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口罩月底日產衝上1700萬片 20台機組上線拚產能
經濟部表示，民間有20台口罩機組將在月底上線，屆時日產量有望衝上1700萬片。同時，因N95口罩所需用料較一般醫療口罩多出3至4倍，經濟部也會預留原料作為N95生產使用。2020/04/08 17:47 -
殿堂級可頌「鬧雙胞」 創辦人夫妻離婚互告
知名可頌連鎖店「八月堂」，講究精緻和用料頂級，市場上受到好評，不過，去年爆出有不肖業者仿冒，用「八月本舖」打對台，業者大動作提告違反商標法，實際了解，原來是創辦人夫妻離婚翻臉，「八月堂」經營權由妻子接手，而前夫把分店改名字，雙方告上法庭。2020/03/26 20:14 -
蚵仔煎賣45元客嫌貴 網見「超澎派食材」狂喊：太便宜
「蚵仔煎」是台灣傳統的經典小吃，飽滿的鮮蚵一口咬下，鮮味瞬間爆開，再配上煎到焦脆的粉漿，和甜甜鹹鹹的醬汁，總會讓人欲罷不能，一口接一口。不過近日一名女網友PO文抱怨，說婆婆賣的蚵仔煎被客人嫌太貴，讓她相當不解，「用料實在」真的錯了嗎？貼文一出掀起網友熱議。2020/03/21 15:22 -
紐約老字號糕餅店 祖傳巴布卡蛋糕超夯
美國紐約有一家老字號的糕餅店，已經開業70年，他們的招牌產品是巴布卡蛋糕，採用祖傳祕方特製，用料實在又美味，紐約許多餐廳和賣場都指名要販售這家的糕點。一起跟著記者深入糕點店看看他們的製作過程。2020/03/12 16:30 -
降價！大陸國產特斯拉 130萬入手入門款
特斯拉大降價！美國電動車商特斯宣布，大陸製的入門車款，原本價格折合台幣約154萬元，降價10萬元。加上大陸政府補助，民眾能以不到130萬的價錢，擁有一輛特斯拉。消息一出，上海體驗中心全被人潮擠爆。而價格實惠，卻也被質疑用料會不會有疑慮。2020/01/14 13:34 -
用料澎湃！10隻小卷鋪滿 搭麵線迸出新滋味
高雄有店家發揮創意，把小卷和古早味麵線結合，打造出小卷麵線，10隻鋪滿滿，看起來超澎湃，而愛吃肉的客人，還能選擇口味獨特的牛五花麵線；也有其他麵線羹業者，不斷嘗試，加入九層塔提味，意外受到顧客喜愛。2020/01/11 08:11 -
不慶耶誕 猶太人光明節限定甜點華麗
年底了，世界各地沉浸在歡樂耶誕節氣氛中，許多歐美國家都把耶誕節前後定為國定假日，這讓不過耶誕節的猶太族群，感到格格不入；因為信奉猶太教不可以「歡慶」耶穌誕生，假期裡沒餐館吃飯的猶太人，只能鑽進同樣不放耶誕假的中國餐廳填飽肚子，萬般無奈。但在猶太人較多的地方，像是猶太聖城以色列耶路撒冷，這時間是慶祝光明節；猶太傳統甜甜圈用料豪奢，裝飾華麗，又因是期間限定販售，每家糕餅店都力求表現，讓當地的猶太人吃得一點都不委屈！2019/12/20 20:00 -
加州公路旁甜甜圈 大草莓塞爆沒在客氣
美國南加州，有一家超過40年的甜甜圈老店，人氣最高的草莓甜甜圈，用料沒在客氣，每一份光用目測，就塞滿8顆以上，又大又新鮮草莓，好味道還獲得洛杉磯時報美食評論家掛保證。2019/10/23 18:55 -
夢多馬來西亞遇上這事 直喊很恐怖
TVBS歡樂台《食尚玩家-歡樂有夠讚》 本周介紹職人精神的美食，明星們聊到出國注意事項，Apple建議不帶有拉鍊的包包，才不容易被扒走。夢多則建議無論是交通或是玩樂，一定要先問好價錢，否則就會遇到很恐怖的事！而談到另一半的暖心舉動，貝童彤坦言老公用料理抓住她的心，曾在她凌晨三四點回家時準備好一鍋雞湯等她，還會對她說：「老婆，你永遠是第一名，小孩才是第二！」王仁甫會大聲向老婆季芹說對不起，還會對另一半說：「所有的美好，要有妳參與它才是美好！」他笑說女生就是喜歡聽這種很噁心的話。2019/09/16 10:35 -
少添加比多加還要難！ 潔淨標章新食安運動
為了下一代健康，台灣食品業正進行「新食安運動」？其實少添加比多加還要難，不少大廠近年拒絕常用的八大類人工添加物，獲得「純淨標章」認證！也因為用料更好、更紮實，像是超商麵包過去為了保存穩定品質，都會加入一長串30幾種合法添加，現在改良後只有主原料，相對成本增加三成！其實，別再追求物美價廉，鼓勵這些店家，才能形成正向改變。2019/07/28 21:57 -
粉圓冰有炭焙香 鳳梨檸檬夏季限定
高雄一家粉圓冰，粉圓粉條當日純手工製作，還有夏天限定的鳳梨檸檬冰，用料新鮮實在，糖水還有一股烘焙過的焦糖香氣，原來是使用二號砂糖，在爐灶上翻炒一小時以上，這樣的獨門秘技，一賣就是60年，傳承到第三代。2019/07/22 14:02 -
麵包精品戰開打！ 在地食材PK異國用料
麵包不只是麵包，還能做出精品感!榮獲2017世界麵包大賽冠軍的陳耀訓師傅，插旗台北推出50款麵包，從日本的麵粉用到丹麥的奶油，主打吃麵包就能環遊世界，另外一個冠軍師傅-吳寶春，則是主打在地味，把地瓜芋頭放入麵包中，把麵包層級再拉高！2019/06/18 21:54 -
超豐盛三明治賣35元被轟太貴！闆娘心酸：真的很累
「連最小的草莓果醬我都不能接受化工產品，為什麼我要接受妖魔鬼怪的死奧客」！一位早餐店老闆氣憤發文，說有客人拿著隔壁的三明治說「價格便宜又好吃」，說她的商品雖然好吃，但就是價格不合理。讓老闆氣得直接拿出電子秤，說自家的食材品質好、用料實在，實在無法比較。2019/05/30 15:55 -
做派用料不手軟！ 新鮮水果塞到沒空隙
隱身巷弄的甜點店，不靠顯眼招牌吸引目光，而是靠著滿滿的新鮮水果創造口碑，今天就帶您一看高雄這家甜點店，店老闆從日本學藝回來，結合台灣特色發揮創意，製成各式甜點，而最大的特色，就是每個派上面塞滿新鮮水果用料毫不手軟，老闆還會將草莓與芒果、奇異果等結合，不同的搭配，交織出風味獨特的水果派。2019/05/27 16:11 -
手工包子13元被嫌貴 老闆貼照「料滿到快捲不起來」！
1顆包子13元算貴嗎？1名包子店老闆在臉書「爆怨公社」發文，表示自己的店在新北市板橋區，產品都是手工現包現蒸，用料也很講究，自己竟然被客人批評太貴。他說聽了真的覺得「想飛踢的感覺」，忍不住貼出手工包子、饅頭的照片，問網友「要用良心去對待客人還是黑心？」。2019/04/28 11:33 -
水庫淤泥再利用 文創陶器注入新生命
石門水庫每年都會產生342萬立方公尺的入砂量，自然形成的淤泥相當驚人，不但造成水庫壽命減少，淤泥也必須花許多經費處理，不過淤泥的特性跟陶土很像，位在鶯歌的業者，把淤泥燒成文創陶瓷，不過要進一步去化大量的淤泥，就必須變成產業用料，但目前淤泥有機質太多，很難投入產業應用。2018/12/09 22:14 -
貨真價實墨魚製成 麻花捲1天賣5千條
1條不到15塊台幣的麻花捲，如何讓小小一間麵包店，賣到營收千萬呢? 南韓1位麵包師傅，研發各種口味的麻花捲，因為價格便宜，用料實在，打響知名度，很多人甘願搭1個多小時的車，來買麻花捲。2018/10/08 23:14 -
這算哪門子為民服務！ 問警「隔壁麵線店有開嗎？」
台南有家用料豪邁的大腸麵線，因為CP值高一夕爆紅，沒想到竟然成為民眾盧警察的服務項目，有名女子打電話進值班台，劈頭就問警察麵線店的電話，警察先是愣住，後來回了句「那不是我的工作」，沒想到竟然被民眾嗆說不幫忙服務就要檢舉，讓員警感到十分困擾。2018/09/30 12:59 -
雨天用熱料？高市急補5000坑洞 品質遭疑
豪雨過後，高雄市政府說馬路上出現的坑洞超過5000個，主要道路上的3天要補完、次要道路也會趕在7天內完成，為了穩固，9月天放晴後還要全面刨除主要道路、採用堅固的新材質，工務局表示填補坑洞由於雨還在下，要採取快速但不牢固的冷料，之後再用熱料補強，但記者實地直擊，包商卻採取熱料來鋪路。2018/08/30 20:53 -
超大盒炒飯＋蝦仁煎僅65元！ 高雄佛心嬤10年不漲價
儘管物價持續上漲，不少民眾希望花小錢又能吃飽，日前1名網友在臉書上發文，大方分享1間超佛心的小吃攤，表示1大盒炒飯加上用料豐盛的蝦仁煎，只需要花65元就能買到，其中蝦仁煎竟只要30元，文章一出引起網友熱烈討論，興奮地直呼「不用新台幣讓它下架，太對不起老闆了！」2018/08/02 16:40 -
生意太好忙不停 太太累到生病離世才覺悟
食安風暴下，用料實在的老店生意好上加好，盧信章夫妻長年打拚，不假外力，最後太太因病離世，他終於想開多請人手，生意再忙也要正常吃飯。2018/07/20 08:39 -
女房東深夜煮麵端到門口！他崩潰求助 網全暴動：求地址
租房子最怕遇到惡房東，不過房東如果太過熱情，也會給人壓力，1名男網友就在PTT上表示，自己遇到超熱心的女房東，日前還自動幫他煮了1碗用料豐盛的什錦麵，甚至直接送到他門口，讓他相當震驚，忍不住上網求助「房東越來越豐盛了，怎麼辦啦！」2018/07/06 19:37 -
離職員工爆芒果恰恰 7分店傳欠薪、料少放
在海內外擁有7間分店的芒果恰恰，因為有明星藝人加持，名氣相當大，但卻遭到離職員工爆料，老闆薪水從來沒準時發過、不給加班費，2月的薪水到現在也還沒拿到，上調解委員會，老闆態度欠佳，甚至工作期間要他們芒果少加一點，觀光客也發現用料縮水，在網路上大抱怨。2018/06/21 19:41 -
斷腿父賣蔥油餅養4幼兒 911春風是常客排隊買20份
台中市太平區一名柯姓男子，原本在工地工作，但8年前一場工安意外，導致他的雙腿骨折，更有不能久站和四肢無力的後遺症。為了養活妻子和4個年幼的孩子，夫妻倆在當地一處路口租下小攤子賣蔥油餅，因為用料實在加上售價便宜，逐漸獲得當地鄉親支持，就連本土天團「玖壹壹」團長春風都是這裡的常客，13日更是輕便裝扮出現在攤位前，一次購買20份蔥油餅。2018/06/14 21:05 -
營養滿點又吸睛 南韓鮑魚麵包日賣400個
南韓莞島盛產鮑魚，除了新鮮的鮑魚大餐很受歡迎，最受饕客喜愛的則是熱騰騰的鮑魚麵包，這款麵包用料超實在，每個麵包都放入1整顆鮑魚，就是要讓客人吃到最鮮甜的海味。2018/06/04 16:53
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