農糧署主辦的「稻米達人冠軍賽」邁入第16年,今年由台中自烏日的農友林凡閔,及台東池上高齡87歲的農友謝美國,分別拿下好米組及有機米組冠軍。
冠軍一宣布,歡呼聲四起,全台最會種稻米的高手,有機米組,來自台東池上,謝美國伯伯高齡87歲,擁有70多年老經驗,好米組則出自台中烏日的農友,林凡閔。
臺灣好米組冠軍林凡閔:「臺南16號的稻米種第三年,非常用心去了解這個米種,它的整個生長狀態,以及改善我的土壤。」
今年63個鄉鎮,共943位農友角逐,人數創歷史新高,得獎達人必須依照區域環境、氣候、品種特性,結合精進栽培技術,相當不簡單。
農委會主委陳吉仲:「吃一口白米的時候,它背後隱含絕對不會是只有吃得飽,享受的是整個稻米帶來,台灣生態安全、糧食安全,還有文化的一個貢獻。」
稻米達人冠軍賽,至今舉辦16年,鼓勵辛苦農友,也凸顯台灣米好品質絕對不輸國外。
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