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    矮化 結果共389筆

  • 【一步一腳印】化危機為轉機 埔里美人腿革命

    台灣的農業界正在默默進行革命,特別是這幾年一直在發生的,到底是什麼樣子的革命呢?透過研究發展,可以提高產能、改變品質、創造更多利潤的革命,譬如今天這個農作物,在行銷上它有個有趣的名字,叫做「美人腿」,其實是茭白筍的意思,在南投的埔里,這幾年在茭白筍方面有人就做出了重大革命! 11月中旬,茭白筍採收季節早已經結束1個月了,埔里的茭白筍田卻還生氣盎然,突破傳統要在冬天採收。農試所助理研究員黃晉興:「要梳妝打扮一下。」脫掉皮鞋換上了雨鞋,黃晉興跟著農民下田,他任職於農試所,專門研究植物的病蟲害。 8年前埔里的茭白筍田發生嚴重的基腐病,筍農血本無歸,他被指派到埔里幫農民解決問題。黃晉興:「現在請工人沒問題,還是你們夫妻倆自己做。」農民:「請工人太貴了。」農民在水田裡繞來繞去,正忙著把提早成熟的茭白筍摘除。黃晉興:「這根本就沒有商品價值,沒人要,如果正常的話它可以超過30公分,這個都不及格,及格就要筍肉要到這邊、這麼長,所以這個連50分都不到,正筍要到這麼長,因為這塊田是準備要再一個半月才要採收的。」 早熟的茭白筍比正常的筍矮上一大截,但風味不減,黃晉興突然蹲下來啃起茭白筍。黃晉興:「很甜喔,有一點牧草或是甘蔗的味道,這個放在田梗,一下子就長螞蟻了,夏天的時候我如果在筍田工作,肚子餓了,先拿幾根來吃。好,這支幾分?」農民:「不及格啦,還這麼青。」黃晉興:「這不是青,水不夠高,一定青。」 作物的生長難以完全掌控,一支又一支早熟的茭白筍,採得農民心慌慌,不過黃晉興一個新發現,一掃所有陰霾!黃晉興:「正常來講這個品種60天是這樣子,那這一支呢,60天是這樣子,一樣是16歲,體格怎麼差這麼多?他們都沒注意,這要留下來。」 敏銳的觀察力,讓種了好幾十年茭白筍的農民也不得不佩服,對於茭白筍,黃晉興這幾年下了很多功夫研究,回想頭一次來到埔里,要幫農民解決病蟲害,卻鬧了大笑話。黃晉興:「我第一次來的時候,坐在車裡跟我同事說,哦你看他們水稻怎麼長得這麼大!什麼品種長這麼大!我同事就說你少土了啦,人家這個是茭白筍啦。」 專程來治療茭白筍的病,卻不認得本尊的模樣,因為平常大都在實驗室做切片研究,從來沒有到過茭白筍田,下了車又問了一個超尷尬的問題。黃晉興:「來看的時候又跟他們講,你們這裡的浮萍怎麼那麼多,為什麼不撈掉?」 茭白筍要品質好,就靠浮萍阻絕陽光的照射,兩者的關係就像唇亡齒寒那麼緊密。黃晉興:「它就像一層綠色的地毯一樣,那個茭白筍在水裡面再有一層那個浮萍給他蓋住,它的品質才會白嫩嫩,像美人腿一樣白晢、細緻,又嫩!」 茭白筍也因此又名美人腿,黃晉興居然問農民怎麼不把浮萍撈掉,為了一洗恥辱,他投入所有精神研究茭白筍特性,跟著農民一起下田種茭白筍,不過病蟲害問題還沒解決,第二年卻出現更大危機,茭白筍嚴重矮化!500多甲的筍田無法收成。黃晉興:「這個矮化障礙就是說,它在幼苗時候就結筍了,那就是和我們人一樣,12、13歲就懷孕了,這個品質就不好了。」 正當農民欲哭無淚的時候,黃晉興的心情卻完全相反。黃晉興:「他們認為不好,在我的眼裡看起來這就是一個契機啊,他們認為是危機,我認為是契機,什麼叫契機呢?我發現冬天可以結筍。」 配合節氣,埔里的茭白筍都在春秋兩季結筍採收,如果冬天結筍會營養不良,農民避之唯恐不及;黃晉興則認為如果把茭白筍培育到冬天已經是個成人,那麼此刻結筍就完全正常可以採收,但要如何讓茭白筍在冬天來臨之前快點長大成人呢?水田旁邊的一盞路燈,讓黃晉興找到了答案。 黃晉興:「我說奇怪,在路燈底下的茭白筍看起來比較正常,就這一個區塊,路燈有照到地方就比較正常,所以我們就問他,這個路燈跟茭白筍的情形是怎麼樣?他們就說這個路燈被路燈照到會長得比較快,但是它有一個缺點,它不容易結筍。」 路燈的光可以讓茭白筍不斷成長,但卻不會懷孕結筍,這是幾十年來一直存在的問題,黃晉興笑笑的說,想法轉個彎這個難題就輕鬆解決了!黃晉興:「我就先讓它照燈光,讓它長大之後再關燈,燈關掉,黑穗菌就發揮作用,就會正常結筍,那時候的筍就會像這樣子非常的正常。一開始都用我們一般的日光燈40燭光,但是一塊田要裝好幾盞不划算,所以就在想有沒有辦法找到一種燈比較亮的,一塊田裝兩支就夠了,所以就在想有什麼樣的燈,就是這種鹵素燈400燭光的,還是說金屬燈。」 黃晉興的推論果然獲得證實,茭白筍可以在冬天採收,不過還是有茭白筍沒長大就懷孕結筍,數量還不少,多達兩成,不但是沒賺到錢,還差一點連老本都賠進去,農民認為這是白做工,不願意再配合,但黃晉興不放棄。筍農潘性雄:「第二年第幾次又來,他跟我說潘大哥,不要再改變一個方法嗎?燈柱都拔掉,叫挖土機來,重新再來一次,為什麼要重新來?老是一直叫我花錢,要你補助也不要,一直要我花錢,他說沒關係啦再花一次,我說好啦再聽你一次。」
    2008/12/07 22:00
  • 矮化主權? 駐美武官自我降編秘書

    馬總統公開婉拒達賴喇嘛明年訪台,被外界批評是看「大陸」臉色,但現在又傳出,具有主權象徵意義的我駐華府武官,也就是外館軍職將領,突然被國防部降編成「秘書」,在大陸沒打壓的情況下,連國民黨軍事立委都痛批這是自我矮化,自廢武功;國防部難辭其咎,林郁方還問,國安會為什麼沒提醒三軍統帥,武官降編攸關主權退讓。
    2008/12/07 12:13
  • 〈快訊〉扁辦聲明籲迎達賴 批馬自我矮化

    陳前總統辦公室,今天第三度發出聲明稿,內容提到,陳水扁竭誠希望並歡迎達賴喇嘛再度來台,同時強調台灣人一定要有所覺悟,迎合中國並不能換得中國的平等對待。
    2008/12/05 18:32
  • 美綠卡抽籤申請 民眾投訴遭矮化

    平面媒體報導,美國國務院網站的綠卡抽籤表格,在要求申請人填入出生地跟居住地的時候,審議資格說明,雖然將大陸跟台灣分開,但選項卻只有中國--台灣可供點選,引發台灣被矮化的爭議。報導指出,外交部表示已經請駐美代表處向國務院反應,要求更正。
    2008/11/09 12:33
  • 江陳會/陳雲林接待規格高 台聯民調:矮化

    圓山飯店大批維安警力進駐,而台聯選在陳雲林來台前一天,痛批政府接待規格過高,還拿出民調說,有近半數的民眾認為這是自我矮化。不過總統府方面則回應,這次會出動7千警力,完全是維安上的顧慮,並非特別高規格接待,就是擔心張銘清事件發生在陳雲林身上。
    2008/11/02 12:25
  • 援奧會模式 世運會暖身賽不見國旗

    2009年世運暖身賽正在高雄登場,比賽場地卻看不到中華民國國旗,原來台灣雖然身為地主國,卻必須使用中華台北的名稱參賽;主辦單位表示,世運比照奧運模式辦理,和矮化主權無關。
    2008/10/31 19:10
  • 江陳會/接待陳雲林規格 呂批馬自我矮化

    前副總統呂秀蓮,在美國洛杉磯會見媒體時,批評馬政府接待陳雲林的規格不當,而媒體的陣仗更是不可思議!呂秀蓮在海外聽到同黨人士─前國安局長邱義仁被收押的消息,表示完全不知情,相當驚訝。
    2008/10/31 13:39
  • 江陳會/TVBS新民調 47%民眾歡迎陳雲林

    陳雲林下週一即將來台,除了民進黨表達持續抗爭之外,台灣民眾到底怎麼看?根據TVBS民調中心最新的民調結果,有4成7的台灣民眾表示歡迎陳雲林到台灣,3成民眾表示不歡迎;至於擔不擔心台灣遭到矮化?擔心跟不擔心的,分別佔45%與44%,如果考量抽樣誤差2個百分比,可說是不相上下。
    2008/10/29 19:25
  • 江陳會/企業見馬喊話 「江陳會順利舉行」

    陳雲林即將來台,面對民進黨要發起抗爭,讓國內工商界相當憂心,七大工商團體等25位企業代表,今天集體面見馬英九總統,表達支持江陳會的心聲,期盼兩岸和諧,合作雙贏;馬總統也強調,這次會談要讓兩岸經濟正常化,絕對是平起平坐,不會矮化國格。
    2008/10/28 19:57
  • 〈獨家〉台姐被矮化? 掛中華台北肩帶參賽

    曾經因主辦單位,發給台灣佳麗「台灣」與「中華台北」兩條肩帶,而引發台灣佳麗被矮化的問題;參加2008年國際小姐選拔的,台灣佳麗丁彥妤,在澳門舉行 的記者會上,掛上的是「Chinese Taipei中華台北」的肩帶。不過在佳麗簡介上,顯示的是中華民國國徽,對於被矮化的爭議,參賽佳麗非常低調。
    2008/10/28 19:52
  • 銷日廣告掛「台灣區」 楊秋興痛批

    高雄縣長楊秋興在1025嗆馬大遊行中,拿出一張刊登在日本朝日週刊上的宣傳品說,農委會出錢宣傳台灣鰻魚的廣告,裡面的單位名稱,打的竟然都是「台灣區」,根本就是自我矮化,總統不當,當區長。
    2008/10/26 13:21
  • 1025遊行/20萬人嗆馬傾中! 江:陳雲林聽到了

    大陸海協會會長陳雲林來台前夕,昨天綠營上街抗議馬政府快速向中國大陸傾斜!今天前陸委會主委吳釗燮擔心,江陳二會討論「截彎取直」新航線,將被大陸矮化成國內航線!被問到陳雲林會不會在訪台時,為毒奶粉道歉?海基會董事長江丙坤說,這是台灣全民的願望,大陸方面已經聽到了。
    2008/10/26 13:17
  • 1025遊行/刊日廣告掛「台灣區」 遭指控矮化

    1025大遊行的訴求之一,就是指控馬政府掏空台灣主權,高雄縣長楊秋興為此拿出一張農委會在日本刊登的廣告,上頭有4個附屬單位,都掛名「台灣區」,他質疑是自我矮化;事後,農委會發新聞稿回批,強調以「台灣區」為名的公會相當多,由來已久,這樣的指控,是「意識形態」傷害台灣農業。
    2008/10/26 00:17
  • 2條肩帶因地換 台灣選美被矮化?

    選美比賽,台灣又被矮化?代表台灣參加國際小姐選美比賽的佳麗,到了日本參賽,主辦單位竟然準備了中華台北和台灣兩條肩帶,要佳麗看比賽地點自行更換,讓負責訓練的老師痛批,這樣根本不公平是矮化國格。
    2008/10/20 12:13
  • 台灣變特區 教局令老師口頭更正

    台灣變成大陸的經濟特區?翰林出版的國中歷史參考書,一張介紹大陸經濟特區的圖片,竟然也把台灣標示為特區,是不是自我矮化?對此業者坦承校稿疏失,已經通知通路商將書籍下架,不過由於翰林今年被北北基選為國中社會科指定教科書,因此議員要求翰林必須公開道歉,否則不排除解約。教育局也緊急發函,要老師先口頭幫忙更正。
    2008/10/15 19:13
  • 諷陸黑心貨 綠委編歌轟劉揆下台

    7人毒奶調查團返台,民進黨立委批評,不僅沒有要求大陸官員道歉,也沒有提出賠償,到現在也無法證明,大陸都慶公司生產的奶製品有沒有毒,綠委砲轟這趟調查團不僅白去了,根本是矮化團旅遊團,編歌要行政院長劉兆玄要為大陸黑心貨負責下台。
    2008/10/01 17:21
  • 世衛矮化台灣 歐鴻鍊表達抗議

    大陸毒奶粉事件,還扯出政治風波,世界衛生組織WHO回函我方毒奶粉流向調查文件,稱作「中國台灣」,外交部長歐鴻鍊今天到立院備詢,就遭到民進黨立委痛批,無視台灣主權遭矮化,反應軟弱。
    2008/09/25 11:08
  • 世衛矮化我 台灣年年抗議無效

    毒奶粉事件,台灣主動向世界衛生組織通報,衛生署在昨天傍晚收到電子郵件回函,但令人氣憤的是,竟然收到的是副本;世衛不但把正本寄給大陸,還在回函中稱呼「中國台灣」,矮化我國,外交部已經發出電報抗議;但其實這也不是第一次,就連在世衛網站上都是稱我為「台灣省」。
    2008/09/23 13:39
  • 非國與國關係怎解釋? 賴幸媛閃人

    兩岸關係定位出現新名詞!馬總統日前接受墨西哥太陽報訪問時表示,兩岸不是兩個國家,是「非國與國的特別關係」,總統府發言人王郁琦解釋,這樣的詮釋是在憲法的架構下成立,沒有矮化的問題,不過陸委會主委賴幸媛可就顯得很難理解馬總統的新論點,她被媒體追問什麼叫做非國與國關係時,解釋到辭窮,最後乾脆尷尬閃人!
    2008/09/04 18:22
  • 馬定位兩岸 非國與國特別關係

    馬總統日前接受墨西哥「太陽報」訪問,為兩岸關係重新定位。馬總統表示,兩岸不是兩個國家,是非國與國的特別關係,總統府發言人王郁琦今天強調,這是由馬總統和智庫學者討論出來的結果,對於民進黨痛批自我矮化,王郁琦強調,中華民國是一個主權獨立的國家,總統的詮釋是在在憲法的架構下,沒有矮化的問題。
    2008/09/04 11:05
  • 吳伯雄探班台灣健兒 澄清無矮化

    奧運開幕第一天,國民黨主席吳伯雄上午前往選手村,探視住在裡面備戰的中華台北代表隊選手,對於今天有報導指稱,台灣隨隊官員遭到矮化,領到的證件很陽春,權限低於其它國家代表隊,吳伯雄也為此做出澄清。
    2008/08/09 15:23
  • 我國非參賽國 矮化?循奧會模式

    為了北京奧運,體委會印製的觀眾須知上特別強調,我國國旗是禁止物品,就因為北京這次特別在門票背面加註禁帶「非參賽國」旗幟,這麼一來,體委會不是自我矮化?體委會解釋,這全是遵循奧會模式。
    2008/08/07 12:23
  • 出場序T變C 紀政哽咽:豈有此理!

    總統馬英九對大陸稱台灣奧運代表團為「中華台北」,相當滿意,直說這是兩岸關係改善的證明;但是對這回奧運開幕式的出場順序,台灣從過去慣例英文字母T的排序,變成中國的中,體壇老將,有「飛躍羚羊」封號的紀政,直言這根本就是被矮化,他呼籲政府抵制奧運開幕式,講到激動處,她難過哽咽。
    2008/08/01 15:32
  • 中字排序矮化? 吳經國被批負所託

    北京奧運開幕入場,最後台灣代表團,是以中文簡體字「中」排序進場,卻不是使用慣例英文字母「T」的順序,前任體委會主委趙麗雲,今天質疑我國籍的國際奧會委員吳經國,並沒有適時替台灣發言,說他有負所託!
    2008/07/31 12:39
  • 不滿但可接受 奧會原盼「台」排序

    8月的北京奧運,台灣代表隊現在確定開幕,被排在日本之後,台灣後頭是中非;這樣有沒有矮化國格,馬總統說法是他很欣慰,兩岸擱置爭議,不過中華奧會主席蔡辰威無奈的接受,到現在還在積極爭取,看能不能用慣例T就是中文翻譯「台」字來排;只是,身為主帥的總統都欣然同意了,我方再去爭取,能夠成功嗎?令人懷疑。
    2008/07/30 18:57
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