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寒流來襲！泡湯暖身體 民眾湧入礁溪
這幾天受到超強寒流影響，氣溫下降，而且風雨都很強，今天一早，宜蘭礁溪就湧入了不少泡湯人潮，而有些民眾是打算邊泡湯，邊賞雪，不過專家提醒，天冷泡湯更應該多注意浸泡的時間長短，避免一下子心臟難以負荷。2016/01/23 12:32 -
泡湯險送命！8旬男浸泡30分鐘 全身無力
這幾天受到大陸冷氣團影響氣溫變低，一定要多注意身體保暖！新北市就有民眾去泡湯暖身，但疑似是因為沒有注意浸泡時間的長短，時間長達30分鐘，導致這名老先生差點昏厥，還好家屬和工作人都在一旁，緊急攙扶起身，稍作休息。專家提醒，平時的保暖和泡湯都是要從腳做起，像是天氣冷就穿襪保暖，而泡湯就要先泡腳，避免心臟一下子難以負荷。2016/01/20 12:43 -
快來看日本賞楓情報！「紅葉最前線」預測出爐
你也有感覺到秋天真的來了嗎？這時準備進入賞楓季，許多人會飛到鄰近的日本，把自己浸泡在滿是楓葉的浪漫氣氛中。日本最具指標性的Weathernews公佈了今年首波「紅葉」資訊，預測今年因為早晚溫差大、日照充足，將會是盛開、鮮豔的情形，不過因為今年的寒流可能較弱，因此有可能比往年更晚。2015/09/16 21:03 -
韓重鹹、日提味！ 燒肉「獨門醬」醃漬各有風味
台灣燒烤市場近年來可說都被日韓燒肉業者瓜分，它們最大的賣點就是在「獨門醬料」，2者因為醬的風味不同也影響到肉片厚度和醃漬時間，像是韓國燒肉喜歡包著生菜吃，醬料濃郁至少醃製數個小時；日式著重吃肉的原味，醬料頂多浸泡幾分鐘「提味」，日韓風味各有市場！2015/09/09 19:05 -
防蚊作戰！學生抓孑孓 嘉獎一次
高雄校園出現孑孓，日前鳳山高中、高雄師範大學等相繼挨罰，防蚊大作戰！鳥松國中的校長祭出只要學生抓到孑孓就記嘉獎一次，擔心被咬，其實可以DIY自製柚子皮防蚊液，把吃完的柚子皮清洗乾淨，再放入95%的藥用酒精，浸泡3到5天就可以使用方便又省錢！2015/09/08 13:12 -
離譜！臥床婦泡糞尿看護不理 遭氨灼傷不治
英國一位心碎的女兒控訴看護公司失職，害死老母親！應該照料老者起居的看護，竟讓行動不便的老婦人浸泡在自己的糞尿中整整8天，不僅環境惡臭髒亂，身上還有多處被尿液的氨(阿摩尼亞)灼傷，最後因吸入性肺炎傷重不治。2015/08/07 12:08 -
當心！保溫瓶未洗淨「藏污納垢」細菌下肚
隨手杯可以保溫，攜帶又方便、環保，但民眾卻常常忽略的清潔，只用水沖一下，沒徹底清潔、導致瓶子藏污納垢，很多人也不知道，要把上頭的杯蓋、矽膠圈都拆解下來清洗，否則會產生異味，然而想清洗乾淨有撇步，放進熱水跟稀釋的洗碗精浸泡，再用牙刷重複洗刷才會乾淨。2015/05/28 19:05 -
泡在麵條裡！日推拉麵溫泉 宣稱養顏護膚
▲示意圖 (圖：達志影像／美聯社) 許多人喜愛吃的拉麵，最近在日本又有特殊體驗方式，就是拿來泡澡！一碗碗熱騰騰的拉麵，或是豚骨湯頭倒在浴缸裡，再加入合成麵條，整個人浸泡在裡面，業者宣稱泡完皮膚光滑，還能增加新陳代謝2015/05/15 20:37 -
茶飲含「DDT殺蟲劑」 英國藍出示報告喊冤
知名連鎖飲料店「英國藍」旗下產品「玫瑰花瓣冰茶」，被驗出含有國內禁用40年的殺蟲劑，讓食安問題再度引發關注，不過業者15日出面喊冤，強調貿易商每次進貨都會附上檢驗合格報告書，才沒再自行送驗，沒想到會有殺蟲劑殘留，自己也是受害者，不過原料包裝產地跟報關單不一樣卻又交代不清楚，並坦承乾燥玫瑰花拿到沒有先清洗、浸泡就使用賣給消費者，是否這部分有疏失？會再進一步了解，但就怕問題原料再延燒，目前跟洲界貿易進貨的其他原料有黑森林果粒、洋甘菊、薄荷葉，製作的相關產品，都先進預防性下架2015/04/15 12:30 -
「碳酸氫銨」泡海帶 僅「5分鐘」軟到可撕
高雄海帶業者被抓到用工業級的碳酸氫銨來浸泡海帶，加速軟化過程比起一般用自來水浸泡的時間，速度要快1倍成本還要省一半，餐飲科的老師實際用碳酸氫銨來實驗看看，只短短5分鐘的時間，就可以明顯看出，加了碳酸氫銨的海帶，就已經柔軟到可以撕開2015/03/24 12:42 -
誰喊「救命」？墜河母死、1歲女昏迷 離奇呼救聲
▲(圖／臉書) (網路新聞中心／賴詩微) 上週末美國猶他州鹽湖城發生一起死亡車禍，25歲的母親載著才18月大的女兒翻車墜河，車子浸泡在冰冷河水之中，14小時之後，女童奇蹟生還，但最離奇的是趕到現場的警消們，都聲稱當時聽到一個神秘的聲音在喊「救命」2015/03/11 21:41 -
浸、烤烏魚子 鹹中帶甜呈現不同風味
迎接農曆新年，許多家庭主婦早就在想圍爐菜單，其中烏魚子也是很夯的年菜，假如以威士忌浸泡加以料理，別有一番風味2015/02/16 21:40 -
〈快訊〉黑心賣6年！工業用鹽丹醃生薑 增脆度
去年底，台中霧峰的橙吉農產行，以工業用的氯化鈣，俗稱鹽丹，浸泡生薑，增加脆度，黑心賣了6年，台中地檢署今依食品安全衛生管理法，起訴負責人吳大吉2015/02/16 12:35 -
〈快訊〉工業漂白豆芽菜！黑心賣10年 地檢今起訴
(▲資料畫面) 台中祖孫三代經營60年的豆芽菜大盤商，用工業用漂白劑浸泡豆芽菜，賣了10年，台中地檢署今依違反食品安全衛生管理法，起訴業者蔡瑞益及領班郝代華2015/02/16 12:13 -
鹹味帶出甜味！ 浸、烤烏魚子口感升級
要過年了，許多家庭已經開始想年菜怎麼準備好圍爐好過年，而在年菜餐桌上常出現的烏魚子，浸泡在對味的威士忌中加以料理，呈現不同層次口感2015/02/09 23:47 -
【FOCUS新聞】奧斯卡五項入圍 頂尖高手幕後苦練錄
▲(圖／達志影像／路透社) 台上一分鐘，台下十年功，我們今天要介紹一部電影，主角是個熱愛打鼓的音樂系學生，為了登峰造極，他練鼓練到雙手流血依舊不休息，還把手浸泡冰水麻痺疼痛，這部29歲新銳導演「達米恩查澤雷」的作品，一口氣入圍5項奧斯卡獎，而戲裡飾演魔鬼樂團指揮的演員J.K.西蒙斯，讓人不寒而慄的凌厲眼神，訓練樂手時恨鐵不成鋼的毒辣辱罵，爐火純青的演技成為電影成功的關鍵，這位總是扮演綠葉的資深演員，幾乎包辦美國今年所有獎項的最佳男配角，就差一座小金人2015/01/30 22:00 -
浸泡45度熱水沖 蔬果抗農藥殘留
不想吃進農藥殘留，蔬果怎麼洗有學問。除了一般的浸泡清洗，專家建議還要用45度熱水沖洗，用溫度溶解脂溶性農藥殘留，另外有蒂頭的青椒番茄，要先清洗乾淨，再把蒂頭切除，免得污染蔬果，還有一般認為加鹽或小蘇打，幫助清潔的概念也過時了，反而會越洗越不乾淨2014/12/23 22:51 -
冬補紅棗、枸杞入湯 殘留農藥煮「毒」下肚
冬天天氣冷，不少人習慣「食補」祛寒，最常見紅棗、枸杞，不只能當食材入菜，也是中藥材，但消基會抽驗雙北市蔘藥行，包括紅棗和枸杞，都有被驗出殘留農藥，其中紅棗，抽驗12件產品，有9件不合格，比例高達7成5，枸杞的不合格比例則是兩成三，殘留農藥跟著煮進補湯，被喝下肚，長期恐怕傷肝腎，甚至還有致癌風險，中醫師建議，民眾購買回家，食用前記得用活水沖洗兩次，但不要用浸泡的方式，盡可能洗掉殘留農藥2014/12/08 19:56 -
【FOCUS新聞】瀋陽大連能見度銳減 霧霾遮不到50M
中國大陸從東北到華北，此時此刻又陷入重度汙染的霧霾天，只要不到100公尺高的大樓，全部像被浸泡在白色泡沫裡看不見，瀋陽、大連市區能見度僅50公尺，大陸APEC才結束不到一個禮拜，北京、上海相繼在17日、19日發出重度汙染預警，習近平口中的APEC藍只維持了11天2014/11/21 23:32 -
醃薑好脆！竟然是「鹽丹」泡的 黑心工廠噁
很多便當、滷肉飯、壽司都會加的醃嫩薑，現在也出事了，台中警方破一個醃薑地下工廠，為了讓嫩薑吃起來脆脆的，竟然用俗稱「鹽丹」的工業用氯化鈣浸泡，一旦吃多了，傷肝傷腎，甚至引發癌症，工廠裡到處污漬非常骯髒，警方查扣了11公噸，但業者已經黑心做了6年，每3天就可以出貨600公斤，全部賣到台中東區傳統市場，流入便當店、壽司、自助餐等使用醃薑的餐飲業2014/11/21 18:40 -
〈快訊〉脆不代表新鮮！ 噁心醃薑泡工業氯化鈣
臺中市查到地下工廠涉嫌於以工業用漂白劑「二亞硫磺酸鈉」浸泡醃漬薑，不僅如此，還用工業用「氯化鈣」，保持醃薑脆度，每3至4天就生產600公斤賣到臺中市傳統市場，警方形容現場非常髒亂，連椅子也丟入浸泡桶2014/11/21 15:24 -
天然ㄟ尚好！健康甜菊葉 甜度高蔗糖300倍
天氣熱，大家都喜歡喝杯冰涼茶飲，但你聽過沒加糖就有甜味的飲品嗎？有業者標榜自家手搖飲料全都不加糖，但卻能有自然甜味，關鍵就在於選用純天然甜菊葉取代一般代糖，只要搭配2000cc的熱水浸泡20分鐘，煮出來的甜菊葉水就是甜湯，不只熱量低，甜度還可達到蔗糖的2、300倍，這種天然無糖的飲品本來是糖尿病患者的最佳選擇，但在食安風暴頻傳的現在，這種自然而然的甜味也成了飲品市場另一波商機。2014/09/29 20:06 -
泡水10秒也沒事 iPhone6被評最耐用
蘋果推出的iPhone6和6Plus全球熱賣超過一千萬支，但功能真的有更進化嗎？美國一家專門替3C產品測試保固的公司，就把兩支iPhone新品都丟到水裡頭浸泡10秒鐘，結果2支都正常還可以播音樂，另外還進行了掉落、滑行測試，結果iPhone6不但比歷來的所有iPhone手機要好，還被封為耐用度最佳的大螢幕智慧手機。2014/09/23 19:31 -
〈獨家〉溫體豬問題豬？ 直擊屠體置8小時才賣
國人愛吃溫體豬，主要是因為豬當天現宰又新鮮，不過最近天氣炎熱，氣溫動輒36度以上，傳統市場裡的豬肉真的新鮮嗎?TVBS獨家直擊豬隻在屠宰場電宰，隨即送到大台北市傳統市場攤販，工作人員直接將豬開膛剖肚，之後扔在豬販攤子上，然後用發霉骯髒布覆蓋豬隻，經過整整一個上，超過8小時的放置，到隔天上午7、8點等待顧客上門，更誇張的是，豬內臟就擺在水桶裡浸泡，衛生環境堪憂，而這樣的販售方式行之有年，衛生機關卻也睜一隻眼閉一隻眼。2014/09/02 18:17 -
石二鍋菜沒洗淨 「蚯蚓」隨盤上桌
火鍋店標榜食材新鮮、無農藥，這回卻有店家新鮮過頭，有民眾到王品旗下火鍋品牌石二鍋吃飯，高麗菜葉片上出現了活生生蚯蚓，當下胃口盡失，店長立即致歉、不收費，而蚯蚓趁隙上桌，其實是各大涮涮鍋業者最怕遇到狀況，因為在午後雷陣雨頻繁季節，蚯蚓、蝸牛特別多，即使是沖洗再浸泡，都不一定能去除，所以上桌前店家都會「再檢查」，避免食材「加料」。2014/07/21 12:29
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