美國牛肉又傳出遭到沙門氏桿菌污染的事件！加州一家牛肉生產商，緊急宣佈回收超過1萬公斤的牛絞肉，由於這批受污染的牛絞肉，主要銷售地區是亞歷桑納州，過去2個月，當地接連出現2起中毒案例，因此美國農業部下令全面回收。
美國加州的「牛肉包裝」公司，出產了一批受到沙門氏桿菌感染的牛肉，這已經是這家加州牛肉商，今年以來第二次的回收行動。
這批遭受感染的牛肉，從今年9月23日生產以來，賣給了美國亞歷桑那州與新墨西哥州的下游零售商，再轉賣給學校營養午餐的供應商和一般的消費者，目前亞歷桑納州就發現了2起中毒案例。
美國農業部食品安全檢疫處表示，這批牛肉裡的沙門氏桿菌，具有很強的抗藥性，如果吃下肚，老人、小孩、免疫系統較弱的民眾，很有可能會發生腹瀉、發燒、痙攣等症狀，甚至造成生命威脅。
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