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不怕疫情造成小麥缺糧 農委會：台灣稻米夠吃1年
疫情全球擴散，稻米、小麥出口國陸續管制出口，農委會農糧署今天說，這兩年稻穀庫存增量並有餘裕擴大標售，一旦疫情嚴重到沒小麥進口，國內也約230萬公噸稻米可吃1年。2020/04/09 18:02 -
柬埔寨版太陽馬戲團 用歷史文化串出精彩演出
許多遊客到柬埔寨會去欣賞吳哥窟的美景，不過還有一項當地的表演不可錯過，那就是法爾馬戲團。雖然它叫馬戲團，但裡面沒有大象、獅子、老虎，表演者用特技、雜耍、舞蹈等藝術表演，呈現柬埔寨的歷史跟文化，劇場幾乎場場爆滿，記者盧宏昌、黃貞怡帶您來看這個藝術團隊，是怎麼成為柬埔寨版的太陽馬戲團。2020/01/24 12:40 -
中美將簽貿易協議 官員：糧食進口配額不會變
中美即將簽署第一階段貿易協議，其中包含中國承諾從美國購買農產品。中國官員表示，中國每年進口小米、玉米和稻米這3大主糧的配額不會調整。2020/01/07 16:17 -
臺灣之光！ 稻米赴日參賽獲金賞獎
從臺灣稻米達人冠軍賽勝出，臺東縣池上鄉農友謝美國，這次更一舉奪下日本國際賽事金賞獎，成為稻米界台灣之光。2019/12/24 23:50 -
農糧署開發米食品 「蓬萊麵」含51%米穀粉
農委會農糧署，用國產米來開發「米食製品」，推出麻油薑風味的「蓬萊麵」，採用51%純米的米穀粉，經過8道輾壓製麵，還開發許多米食加工製品，每年增加幾千噸，國產稻米的銷量。2019/12/01 00:18 -
快訊／陳吉仲擴大補助稻米 「最強菜販」批：政客
針對韓國瑜在彰化談到公糧收購價8年未調漲一事，農委會發新聞稿回擊，主委陳吉仲更表示，明年預計提供農民每公頃一萬元的實際補助，國民黨台中立委第一選區參選人「最強菜販」林佳新直批陳吉仲是政客，過去的陳教授也反對保價收購，如今陳主委卻要擴大補助。2019/10/31 12:04 -
遷就美國 南韓棄享WTO開發中國家優惠
南韓企劃財政部長洪楠基今天表示，南韓政府決定在日後的世界貿易組織（WTO）談判中，不再要求享有「開發中國家」的特殊優惠待遇；韓媒解讀此舉是遷就美國。2019/10/25 14:49 -
台灣農產拓銷新加坡亮眼 109年可望豬肉外銷
農委會主委陳吉仲今天表示，今年1到9月台灣農產品出口新加坡7258萬美元、較去年同期增8.2%，其中稻米出口343公噸、成長逾2倍；台灣明年成口蹄疫非疫區後，豬肉也將銷往星國。2019/10/22 18:03 -
日本稻米之鄉進化美味 新潟越光米變身和菓子
日本新潟縣南沼市，因為越光米而遠近馳名，現在竟然有一家店，就開在稻田旁，賣越光米做的米菓、蛋糕還有餅乾，顧客到這裡不只採買美味，也順便飽覽大自然的田野風光。2019/10/18 16:05 -
輻射土由農家所有 福島農民告東電遭駁回
日本在2011年發生了311大地震，伴隨而來的海嘯造成了福島第一核電廠爆炸，引發大規模輻射外洩，福島縣海洋、土壤受災嚴重。災後，當地農民依照國家規定，將農地進行翻土等除染作業，產出稻米也都符合安全值，卻喚不回消費者瓦解的信心。當地農家因此聚集控告東京電力公司，要求必須負責更換新土壤，以將田地輻射值降回核災前。但地方法院卻認為，落入農田的輻射已不歸電力公司管理，而是歸地主所有，因此駁回了農民控訴。2019/10/17 19:57 -
不怕老天變臉 溫網室抵抗氣候變遷、病蟲害
暖冬、乾旱、強降雨，氣候變遷對環境造成巨變，不只影響植物，也讓害蟲出現的時間產生變化，像是提早出現或是世代增加，對抗環境最快的解決方式，就是增加溫網室，農委會針對氣候變遷提出解決方案，提供溫網室的建設補助經費，農委會主委陳吉仲說，已經執行了近700多公頃，未來目標是2000公頃。2019/10/15 21:31 -
「種稻不插秧」 旱田春耕戰勝缺水困境
極端氣候衝擊台灣農業，新竹新豐鄉的稻農面對春雨減少、又得跟竹科搶水用的雙重危機下，決定拿出行動力，顛覆百年農法，勇敢挑戰「乾式種稻」，捨棄傳統「大量蓄水」育苗、插秧的方法，將「稻米的種子」直接落在田區，加上農業專家與「災防科技中心」的協助，順利克服缺水危機，歡喜豐收。2019/10/15 21:22 -
食安區塊鏈 產銷溯源愛地球
由TVBS黃琲茹、林隆士製作的食安區塊鏈專題報導，談到2019年新科技「區塊鏈」台灣領先亞洲，運用在食安履歷中，利用它「不可篡改」又「可共享」的特性，打造友善地球環境跟消費者的產銷履歷，專題主軸以台東青農出發，將區塊鏈技術導入稻米產業後，除了替傳統稻米尋找產銷新契機，也將台灣稻米賣到全世界，為台灣農業與食品安全史上，寫下重要一頁。此專題也因為其主題內容與呈現方式，獲得2019《全球華文永續報導獎》專業組影片類（短）的首獎。2019/09/29 18:00 -
參賽人數創新高 稻米達人賽冠軍出爐
農糧署主辦的「稻米達人冠軍賽」邁入第16年，今年由台中自烏日的農友林凡閔，及台東池上高齡87歲的農友謝美國，分別拿下好米組及有機米組冠軍。2019/09/26 22:10 -
美日貿協定案「以牛換車」 安倍讚：雙贏
美國與日本經過半年的貿易談判，26號，川普與安倍在聯合國氣候會議場邊進行最終協商，並簽署了共同聲明。日本同意在不超越太平洋夥伴關係協定(TPP)水準下，降低對美牛、豬肉、玉米等農產品的進口關稅，為美國農產品打開多達70億美元的市場。而日本想要極力保護的稻米，則不設定免稅額度，守住了農產品項目；汽車方面，美國同意暫時不調漲日產車與相關零件關稅。這也讓日相安倍定調最終協議為「雙贏共識」。2019/09/26 20:00 -
台灣炒飯比賽 號召全台好手來挑戰
炒飯是台灣庶民美食代表，為了推廣米食，農糧署舉辦「台灣炒飯王」比賽，號召全台好手，一起來挑戰！2019/08/29 00:00 -
秋行軍蟲侵台 蘇揆：農損一律從優補償
行政院長蘇貞昌今天針對秋行軍蟲在台灣現蹤表示，秋行軍蟲會造成重大農業損失，比起非洲豬瘟的防治，挑戰更為嚴峻。農民所受的損害，一律從優補償，發現並主動通報者，要給予獎勵。2019/06/13 14:44 -
秋行軍蟲擴散宜苗嘉 玉米型、稻米型同步侵台
農委會繼10日首度確認秋行軍蟲侵台，在苗栗縣飛牛牧場鑑定出吃玉米型的秋行軍蟲，今天又公布宜蘭縣頭城鎮及嘉義縣的蟲體為吃水稻型的秋行軍蟲，顯示害蟲有擴散跡象。2019/06/12 17:51 -
秋行軍蟲現蹤苗栗宜蘭 陳其邁籲全民當柯南
苗栗縣飛牛牧場玉米田、宜蘭縣頭城地區玉米田相繼出現秋行軍蟲。行政院副院長陳其邁今天呼籲全民一起當柯南，若發現秋行軍蟲，請立刻通報，一起捍衛台灣美食。2019/06/12 16:23 -
不能大意！秋行軍蟲入侵 玉米田鏟除掩埋3米深
確認大陸秋行軍蟲，首度入侵台灣，行政院長蘇貞昌立刻前往苗栗視察，農委會強調，秋行軍蟲產卵量大，棲息作物超過400種，包括玉米、稻米，甚至公園地毯草，都是牠的食物，由於生命週期短，一夜之間就可能造成大量農損，除了農藥和生物防治，農委會也將確認出現的玉米田，立刻鏟除就地掩埋在3公尺深的地底下。2019/06/11 19:03 -
無人種稻機大開威能 挽救日本稻米危機
跟台灣一樣，日本的主食也是稻米，但高齡少子化讓日本農業，出現人力不足問題，有地方政府和大學合作，把人工智能運用在耕種上，開發出自動灌溉系統，以及無人種稻機，為日本農業貢獻一臂之力。2019/06/03 16:41 -
2019最夯祭品！ 金豬蛋糕賣相佳又應景
今年是豬年，南韓的米蛋糕業者，趁熱推出金豬造型的米蛋糕，除了外型吸睛討喜，還可取代祭祀用的豬頭祭品，成為2019最夯的祭祀用品。2019/03/21 16:41 -
日本基因編輯食物將上市：大真鯛.肥河豚
日本農林水產技術大躍進，和歌山產出大1.2倍的真鯛，茨城縣稻米產量多兩倍，這些革命性的作物，都歸功於基因編輯技術，然而和一般基因改造不同，並不是加入新的DNA，而是移除部分基因、改變序列，日本厚生勞動省認為基因編輯並非基改，即將放寬法規，讓產物不用經過嚴格的國家安檢，最快夏天就能上市，然而民間對這種非天然的食材抱有疑慮。2019/03/19 20:11 -
日稻米界王者復活 「魚沼越光米」特A級認證
愛吃米飯的民眾，一定都聽過日本「越光米」，「日本穀物檢定協會」每年都會進行稻米評選鑑定，農民辛苦耕種，都想獲得最高品質的「特A級」，因為「特A級」不只是品質保證，還代表市場，稻米界王者，新潟縣「魚沼米」，去年首度失去特A光環，今年如願摘下「特A級」，宣告再度復活。2019/02/28 17:05 -
越賣越賠的真相！ 台灣稻米產銷失衡
台灣稻米2018年最大出口國是大陸，和2017年相比，量多了3萬6千多公噸，但價格每公斤卻減少81.3元，而背後真相就是產銷失衡，政府有收購的必要性，但如何讓產銷平衡，也透過加工、行銷手法，提升台灣稻米的產值，值得好好深思。2019/02/27 23:09
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