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烤肉、炸醬麵全漲價！ 南韓大幅調薪物價升
如果您最近有到南韓旅遊，有沒有發現物價變貴了？南韓消保機構最新調查，括韓國烤肉、韓國炸醬麵等8項外食價格3月同時喊漲，其中平民小吃海苔飯捲漲價最驚人，漲幅高達5.9%，歸咎原因是南韓薪資上調16%。2018/04/17 18:19 -
懲罰單身？ 韓國居然每月14日都是情人節
2月14日情人節將近，你知道韓國人一年有幾個情人節嗎？又有哪些特別的意義呢？2018/02/12 12:06 -
失戀？暴食症？ 正妹看電影狂嗑「巨無霸」爆米花
許多人都有進電影院看電影的經驗，但日前有網友分享，一名女子在空無一人的影廳內，狂灌飲料並吃著一大袋的爆米花，讓人不禁懷疑她是否「失戀了？」2017/11/22 17:04 -
東方神起允浩退伍了！ 最想趕快吃炸醬麵和可樂
東方神起的允浩終於退伍啦！結束了兩年的兵役，從京畿道楊州市的陸軍第26機械化師團退伍，而一走出營區門口，穿著帥氣軍裝，對著在場上千名粉絲和媒體，敬個禮大喊忠誠，退伍後也更有男人味。2017/04/20 17:49 -
FOCUS／669億新布局！ 麥當勞賣陸港8成股份
麥當勞調整大陸市場佈局，終於塵埃落定。美國麥當勞總公司，簽下高達20.8億美金，相當台幣669億的協議，將大陸與香港8成的股權，賣給大陸國有企業中信集團、以及美國投資基金凱雷，麥當勞美國總部僅持有20%的股份。新的聯盟未來將在大陸與香港，新增1500家分店，也要在菜單上研究在地化創新，因此不少網友期待，麥當勞之後會賣北京炸醬麵。2017/01/10 19:13 -
泡麵排行！炸醬麵奪冠、牛肉麵擠進前6
這幾年日、韓進口泡麵夯，不過，賣場統計泡麵銷量排行榜，卻發現賣最好的還是本土泡麵，第一名可以一包兩吃的「維力炸醬麵 」，而銷量前10名中，「牛肉麵」就占了三個名額，賣場分析，台灣泡麵因為價格親民加上口味偏重，所以很對台灣人的胃口、銷量才比較好。2016/12/24 11:45 -
台訪韓人次破70萬 大邱市場找美食
根據韓國觀光公社統計，截至今年10月為止，台灣訪韓人次突破70萬，寫下歷年新高，尤其今年5月開航的台北大邱航線，直飛只要2個小時成為新的觀光熱點，大邱最有歷史的西門市場，裡頭販賣的扁平鍋貼和五花肉炸醬麵，都是大邱限定的特色小吃，樹葉造型煎餃更是總統朴槿惠也指定要吃的美食。2016/12/22 12:55 -
本土泡麵「打趴」進口 銷售最佳前十全包
日韓泡麵先前颳起一陣風潮，現在美味排行榜可要重新洗牌了，突破食安風暴的陰霾，大家還是覺得在地的泡麵最對味，根據量販店統計，中元銷售排行的前十名通通都是台灣泡麵，大家喜愛的口味偏重，像是統一肉燥麵、台酒花雕雞麵還有維力炸醬麵銷量都是前五名。2016/08/03 13:28 -
台灣小吃退燒？ 「個性化搞麵」搶陸餐飲
台灣的國民美食滷肉飯、蚵仔煎，早年在大陸相當受歡迎也容易銷售，不過隨著陸客到台灣觀光，以及台式餐飲在大陸遍地開花，大陸饕客對台灣小吃早已不陌生，這塊小吃金字招牌要重新擦亮，就得有新變化，上海有台商開了個性化的麵店，讓客人自己動手，調配成台灣擔仔麵或是北京的炸醬麵，TVBS記者廖雅玉、余信翰來自上海的報導。2016/03/05 16:48 -
單身過黑色情人節 業者創話題搶商機
大家聽過西洋情人節或是白色情人節，但你可能沒聽過，今日(4月14日)是「黑色情人節」。單身男女會在一起穿黑色衣服、吃黑色炸醬麵，在韓國紅了10年，最近有餐聽針對這個節日設計套餐，從沙拉到甜點通通都有黑色元素，製造話題搶商機，不過南韓更流傳，一年要過13個情人節，數量實在太多，民眾反應根本過不完2015/04/14 19:15 -
維力炸醬麵下架「冠軍缺席」 阿舍10元搶佔
老牌維力炸醬麵一直穩坐「炸醬口味泡麵」冠軍寶座，市佔率高達8成，但今年兩度食安風波都中箭，目前還沒重新上架！其他品牌看見這個「市場空檔」積極搶進，阿舍就推出10元炸醬麵，週末吸引民眾排隊搶買。不過，兩種品牌略有不同，維力用泡麵、阿舍用快煮麵，味道相似，阿舍則先用低價試水溫，看民眾的接受度2014/12/27 20:00 -
問題油皮製油包 維力炸醬麵下架
彰化衛生局持續稽查問題豆干流向，發現泡麵大廠－維力食品，生產的大乾麵、老北京炸醬風味碗麵，以及維力炸醬麵兩款都有使用到，裕香公司的問題油皮，製做油包，全台賣場通路晚間下架並宣布退款方式，不過維力公司強調，泡麵油包送檢後，並沒有驗出二甲基黃2014/12/19 07:35 -
〈快訊〉維力炸醬麵下架 賣場公佈退貨方式
最新消息，維力炸醬麵和大乾麵，使用致癌油皮，連鎖賣場晚間公佈退費方式，大潤發限六個月前的消費，憑發票和泡麵退費，家樂福不限日期，同樣憑發票和泡麵辦理退費，愛買則是不限日期，只要有發票就能退錢2014/12/18 20:16 -
含問題油皮！維力炸醬麵 老北京炸醬麵下架
彰化衛生局持續稽查問題豆干流向，又有食品大廠中標，這次受到波及的是泡麵大廠－維力食品，衛生局表示，維力食品自今年3月到7月間，向裕香公司購買久元企業社的問題油皮，用於製作油包，製成大乾麵-老北京炸醬風味碗麵及維力炸醬麵2款，因此勒令全面下架2014/12/18 19:21 -
〈快訊〉維力炸醬麵 毒油皮製油包全國下架
最新消息，維力炸醬麵、大乾麵-老北京炸醬風味麵，也坦承使用到問題油皮，絞碎之後用來製作成泡麵裡的油包，衛生局已經勒令全部下架2014/12/18 15:49 -
劣油風暴／不用下架？維力沾北海油 消費者吃不安心
維力炸醬麵，被彰化衛生局查出，從2005年到2013年11月，都是向北海採購油脂，全部做成泡麵油包，根據了解，維力泡麵在國內市佔率第二，其中炸醬麵年銷售超過600萬包，乾泡麵市佔率超過7成，但是向北海採購油品，維力公司除了日前開記者會，強調衛生局稽查沒有問題之外，就不再對外說明，雖然維力泡麵沒有被要求下架，反而更讓消費者吃得不安心。2014/11/08 11:59 -
劣油風暴／維力泡麵曾用北海油脂 託維義幫忙代購
維力炸醬麵、大乾麵，在國內泡麵的排行榜一向是前幾名，有立委爆料，維力食品過去幾年曾經透過高雄的維義公司，向北海油脂、協慶公司買豬油，維力公司表示，過去向北海油脂買的油，衛生單位並沒有說有問題，而維義公司則是幫忙代購，油品是由北海油脂直接出貨到維力，去年就已經中止合作。2014/11/06 14:08 -
劣油風暴／「發票紀錄指控維力」 綠委挨批不夠嚴謹
民進黨立委陳其邁，連2天拿出發票，質疑製作維力炸醬麵的維力公司，最晚在去年底還有向北海公司進油，更指出，現在架上有可能吃到這款泡麵，引發國人恐慌，但只拿出發票交易，就認定維力可能染餿，對於還可不可以吃的重要問題，從衛福部長到立委也說不出來，不僅被外界批評有點粗操，也被聯想到其它政治目的。2014/11/06 13:39 -
維力炸醬麵用黑心油？ 陳其邁控：跟北海買
維力炸醬麵也中鏢了嗎，立委陳其邁今天在立法院質詢，他指控維力食品公司去年曾透過維義公司向北海油脂買了498.33公噸油品，這項指控讓衛生局大驚，彰化衛生局、台南衛生局都表明，來源和稽查名單中並沒有維力，將再深入調查，維力炸醬麵目前還沒有回應陳其邁指控，如果這個香噴噴的炸醬麵也用到黑心油，將再一次重創國人對老字號老招牌的信心。2014/11/05 20:38 -
〈快訊〉維力食品澄清 維力炸醬麵與黑心油無關
正義公司的產品維力清香油及維力香豬油，疑似摻了飼料油，這使得以生產維力炸醬麵聞名的維力食品公司，趕緊跳出來澄清。2014/10/08 11:21 -
春水堂餿！ 米粉、芋頭、油飯等5食品下架
春水堂也餿掉了，米粉、炸醬麵、碗粿、芋頭、油飯5種食品都使用鄭記油蔥酥，台中衛生局中午稽查之後，勒令全部下架封存，不准再賣。2014/09/15 18:58 -
【星星跟玩】「沒蒜頭不能活」 吃在韓國有撇步
TVBS【星星跟玩】系列報導，今天要看吃在韓國的小撇步，如果您喜歡吃蔥薑蒜，到韓國肯定能吃得過癮，當地人吃大蒜吃得比泡菜還兇，炸醬麵、八色五花肉，必須按照順序吃，由於韓國是一個「不吃素」的國家，吃全素的民眾飛韓國，要記得把泡麵塞進行李箱。2014/03/29 19:49 -
得意的一天也出包！ 衛福部：標示不符
非常知名的食用油得意的一天驚傳也出包！衛福部101年度的報告，發現得意的一天「真誠實52%葡萄籽油」，標榜含有5成2的葡萄籽，但研究顯示離葡萄籽比較遠，可能標示不符，但必須再進一步實驗，外界質疑得意的一天葡萄籽含量比例有落差。另一款多酚健康調和油，未標示含有大豆油。消息一出，生產公司佳格股價一路跌，跌了3%！業者出面喊冤，質疑衛福部的報告驗證不足。另外生產維力炸醬麵的維義公司，也被點名標示疑似不符。2013/10/22 15:15 -
團購「夯品」熱潮速褪 轉賣場、開店面
因為一般人愛「嘗鮮」的心理，團購揪團美食總是紅得快、退燒也快！只靠網路賣，生命週期有限，像過去曾要排隊半年以上的「捲心酥」、知名「乾麵」都爆紅一時，但大約第5、6年開始就會漸漸退燒，為了讓產品穩定銷售，就會轉往賣場百貨等主流通路；其他業者也注意到這現象，像是網路竄紅的冷凍炸醬麵，賣到第3年就開起實體店面，甚至推出高價套餐和網路商品再做區隔。2012/11/24 19:00 -
傳承眷村味！顛覆傳統 炸醬麵中餐西吃
炸醬麵是一般人眼中的平民美食，卻有業者推出680元高價位的炸醬麵套餐，承傳老眷村的「美味」，卻採用「中餐西吃」，顧客得先吃開胃菜，再吃炸醬麵，不提供湯品，只配紅酒，襯托酸甜口感，創出不同於以往的華麗新吃法。2012/11/13 11:38
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