火鍋店「神級拌飯」秘製配方曝光　老饕讚爆：人間美味！

發佈時間：2020/08/05 22:05
最後更新時間：2020/08/05 22:05

許多人喜歡吃火鍋搭配拌飯。（圖／翻攝自臉書爆廢公社）

火鍋是不少人晚餐的首選，日前有名網友貼出自己在等候火鍋上菜前自製的一款特殊「拌飯」，秘製配方曝光後引發不少吃貨暴動，更有多名網友分享屬於自己的特製「拌飯」，意外釣出火鍋店員工回覆。

晚餐選擇眾多，小火鍋經常是有選擇障礙人的好夥伴，不少火鍋店都會提供自助吧，讓顧客自行調配醬料與盛裝白飯。近日有一名女網友於《爆廢公社》上貼出一張她自行調配的「特製拌飯」，做法其實很簡單，就是將沙茶醬淋在白飯上。她詢問大家：「有人也喜歡在等火鍋來的時候，先用沙茶醬拌白飯吃的嗎？」

照片曝光網友回應點頭如搗蒜，「這是很懂吃的吃法耶」、「我等不及也會先嗑個沙茶拌飯」、「沙茶用來拌飯是絕配！」、「+1，這時候的白飯特別好吃」，網友熱烈回應更曝光許多專業吃法，「沙茶醬+蒜碎+一點醬油+一點醋+大量蔥花+白飯=完美」、「我都烏龍麵+沙茶+蔥+蒜+醬油，最後再來兩滴香油」、「飯加蔥、洋蔥、沙茶、辣椒、蒜末、香菜、少許的糖」，這種吃法就連火鍋店員工都認可，「以前在火鍋店打工都忙到沒時間吃飯，匆匆裝了一碗飯加點沙茶跟醬油根本人間美味，後來只要去吃火鍋都會這樣吃，連帶家人都跟我一樣習慣。」

實習編輯／邱靜雅