廣告
xx
xx
"
"
回到網頁上方

美11州爆沙門氏菌感染 生鮪魚疑為病源

記者 彭惠筠 報導
發佈時間:2015/07/25 19:23
最後更新時間:2016/06/29 09:35

▲(圖:示意圖/達志影像/美聯社/版權所有,禁止轉載)

美國現在多達11個州都爆出沙門氏桿菌的感染病例,尤其在南加州等地區通報人數最多,美國疾管局表示,現在只知道這些病患是吃下生鮪魚後感到不適,還沒確切掌握染菌的鮪魚是從哪裡來,只能提醒民眾要小心。

大口吃下鮪魚壽司,天氣一熱,很多人都選擇吃得清爽,但現在美國有多達11個州的進口鮪魚都出了問題,疑似感染沙門氏桿菌,有62人都因為吃下了生鮪魚,出現嘔吐、腹瀉等症狀。

餐廳老闆:「要看鮪魚的新鮮程度,有時候只能放一天,頂多2天,主要就是要維持冷凍,避免燈光照射才能維持新鮮。」

現在每家餐廳都格外小心, 因為美國疾管局到目前為止,都沒有確切掌握染菌的鮪魚到底是從哪裡來的,目前只懷疑是位於印尼的加工廠有問題,美國一家海產供應商就宣布,5月9日到7月9日間,由印尼進口的冷凍鮪魚全面回收。

日式料理師傅:「當鮪魚摸起來水水的,那就是變質了。」

高達半數以上的病患就醫後,都說自己在一週內吃過生鮪魚壽司,目前最多通報病例的就是洛杉磯,但也有民眾認為不用過度恐慌。

顧客:「是有這種狀況沒錯,但我不是太緊張,因為目前只是少數狀況,對啊,我還是在吃壽司呀。」

在掌握確切來源前,美國疾管局也建議,先盡量避免生食海鮮,以免感染。

◤Blueseeds永續生活◢

👉天然護膚市場升溫!無添加敏肌也可用

👉精油保養最低49折再享1111折111

👉0水保養・以油養膚,精油保養快跟上


#沙門氏桿菌#鮪魚#壽司#嘔吐

分享

share

分享

share

連結

share

留言

message

訂閱

img

你可能會喜歡

人氣點閱榜

網友回應

其他人都在看

notification icon
感謝您訂閱TVBS,跟上最HOT話題,掌握新聞脈動!

0.0789

0.0382

0.1171