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她自曝吃水餃只加「這1物」！網驚呆：什麼邪魔歪道
水餃是許多民眾喜愛的美食之一，料理方便且快速，不少人都會選擇沾醬吃，最近有網友好奇「大家吃水餃都沾什麼醬？」吸引大批網友分享各自的愛好口味。2022/06/18 10:27 -
喝火鍋湯小心！醫警告烹煮「超過這時間」：恐喝致癌物
寒流來了，不少人會大吃一鍋國民美食「火鍋」，但煮湯時間也是關鍵，若是喝錯時間，小心會喝下致癌物。腎臟科醫師洪永祥直言，小心喝下磷酸鹽、防腐劑、亞硝胺等物，喝湯時間相當重要。2022/02/19 12:25 -
愛喝火鍋湯暖身？減重醫曬「恐怖漸層照」超嚇人：我不喝
天氣冷適合吃鍋，尤其涮好的肉片沾沙茶超對味，喝下一碗火鍋湯後全身都暖了起來，不過這些舉動在義大減重中心主任陳建翰的眼中卻是「大地雷」，他直言下了肉的湯自己幾乎不會碰，並且實測分享3碗濃濁不一的「漸層火鍋湯」，樣貌曝光後超嚇人。2022/01/20 08:12 -
火鍋醬料區擺「砂糖」超奇葩？ 饕客揭真相：用途超廣
近日氣溫驟降，不少人為了暖活身體，會前往熱呼呼的火鍋店，來好好地大快朵頤一番。然而火鍋的精髓之一不外乎就是各醬料的搭配，但除了一般常見的醬油、醋之外，有名網友卻發現醬料區內擺放了一盆「砂糖」，令他相當訝異，並好奇地詢問其用意，貼文也掀起熱烈討論。2021/12/31 12:55 -
吃完會懷念！市場「鋸齒」蔬菜曝光 饕客讚：超美味
市面上的蔬菜多樣，也是各家庭及餐廳不可或缺的料理食材之一，然而在種類百百種的蔬菜之中，難免有些名稱會被眾人遺忘。就有名網友指出，自己發現了一款蔬菜，在品嘗後覺得相當美味，卻遲遲不曉得其菜名，因此發文求助。貼文一出，也釣出不少老饕解惑。2021/12/23 16:33 -
小火鍋必配聖品曝光！饕客大讚吃法 前員工曝配方秘辛
近日多為晴到多雲的天氣，各地氣溫也落在25度上下，使得不少人換上了短袖。不過明（17）日將迎來另一波冷空氣，氣溫將會瞬間驟降，明顯變冷。而隨著天氣轉涼，小火鍋即成為不少人度過冷吱吱氣溫下的好夥伴，就有位網友透露，自己去小火鍋愛吃的並非鍋類，而是「沙茶醬」，貼文一出也吸引不少老饕回應，更釣出小火鍋前員工透露醬料調配的秘辛。2021/12/16 21:46 -
吃鍋突端出「草莓果醬」 用途曝網喊厲害：下次試！
你有特殊飲食習慣嗎？近來全台多地持續低溫，適合圍在桌邊大嗑熱呼呼的火鍋，而吃鍋過程中沾醬可說是靈魂角色。就有民眾分享，吃鍋時最愛的沾醬不是沙茶醬或白醋，而是讓人難以想像的「草莓果醬」。對此則有人興奮呼應，「看起來就很厲害，下次試」！2021/11/13 23:17 -
老店沙茶羊肉！驗出含豬肉 網購羊肉也摻豬
冬令進補大家喜歡吃的羊肉爐，炒羊肉等，台灣消保官協會，針對25家實體羊肉店，25件網路購買的羊肉商品做調查，發現有20年老店的沙茶羊肉，還有6件網路購買的肉片肉丸等，驗出含有豬肉成份。2021/11/02 14:37 -
超懂吃！朋友火鍋1吃法驚全場 老饕激推：多嗑好幾碗飯
隨著天氣逐漸轉涼，「小火鍋」即成為相當熱門的飲食選項，一到用餐時間都能看見火鍋店大排長龍的景象。然而有位網友透露，自己與朋友前去吃火鍋時，竟意外發現了朋友的特殊吃法，讓他感到相當新奇。文章曝光後，也釣出不少老饕回應，大讚這個吃法超內行，更直呼「這根本是經典吃法！」2021/10/27 21:16 -
買沙茶醬驚覺「神秘差異」 饕客解惑：才會去買小罐
時逢中秋佳節，近來有饕客分享沙茶醬能使用於醃肉、塗抹烤肉，事實上，大家平常在吃火鍋或煮湯麵時，這款百搭醬料就是不可或缺的角色。就有民眾發現，賣場貨架上沙茶醬有大小罐的區別，然而品嚐起來，小瓶裝有鹹味，大罐竟沒什麼鹹味，令他忍不住詢問這究竟是為什麼？2021/09/18 23:41 -
沙茶醬也能烤肉？公認「台灣最神奇發明」 網曝美味秘訣
中秋連假前夕，Ｄelta的攪局讓許多民眾取消烤肉計畫。近期有網友至論壇分享，朋友抱怨沙茶醬都買好了，讓原PO頓時傻眼，以為朋友打算換煮沙茶火鍋，沒想到對方原本真打算用沙茶醬烤肉，不禁令他好奇詢問，真的有網友也用沙茶醬充當烤肉醬嗎？2021/09/14 21:24 -
屏東巷仔內ㄟ火鍋店！ 三鍋鼎立各有擁護
屏東夜市附近有一條巷子，居然擠了三間汕頭火鍋店，除了食材新鮮、沙茶醬口味特殊還有價格實惠，由於三間店各有各的特色，從晚餐到消夜時間，小小的巷子都擠滿饕客，有不少人還是特地從北部南下品嘗。2021/02/14 15:37 -
「起司鍋」登最肥冠軍 專家授3招冬天火鍋健康吃
冬天氣溫冷冷的，一定要吃鍋！火鍋湯底眾多，有麻辣鍋、起司鍋、南瓜鍋、咖哩鍋、酸菜白肉鍋等，你知道哪一種湯底熱量最高？到底冬天該選什麼湯底？就讓營養師教你選對湯底不怕胖！另外，醫師也傳授痛風的人鍋底怎麼選！2021/01/05 12:46 -
火鍋店「神級拌飯」秘製配方曝光 老饕讚爆：人間美味！
火鍋是不少人晚餐的首選，日前有名網友貼出自己在等候火鍋上菜前自製的一款特殊「拌飯」，秘製配方曝光後引發不少吃貨暴動，更有多名網友分享屬於自己的特製「拌飯」，意外釣出火鍋店員工回覆。2020/08/05 22:05 -
肉沾「沙茶+生蛋黃」！台北人嫌不衛生 南部網友全戰翻
台灣南北不只口音不一樣，就連飲食也有相當大的差異！一名女網友分享，因為從小在恆春的阿嬤家長大，吃火鍋習慣會在沙茶醬裡加入蛋黃，但她搬到台北生活後，同樣的吃法竟被人覺得奇怪，讓她好想找個認同，「火鍋就愛這樣吃！誰跟我一樣，舉手舉手！」2019/12/05 22:35 -
120人宵夜場、大腸包小腸！ 飯店吃到飽激戰
飯店吃到飽競爭激烈!業者趁尾牙旺季，推出120人訂位的宵夜場，從牛排海鮮到現煮義大利麵都有，還能加價暢飲紅白酒，另一家則是主打台味，有大腸包小腸跟沙茶炒螃蟹，預估台灣味大家接受度高，業績能成長兩成，還有飯店推出7款主菜，有牛排或龍蝦，再提供自助吧台菜色，全部吃到飽。2019/11/18 20:19 -
沙茶醬也分南北？老饕曝：蛋處理方式不同
隨著天氣逐漸轉涼，很多人都會前往火鍋店暖暖身子，對台灣人來講，沾醬是吃火鍋必備佐料，尤其是萬年不敗的沙茶醬，更是廣大饕客的最愛。不過近日有一名網友指出，對於沙茶醬的用法，南北部有著極大的差異。2019/11/01 15:17 -
免排！通路攜火鍋品牌 推「沙茶、麻辣」鍋底包
明天天氣要明顯轉涼了，但想吃火鍋，又擔心要花時間排隊，有超商和量販業者，就攜手連鎖火鍋店，或是本土業者，推出麻辣或是沙茶口味的火鍋湯底包，民眾在家就能自行料理，號稱比外送還要快。2019/10/28 13:46 -
煮鍋燒麵嚐1口秒嫌「超難吃」 網笑：本體忘了加
白鹿颱風日前來襲，1名網友決定在家開火煮鍋燒麵，但就算特地用高麗菜熬湯頭，還加了「紹辣醬」堤味，吃起來卻差強人意，於是好奇詢問煮鍋燒麵的秘訣；其他人看完他的煮法，立刻笑他「沙茶才是本體」。2019/08/26 23:02 -
董事長遊高雄 首位董座潘思亮帶韓啖鹽埕牛肉
高雄市政府積極行銷、推觀光，繼名人代言後，再推董事長遊高雄行銷活動，首場就邀請到晶華集團董事長潘思亮，潘思亮帶韓國瑜到鹽埕區知名的汕頭牛肉店吃火鍋，隨後兩人還到富有軍事、歷史意義的金馬賓館參觀，韓國瑜不忘趁機會跟潘思亮要求多多投資高雄，對此潘思亮強調目前已經在找尋新的投資基地。2019/01/26 20:31 -
南投食安亮紅燈！ 商行過期素沙茶重貼標示再賣
南投縣草屯鎮一家食材大盤商涉嫌擦除過期的「素沙茶」有效期限標示後，再貼上偽造有效期限貼紙出售，檢警昨天搜索商行，但官方不透露問題產品流向、數量、偽造行為已多久。2019/01/18 17:52 -
「超商隱藏版最強宵夜」 網讚CP值超高！
夜深人靜想要吃消夜，便利超商就是大多數人的選擇！有網友PO文，表示曾在7-Eleven買過一款「沙茶滷雞胗」，是驚為天人的好吃。沒想到發文引來超多同好，直呼他是7-Eleven裡面最好吃的東西，將它封為「超商隱藏版最強宵夜」。2018/11/10 11:06 -
廖峻孫女緊抱沙茶醬撒嬌 仔細一看…「上面有阿公」萌炸
66歲資深藝人廖峻日前因為神回店員一句「我花生」，被貼在「爆廢公社」臉書爆紅，他也因此加入社團，並常常PO文問候粉絲。昨天(28日) 廖峻在「爆廢公社公開版」上，曬出小孫女的照片，乍看之下只見孫女在賣場內，抱著一瓶沙茶醬貌似在撒嬌，仔細一看才發現，瓶子上居然有阿公廖峻的照片，超萌的模樣被大批網友誇讚「好可愛」！2018/10/29 12:48 -
醬料多帶要加價！ 店家：因自製成本考量
民眾買沙拉要配醬料，想要跟業者多拿一點卻發現要另外加購，但不只沙拉，高雄知名的汕頭火鍋名店的沙茶也要另外收加收20元，因為店家說，這些醬料不是現成罐頭醬，是店家自己特製，從備料到熬煮，投入人力跟時間，因此消費者想要多帶，在成本考量下才會決定另外收費。2018/06/06 18:52 -
大煙囪狂冒黑煙 沙茶醬工廠搬遷火警
雲林斗六福華牌沙茶醬工廠準備搬遷，出動吊臂車切割10多公尺高的煙囪，切割時火花引燃煙囪內的油漬，整根煙囪冒出濃濃黑煙，還傳出爆炸聲響，火勢侷限在煙囪裡沒有延燒，但是猶如巨菸吐出烏煙瘴氣，空汙法最高可罰100萬元。2018/05/23 17:27
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