脈相傳，在金氏政權高壓統治下，人民沒有表達意見的自由，更別期待「阿拉伯之春」會吹向這裡，由於北韓擁有核子武器，因此各國對北韓的動向密切關注，儘管外界對金氏第三代金正恩有期待，希望他能朝更開放的路線改革，不過分析家說短期之內恐怕不太可能。2011/12/21 22:35 -
【一步一腳印】傳香50年汕頭牛肉 家人齊心的味道
第三代老闆林啟昌：「我爺爺開始做這行，他都用本地(牛肉)，他沒有用冷凍的。」2011/11/27 22:12 -
【傳產第二春】黑翻紅！瀕倒閉糕餅代工廠 大轉型
台灣傳統產業在大陸崛起為世界工廠後，如何轉型出頭天呢？「傳產第二春」系列報導，今天聚焦糕餅業，新北市一間開了80年的傳統糕餅代工廠，面臨市場萎縮後差點倒閉，第三代接棒的老闆將傳統代工廠改成觀光工廠，讓旅客學做日式和菓子也試吃自家商品，還自創品牌行銷各國，透過這種方式，公司成功轉型，由黑翻紅，營業額也足足成長三倍。2011/09/21 19:33 -
【傳產第二春】清潔品大洗牌 「天然」肥皂出頭天！
新科技或者新的經營環境，導致不少傳統產業逐漸沒落，不過不少業者選擇轉型，不僅提升業績，甚至還帶動地方觀光！今天的【傳產第二春】系列報導，要帶大家看的是肥皂業，一家已經有50多年歷史，曾經是全台前三大的肥皂廠，因為沐浴乳、洗髮精等液態清潔用品出現，導致長達10年工廠停擺，第三代負責人轉型開發出全新造型肥皂，並導入自然健康概念，加上產業創意館的設立，重新找回商機。2011/09/20 19:27 -
北市推新健康操 讓捷運族「邊等邊跳」
有別於流傳已久的第一、二代「國民健康操」，台北市政府最近推出全新「第三代健康操」，說是考量到民眾越來越「宅」，打電腦時間增加，「肩頸痠痛族」也變多，所以特地請有氧舞蹈老師，結合體操和流行舞步，還安排很多舒展肩頸和四肢的動作；為了提倡全民「動起來」，打算要在各大捷運站螢幕上播出健康操影片，但民眾態度大不相同，一聽到要在眾目睽睽的捷運站裡跳舞，又驚訝又害羞。2011/09/19 18:35 -
爭豪宅遺產！ 「掬水軒」董座爆母遭通緝
擁有仁愛路燙金門牌的豪宅始祖「致和園」，今年8月原本要進行土地法拍，但臨時喊卡，才讓一段老牌食品廠的家族反目史曝光！擁有80多年歷史的掬水軒，董事長傳到第三代柯富元，他不滿父親打拚換得的土地，遭到生母私下轉移意圖賤賣，不惜向地政事務所公開母親通緝犯的身分，才及時阻止交易；柯富元說，這幾年掬水軒財務狀況吃緊，原本希望法拍致和園挹注資金，因此就算家醜外揚，也不能讓母親債留台灣。2011/09/14 12:50 -
繡學號起於40年代 方便學校管理
說起繡學號，是不是也勾起您的學生回憶！帶您來看在台中市這家，經營超過百年的手工繡學號店舖，65歲的老闆娘已經是第三代傳人，她說繡學號，其實就像車牌號碼一樣，讓學校方便管理學生，早期都是大專院校會繡上校徽學號，大約在民國40幾年開始普遍，但近年被電腦化取代後，手工繡學號的產業，開始逐漸沒落。2011/09/06 18:46 -
大陸殲十戰機 完成空中加油任務
大陸國產的第三代戰機「殲十」，是共軍主要的空中火力，最近，殲十戰機在一個軍事訓練中，順利完成了空中加油任務，這段畫面在媒體上播出後，引起軍事專家的關注，因為這表示，原本作戰半徑大約1100公里的「殲十」戰機，可以直接在空中補給油料，拓展航程以及作戰半徑。2011/08/24 23:35 -
〈獨家〉排骨菜色全複製 老牌「黑店」鬧雙包
淡水40年老牌「黑店」排骨飯，去年開始在西湖出現分店，不只號稱第三代，又說是總舖師出來開的；但淡水老黑店老闆娘卻跳出來，說從沒在其他地方開分店。比較2間店，都賣招牌排骨飯，配菜、容器都幾乎一模一樣，倒是被否認關係，西湖黑店老闆不在意，尊重店家而改名「黑記」，其實真的要追究，淡水老牌黑店前年才正式註冊，登記的是「殿」堂的殿，如果想告西湖黑店侵權，也告不成。2011/06/08 19:08 -
〈獨家〉肉粽老店險失傳 工程師接手經營
雲林一間開了40年的肉粽老店，已經傳到第三代，老板曾是竹科工程師，他放棄百萬年薪，辭職返鄉接手經營，不過爺爺的古早味秘方，卻有些失傳，他花了半年時間，不斷嘗試，最後終於找到20年前的老味道，現在加以改良，一天至少賣出600、700顆肉粽，同樣征服許多老饕的胃。2011/05/20 18:32 -
手工製香受青睞 75年觀光老店全毀
昨天晚間突然發生大爆炸的新興堂香鋪，是在1936年創立，目前已經傳到第三代經營，靠著純手工製香方法，打響知名度，也被新北市觀光局，列為旅遊景點，卻因為這次氣爆意外，不但造成金紙鋪的老闆娘以及小兒子當場死亡，也讓即將邁入80個年頭的老店，毀於一旦。2011/04/23 12:19 -
金莎巧克力小開 騎單車意外猝死
以生產金莎巧克力，聞名全球的義大利集團小開皮特羅，驚傳在南非騎腳踏車時，因為摔車意外身亡，得年47歲，不過為何會摔車猝死，疑點重重，集團發言人對外表示，這名金莎巧克力的第三代傳人，是因為心臟病發，摔車猝死。金莎巧克力，就是這名小開的爺爺研發的。2011/04/19 19:34 -
熬夜拍戲 錢柏渝險毀舊愛百萬車
3年前和台塑第三代接班人王泉仁譜出戀情的藝人錢柏渝，因為得不到正面肯定，最後分手收場，不過兩個人在交往期間，王泉仁贊助錢柏渝購買一輛百萬轎車，一直到現在錢柏渝都還捨不得賣，沒想到今天清晨1點多，剛拍完戲的錢柏渝自己開著回家，不小心發生擦撞，也差點讓愛車報銷。2011/03/18 08:25 -
【一步一腳印】聽障打鐵藝術家 質樸創作新天地
作品出自於這位年輕藝術家之手，雖然打鐵、板金的基本功，看不出有什麼差異，但身為鐵工廠第三代傳人的江承堯，卻從3歲起，就讓父母好擔心。2011/01/16 22:00 -
【老店，行過百年】古法炒麻榨油 珍視傳統傳百年
【老店，行過百年】系列專題，要帶您來看高雄一家有101年歷史的麻油行，日據時代，因為麻油價值高，日本殖民政府不准台灣人自製麻油，當年店家躲在山上製造麻油，常常得躲避日軍的突擊，傳到現在第三代，老闆謹記著祖訓，手工製油，良心事業，就算時代日新月異，還是堅持把燒柴炒香芝麻這道程序保存下來，其餘的也不全由機器代替，耗時費力的製作麻油，一斗10台斤的芝麻，只能做出4支半的玻璃瓶裝麻油，在傳統古法中加進自己的改良，延續麻油行直到現在。2011/01/06 19:46 -
【老店，行過百年】堅持黑豆釀造 老醬油飄香跨世紀
今天的【老店，行過百年】系列報導，帶您到雲林看看已經有101年歷史的醬油老店，創辦人在1909年創立這間店，傳到第二代，老闆還在日據時代，擔任當地「醬油統制株式會社」的社長；現在到了第三代，即使不少同業都選用黃豆粉、小麥來製作醬油，但老闆為了傳承祖先對品質的堅持，依舊只用黑豆來提煉，希望讓祖傳醬油，飄香到下個世紀。2011/01/05 19:31 -
彈牙肉羹加不爛關廟麵 傳香60年
今天的內行美食，要帶大家來看看台南的一家魯麵攤，已經經營60幾年，傳到第三代了，老闆站在大鍋前面，用湯杓舀著勾芡肉羹，再放進彈牙煮不爛的關廟麵，口味是淡淡的甜味夾雜微酸，大清早6點開門營業，一天限量250碗，賣完了就收攤，不少人從小吃到大，起個大早，就是要享受這傳統美味。2011/01/03 12:53 -
【老店，行過百年】與民國同壽！ 老書店跨過一世紀
今天的【老店，行過百年】系列報導，帶您看看台中這家，和中華民國同樣年紀的書店。民國元年開業，當時在台灣是日治時期，創辦人卻堅持，只賣漢文書，到了第二代傳承理念，將書店發揚光大，並轉投資其他事業，而近年面對大型連鎖書店競爭，第三代選擇轉型，賣宗教和心靈書籍，希望抓住小眾市場。老書店有堅持也有變通，讓它挺過重重考驗，成為台灣本土少數能夠經營百年以上的書店。2010/12/28 19:42 -
紅磚大灶、戲院彩繪 肉粽店古早味濃
復古風大行其道，就連肉粽店也有懷舊裝潢，高雄有家開業近一甲子的肉粽店，第三代老闆因為想念日據時期的純樸人文氣息，整間店從瓷磚，灶頭，牆壁的戲院彩繪，都充滿懷舊氣息，連上門用餐的客人，吃起肉粽來，都覺得古早味十足。2010/12/25 13:51 -
認了曾戀蔣孝武 張艾嘉：踩了煞車
張艾嘉日前接受訪問時，坦承曾經與蔣家第三代蔣孝武有過一段情，但她踩了煞車，讓戀情沒有開花結果。18日下午她替公益團體帶花蓮學童逛花博，也被問到這個問題，不過她婉轉避談說，人生還有更多有意義的事情，要大家別再追問。2010/12/18 19:18
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