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「台灣炒飯王」出爐！「御珍坊」奪經典組冠軍
台灣人愛吃米食，不少外食族常常買份炒飯就是一餐，農糧署趁機推廣國產稻米，舉辦「台灣炒飯王」競賽，兩份冠軍炒飯出爐，分別是台南御珍坊的「塔香麻油松阪豬炒飯」，另外是林口亞昕飯店的「青麻怪味雞炒飯」創意料理，明年第二季還跟超商賣場合作，準備上市販售，預估創造上億的稻米產值。2021/12/17 13:44 -
怎出現在這！台灣黑熊闖入田中 大啖稻穗
位於海岸山脈邊的花蓮縣富里鄉永豐村，一名陳姓農友25日下午5點多視察稻田時，竟然發現疑似有台灣黑熊在吃有機稻米，而平常在中央山脈海拔1000至2500公尺活動的黑熊，為何會來到這還有待釐清，不過現在農會已經開會決定，以保價收購方式，請農民不收割，將稻子留給一級保育類台灣黑熊盡情吃飽飽。2021/10/27 20:01 -
陸下一步禁台灣稻米？ 陳吉仲：基於食安應該不會
農委會主委陳吉仲今天接受媒體聯訪時表示，從糧食安全角度來說，他不認為中國大陸會針對台灣稻米做不符合國際規範的片面禁止進口之舉。比較可能會發生的是水果。2021/10/20 10:18 -
圓規颱風致稻米農損 台東4鄉鎮現金救助即日起申請
颱風「圓規」外圍環流為台東帶來農損，民主進步黨立委劉櫂豪今天指出，農委會公告台東縣關山鎮及池上、鹿野、海端鄉稻米災情現金救助或低利貸款，16日起開始受理。2021/10/16 19:56 -
白米熱量比較高？專家幫解惑 5款米飯營養一次看
稻米醫種類的不同，所含的營養也有所差異，不少民眾追求養生，會改以糙米取代白米的攝取，營養師高敏敏表示，雖一樣都是澱粉，熱量也差不多都約280大卡，但事實上，未精製全穀米的膳食纖維跟B群含量，竟高出白米很多，甚至蛋白質表現也比精緻白米優秀。2021/10/16 05:19 -
砰！雨彈炸坍擋土牆 土石流沖進民宅
東部雨還是下不停！根據氣象局預估，這場雨預計週五才會趨緩，不過每下一天，居民就好擔心！花蓮玉里一間民宅旁的擋土牆，不敵強降雨整片崩落，雨水倒灌沖進民宅，屋主看到家門慘況直呼「好倒楣！」；富里鄉跟玉里鎮的農民也是叫苦連天，辛苦種的稻米全泡在水裡，農委會目前初步統計，農損面積將近500公頃、金額超過千萬元。2021/10/14 13:21 -
有片／無肉不歡！台灣人超愛吃肉 攝取量逾稻米「2倍」成國人主食!
觀眾朋友外出用餐時，是否也是無肉不歡，一定要點滿整桌的大魚大肉呢?根據2020年糧食供需年報，台灣人的主食，已經從過去的稻米變為肉類，國產肉品供給也大幅上升，但學者表示，牲畜的飼料來源仍然仰賴進口，糧食自給率偏低，形成台灣農業的一大隱憂。2021/10/11 23:15 -
美國廢除日本核食禁令 開放福島農產品進口
日本放送協會（NHK）報導，美國宣布22日起廢除對日本核食的禁令，福島縣的稻米與茨城縣的原木栽培香菇等多項農產品，可進口到美國。2021/09/22 12:33 -
收割稻米前得「燒金紙」？ 背後原因曝光網呼：長知識
從事農業工作的民眾，常戲稱自己是「看天吃飯」，因為作物能否豐收，真的要看老天爺是否眷顧。最近有網友分享，日前趁沒下雨空檔要收割稻米，在此之前他都會先「燒金紙」，因而詢問各地是否有這樣的習俗。事後也有其他網友回覆，並解釋為何要這樣做的原因，令網友們直呼「長知識了」。2021/06/27 23:12 -
颱風疫情雙打擊 北韓饑荒恐千萬人挨餓
北韓領導人金正恩，最近現身開會挽救糧食危機，去年三個颱風重創稻米收成，再加上北韓鎖國抗疫，被迫中斷玉米救命行動，再加上金正恩拒絕聯合國人道救援，估計北韓今年恐將會有千萬人挨餓。2021/06/21 22:23 -
十年磨一劍！ 養出口感媲美越光米的「台版越光米」
口感媲美日本越光米的台南16號、能省水的台南19號等品種，台南區農改場嘉義分場長陳榮坤花了近10年光陰，順利培育出來！曾經說不種稻米的他，為何最後還是一頭栽進稻米育種，帶您來看！2021/04/12 22:47 -
15年後再現乾旱！ 台東50年老古井竟見底
水情持續吃緊，稻米的故鄉台東縱谷開始輪灌，池上鄉一座50年古井再度乾涸見底，台東15年前的大乾旱景象重現，農民鑿井申請暴增。2021/03/22 18:51 -
Corolla Cross再「跨界」？ 新車行銷腦筋動到「稻田」
Toyota Corolla Cross新車創意行銷，於花蓮玉里的彩繪稻田經過三個月的成長，已於11月底進行收割，收割之稻米全數捐贈給公益團體，回饋社會。Toyota總代理和泰汽車於12/17，假台灣全民食物銀行舉辦6,000公斤稻米捐贈儀式，由台灣全民食物銀行秘書長劉露霞代表接受捐贈。2020/12/20 15:00 -
韓餐廳裝飯規格統一 ＂不鏽鋼小碗＂有故事
去過南韓的人可能會注意到， 在當地點餐時， 不論是泡菜鍋還是湯料理， 都會附上一碗用不鏽鋼碗裝的白飯， 而且每個店家的碗大小一致， 原來南韓在70年代末， 國內稻米生產量不足， 時任南韓總統朴正熙， 下令展開＂節約白米運動， 規定店家使用統一大小的小碗裝飯， 避免浪費， 直到後來南韓自產稻米達到供需平衡， 這些不鏽鋼碗留下來沿用到現在。2020/12/16 15:00 -
評估中竹苗水情 陳吉仲：110年停灌面積預期縮減
近期東北季風及南方水氣為台灣部分地區帶來降雨，農委會主委陳吉仲今天中午表示，新竹、苗栗的水庫蓄水情況還是不好，但整體稻米停灌面積會比之前跟行政院報告的縮小。2020/12/10 15:19 -
不愛吃飯？憂澱粉「怕胖」 國人吃米量大減
您平均一個禮拜，吃了多少白米飯？受到西方文化影響，不少國人用餐選擇變多，甚至為了控制體重，還不吃米飯等精緻澱粉，農糧署統計，每人每年吃米量，1990年代有64.5公斤，到了最近5年，竟然大減只剩45公斤，就怕稻米會有滯銷情形，農糧署發揮巧思，只要麵粉能做的商品，白米也通通行，像是米漢堡、米麵條等，提供民眾新的用餐選擇。2020/12/03 13:47 -
「壯」圍「陽」光米夯！老農自產 命名爆紅
宜蘭有老農成立自家品牌，取名叫壯圍陽光米，只是包裝上圍和光縮的好小，有趣的命名讓這個米最近在網路上爆紅，許多民眾慕名而來，就是要是看看口感如何，一夕爆紅也讓老闆都嚇到，原本一個月只賣出十包，現在每週銷量，多達五百包。2020/11/08 14:28 -
疏果≠去化！林佳新指「蘇揆、陳吉仲公然在立院說謊」！
這幾年國內農產品產銷失衡，國民黨團批陳吉仲「堆肥主委不用下台嗎」。而國民黨立委林德福昨（２９日）針對此事質詢，卻遭陳吉仲反駁「這兩三年風調雨順，哪一個產銷失調！你舉例」。對此，雲林農友林佳新在《新聞大白話》表示「最近有風聲說要辭去陳吉仲，所以他暫時失憶沒關係，從稻米、鳳梨、柚子、高麗菜等，到這些年因為政府鼓勵種植的香蕉都產銷失衡，陳主委有去面對問題嗎？今天蘇揆還硬拗是『疏果』，『疏果』就是耕鋤，你口口聲說這是疏果，就是在看輕農民，『疏果』才不會大量到好幾百噸，『去化』、『多元循環經濟利用』就是報廢，甚至踐踏農作物，兩個人公然在國會殿堂撒謊，我很佩服」。2020/09/30 18:16 -
中興大學搭低GI風潮 開發台灣首宗蓬萊低升糖米
低GI（升糖指數）飲食當道，研究稻米逾20年的中興大學農藝系教授王強生，帶領團隊開發出台灣首個蓬萊低升糖水稻品種「興大三號」，目前已申請品種權，預計年底前對外授權。他說，希望達到百樣米養百樣人的最終目標。2020/09/27 12:38 -
洪水沖毀動物家園 瀕危印度犀牛已9淹死
大洪水席捲南亞地區。瀕臨絕種的印度犀牛，現在已經淹死9隻，迷路、走失的保育類動物，更是數不清，現在至少有250萬人必須撤離，政府不只發放稻米跟鹽巴，也發放飼料，好讓災民家裡的「神牛」，不要餓肚子。2020/07/21 17:47 -
新社8傻推友善耕作稻米 臨海梯田成拍照熱點
花蓮豐濱鄉新社有台灣最大面積的臨海梯田，海天與稻田輝映的美景成為打卡熱點。在地青年宮莉筠與7名農友自稱8個傻瓜一起友善耕作，農政單位也協助發展部落有機農業文化遊程。2020/07/01 18:50 -
任賢齊新歌「稻浪」美景 遊客朝聖已光禿一片
任賢齊六月底發表新歌《想你啦》，MV拍攝選在老家彰化田中，一大片綠油油的稻浪美景讓不少民眾和網友驚豔，吸引不少民眾到田中，尋找這稻浪美景，但沒想到MV播出後，稻米也都已經收割完了，只看到光禿秃的稻田跟到處燃燒的稻草。2020/06/30 14:37 -
她怎站田中！模特兒稻草人 半夜險嚇壞人
到底是真人，還是模特兒？最近來到稻米的收割季節，花蓮的農田稻草人紛紛開始上班趕麻雀了，但在吉安鄉有農民拿來模特兒，還幫她打扮的超時尚，但讓路過的民眾第一眼看到都以為是真人，怎麼大熱天站在田中央，或是下雨天也是，甚至有人晚上路過，差點被嚇暈，因為畫面真的有點像恐怖片。2020/06/09 13:24 -
米倉台東縱谷 稻穗空包彈情況嚴重
受到4月中旬寒害影響，台東縱谷稻米空包彈（不稔實）情況嚴重，台東縣政府將彙整受災情況報給中央爭取救助。2020/05/23 16:22 -
糯米價格微幅調漲 端午節、季節性因素
新冠肺炎疫情影響，很多國家都有管制商品出口，現在卻有業者反應，台灣的米量充足，但價格卻有微幅上漲。對此中華民國稻米協進會理市長也回應，糯米價格有些微調整，是因為季節性的問題，雖然越南米不能進口了，但實際影響不大，台灣米量充足。2020/04/21 14:02
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