去年9月,高雄市一家知名五星級飯店,發生喜宴食物中毒事件!當時一共有52人發生噁心想吐的症狀,還好送醫後沒有大礙,不過衛生局調查後發現,民眾的檢體和剩餘菜餚都驗出沙門氏桿菌,證明食物不乾淨,檢方因此依違反食品衛生管理法,起訴當天掌廚的簡姓廚師。
飯店公關吳宜芬:「我們在事件發生以後,就已經做了內部懲處動作,可疑的食材也已經跟供應商停止,我們飯店還沒有收到起訴書,收到後會針對起訴書的內容去了解,當然應該有的處罰、應該負的責任,飯店也不會推辭。」
飯店公關表示,事件發生後,內部就已經做過檢討,懲處相關人員,而這名廚師也記了2大過;飯店公關表示,等到收到判決書會在進一步處理,不過應該負的責任絕對不會推託。
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