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    沙門氏桿菌 結果共67筆

  • 沙門氏桿菌感染誤認腸胃炎 腸穿孔破洞

    10歲女童高燒、拉肚子,初診以為腸胃炎,後來肚子疼痛難耐,緊急到醫院檢查,為沙門氏桿菌感染,已引發嚴重腹膜炎,造成腸穿孔破洞,立即以手術治療,腸子才免於被切除。
    2017/07/04 13:09
  • 生蛋當沾醬! 兩歲雙胞胎姊妹染沙門氏桿菌

    吃火鍋或壽喜燒,有些人習慣用生蛋當沾醬,不過台中有一對2歲雙胞胎姊妹,誤吃了沒煮熟的蛋,感染沙門氏桿菌還引發敗血症。醫生說不是蛋有問題,應該是蛋殼上面有細菌感染,打蛋過程蛋遭到汙染,加上沒有煮熟,抵抗力弱的小朋友吃進肚,引燒連續高燒和腹瀉,幸好抗生素治療後已經痊癒!
    2017/06/09 13:04
  • 2歲童誤食生蛋 染沙門氏桿菌引敗血症

    台中一對2歲雙胞胎不明原因發燒、拉血便,嚇得父母趕緊送孩子就醫,經住院檢查證實是沙門氏桿菌引發敗血症,父母回想研判應是日前在家中誤餵孩子未煮熟的蛋、肉所致。
    2017/06/08 10:25
  • 清「排泄物、微生物!」 洗選蛋降低感染風險

    全台一天能生產兩千萬顆雞蛋,目前有75%是經過洗選!不過農委會希望年底前能推動雞蛋全面洗選。專家說「洗選蛋」可以洗掉上頭的排泄物和微生物,避免「沙門氏桿菌」感染風險,不過價格也比一般散裝雞蛋貴3到4成!因為洗選過程需要專業機器,而且至少要經過4-5清潔程序!
    2017/03/16 12:54
  • 美11州爆沙門氏菌感染 生鮪魚疑為病源

    美國現在多達11個州都爆出沙門氏桿菌的感染病例,尤其在南加州等地區通報人數最多,美國疾管局表示,現在只知道這些病患是吃下生鮪魚後感到不適,還沒確切掌握染菌的鮪魚是從哪裡來,只能提醒民眾要小心。
    2015/07/25 19:23
  • 染菌!生水洗奶瓶沒消毒 男嬰血便

    出門在外,家長幫嬰幼兒洗奶瓶,千萬別忘了還要消毒!台中有一名8個月大的小嬰兒,喝了牛奶後不久,開始發燒、嘔吐,醫師檢驗出他感染了沙門氏桿菌,媽媽這才想起來可能是在休息站的廁所洗奶瓶後,沒有再消毒就泡牛奶給孩子喝,小朋友喝到沾了生水的牛奶,才會感染了沙門氏桿菌。
    2010/11/24 12:37
  • 感染沙門氏桿菌 美回收5億顆雞蛋

    美國食品安全亮起紅燈,上個周末傳出雞蛋受到沙門氏桿菌感染,展開大規模回收行動,到現在回收量數超過5億顆以上,數字可能還會繼續增加,全美累計染病人數將近2千人,現在又傳出連肉品也有問題,有超過170噸的熟食肉品,疑似遭到李斯特菌汙染,必須下架回收。
    2010/08/25 17:11
  • 雞蛋染沙門氏菌 回收3億8千萬顆蛋

    美國最近爆發大規模雞蛋遭到沙門氏桿菌污染的案件,光是加州,就有266人因此身體不適,疑似遭到污染的愛荷華雞蛋供應商緊急宣布,在全美17州販售大約3億8千萬顆雞蛋立刻下架回收。專家也出面呼籲,雞蛋一定要完全煮熟之後再食用,才能避免遭到感染。
    2010/08/19 19:28
  • 〈快訊〉2款「主廚」產品勿食 疑遭沙門菌污染

    提醒民眾注意,衛生署食品藥物管理局,呼籲民眾不要食用,一款 叫做「主廚」的伯朗醬,和「主廚」奶油蘑菇湯粉,原因是疑遭沙門氏桿菌污染。
    2010/04/02 23:26
  • 〈快訊〉美洋芋片品客 含沙門氏桿菌回收

    午間最新消息,美國洋芋片大廠品客,日前傳出在賭城的食品工廠裡面,在洋芋片的調味料當中,有部分被發現含有沙門氏桿菌,因此宣布全面下架。
    2010/03/10 10:06
  • 美牛開放/沙門氏菌污染 美回收1萬公斤牛肉

    美國牛肉又傳出遭到沙門氏桿菌污染的事件!加州一家牛肉生產商,緊急宣佈回收超過1萬公斤的牛絞肉,由於這批受污染的牛絞肉,主要銷售地區是亞歷桑納州,過去2個月,當地接連出現2起中毒案例,因此美國農業部下令全面回收。
    2009/12/07 16:29
  • 五星飯店食物中毒 檢方起訴廚師

    去年9月,高雄市一家知名五星級飯店,發生喜宴食物中毒事件!當時一共有52人發生噁心想吐的症狀,還好送醫後沒有大礙,不過衛生局調查後發現,民眾的檢體和剩餘菜餚都驗出沙門氏桿菌,證明食物不乾淨,檢方因此依違反食品衛生管理法,起訴當天掌廚的簡姓廚師。
    2009/04/06 20:58
  • 美加州開心果 傳沙門氏桿菌污染

    愛吃堅果類的民眾要注意了!繼花生之後,美國再度傳出沙門氏桿菌疫情,這次受污染的是開心果,美國食品藥物管理局發布警告,呼籲民眾暫時不要食用開心果相關產品,而傳出污染的全美第二大開心果加工廠「賽頓」,已經主動回收了91萬公斤開心果,而有毒開心果是不是也流入國內,衛生署經過清查後表示,國內並沒有進口涉案公司的產品。
    2009/04/01 13:33
  • 恐怖三明治 15人染菌發燒腹瀉

    台中縣15名大里市環保義工隊員,跟麵包店買了三明治一起吃,結果一個小小三明治,竟然讓15人腹瀉、發燒,甚至還有一位老人家引發敗血症,事後驗出是沙門氏桿菌感染,這群義工今天到麵包店討公道,要麵包店負責。
    2007/12/28 18:11
  • 沙門桿菌危機 吉百利巧克力銷毀

    英國巧克力大廠「吉百利巧克力」日前發現,已經上市的巧克力,有7種產品可能感染到沙門氏桿菌,因此將總數100萬條、有問題的巧克力全數下架回收。
    2006/06/24 09:45
  • 本土奶粉防菌 先防工作人員來賓

    法國奶粉遭沙門氏桿菌污染,嚇壞許多父母親。究竟奶粉怎麼製造、怎麼抗菌,我們帶您走訪國內唯一自製本土奶粉工廠,實地了解。
    2005/04/21 18:20
  • 衛署點名細菌奶粉 藥局還在賣

    法國嬰兒奶粉,發生沙門桿菌汙染事件,進口台灣的知名品牌,包括安琪兒身得壯等44種,都可能遭到可致死的沙門氏桿菌污染,目前已經有7000多罐細菌奶粉,流入市面,而本台記者查訪時,發現市面上竟然還買得到名列衛生署榜單的有毒奶粉。
    2005/04/19 11:58
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