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秒享日本道地美食！台北5大居酒屋必訪 澎派好料超涮嘴
《華燈初上》開播後吸引了許多粉絲朝聖條通商圈，然而這次就要介紹位在條通5間必吃的「日式居酒屋」，不僅讓你秒置身日本，還能大嗑多樣道地美食。無論是雞佛白湯鍋或是日本正宗爐端燒等，每一樣都能滿足老饕的心。2022/04/24 11:06 -
料理更美味更多汁 「無水焗烤」鮮味滿出來
去年川普訪日，掀起「爐端燒」美食旋風，現在有店家加上海膽醬，美味再進擊，而無水料理法還能適用在漢堡排，甚至還有一款「無水焗烤」，把食材美味全鎖在裡頭。2020/01/09 15:56 -
川普訪日打小白球吃美食 美媒諷幾乎像觀光客
美國總統川普25日抵達日本訪問，日本首相安倍晉三26日上午招待川普打高爾夫球、下午觀看大相撲比賽，晚間再享用日本美食「爐端燒」，被美國媒體嘲諷幾乎像觀光客度過一天。2019/05/27 15:42 -
「令和首位國賓」川普訪日 看相撲、啖爐端燒
美國總統川普相隔一年半，周六將再度訪日，罕見地停留四天三夜，川普百人護衛隊提前赴日，進行安檢，日本警視廳從陸海空戒備，而川普不但將拜會新日皇德仁，和日相安倍進行高爾夫球外交，也將造訪國技館看相撲，川普人還沒到，日本各界已經全員動起來。2019/05/24 22:04 -
木槳送餐！稻草熏烤鰹魚 日超紅燒烤店登台
又有日本新品牌來台，來自千葉縣的「鳥丈爐端燒」將在9月1日正式開幕，店址選在忠孝新生捷運站附近，藉由炭火燒烤料理，再由師傅將料理直接以木槳送至客人面前，讓大家享受美食同時也體驗日本傳統的庶民飲食文化，這樣的用餐方式在台灣不常見，非常有特色。2016/08/17 22:38 -
船槳「爐端」出菜 魟魚翅口感似魷魚絲
鯊魚數量銳減，保育觀念抬頭，不少餐廳都以魟魚翅來代替鯊魚翅，台北一家日式料理店，創新魟魚翅吃法，以文火燒烤，讓魚翅吃起來口感很像魷魚絲，最特別的是，料理師傅會用船槳把菜送到客人面前，這是源自從前日本天皇出巡用膳，百姓不敢直接奉上食物，只好用船槳來傳遞，老傳統變成出菜特色，帶您去品嘗這道爐端燒。2012/08/10 10:39
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