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「熱飆37度」 檸檬暴跌8成！正解渴
台北已經連續4天高溫熱破37度，受到「都市熱島效應」影響，今天依舊有機會衝上37度，午後雷陣雨要到週末才會下在平地，幫民眾稍微降溫，這個時候，喝新鮮檸檬汁抗暑、解渴最省荷包，因為檸檬盛產，批發價比起5月已經暴跌8成，每公斤從歷史天價的1、200元降到30元，買一顆檸檬10元有找。2012/07/13 12:11 -
檸檬汁抗癌？ 醫：無效「過量傷胃」
不少人外出到餐廳吃飯，都會喝到檸檬水，網路也有一說，流傳檸檬含有能「吞噬癌細胞」的成分，長期喝檸檬汁可以抗癌嗎？求證醫師表示，檸檬雖然含有大量的維生素對身體有益，但並不含有療效的物質，所以不可能抗癌，甚至過量或天天吃酸性的檸檬，反而容易造成胃炎、胃潰瘍，不見得人人合適。2012/02/08 12:25 -
〈獨家〉奇！買冷飲免下車 冷飲3層色搶客
天氣逐漸轉涼，冷飲店搶生意紛紛出奇招，有飲料店推出有3層色彩的冷飲，裡面是以藍柑橘、檸檬汁和綠茶，利用不同甜度密度不同，作成藍白黃2種顏色的冷飲，即使1杯要價55元，1個月一樣熱銷上千杯，另外還有業者以得來速發想，推出顧客買飲料免下車的服務，同樣創造商機。2011/11/24 11:23 -
疑糾紛招潑漆破壞 果汁攤整片紅
台北市士林觀光夜市，下午4點，兩名黑衣人衝到陽明戲院前面，朝著賣檸檬汁的攤販，潑灑紅漆，當時正在準備開業的張姓業者被潑得滿臉油漆，送醫檢查之後，還好視力沒有受損。2011/11/18 17:24 -
檸檬帶皮打成汁！順口不酸澀 網購HOT
檸檬不去皮，打成果汁，也能賣得HOT！這是花蓮一家果汁老店，老闆堅持檸檬汁，一定要連皮帶肉一起打，味道才夠，不過怎麼樣去掉檸檬皮的酸澀口感？老闆當然有撇步。2011/09/03 19:08 -
驚！「恐怖杯子」 柳橙汁25分鐘腐蝕斷裂
台北市一家現榨果汁店，最近被民眾投訴說買柳橙汁回家，結果杯蓋居然在20分鐘後，被酸腐蝕融化了，嚇得他們不敢喝，果汁店已經緊急停賣，本台記者也取得問題杯蓋，不過拿檸檬汁和柳橙汁做實驗，看不出有腐蝕現象，反而是另一款杯子，裝了2種原汁之後，竟然開始腐蝕，甚至出現破洞，25分鐘之後，裝著柳橙汁的杯子，腐蝕到杯身被截斷，上下層分離。2011/07/26 12:06 -
〈獨家〉梅粉入檸檬蝦 清新香甜口感獨特
一般料理中的檸檬蝦，因為加入檸檬汁，都是帶點苦味，屏東一位業者，研發出加入梅粉口味的檸檬蝦，混和了2種口味的梅粉，能成功去除原有的苦澀酸味，讓檸檬蝦吃起來多了清新香甜口感，成為餐廳的招牌菜。2011/07/22 22:17 -
李嘉誠勉學子 「成為榨檸檬汁的人」
亞洲首富李嘉誠，從小因為戰亂和父親過世，12歲就輟學工作負擔家計，因此特別重視教育問題，創辦的個人基金會，更是每年都捐款給教育機構；日前他出席自己捐款創辦的廣東汕頭大學畢業典禮，說出自己的「檸檬汁人生觀」，勉勵學子要勇敢面對逆境。2011/07/01 22:26 -
塑化劑風暴／〈獨家〉現榨喝到飽！ 專人打果汁「避塑毒」
上門客人量太多，吃到飽餐廳以往都用濃縮果汁調成一大桶，但塑化劑風暴爆發後，不少消費者飲食習慣改變，只喝現打果汁，讓吃到飽業者紛紛以現打果汁當賣點，但受限新鮮度不能打太多，餐廳不顧成本特別請「專人」切水果、榨果汁補充，甚至還有吃到飽麻辣鍋業者擔心消費者「聯想」，直接把合格酸梅湯換掉，用新鮮檸檬汁代替。2011/06/12 19:18 -
「什麼都不加」燒烤熱賣 靠檸檬汁提味
台中一家串烤店，開幕才短短4個月，就擁有好口碑，客人說，日式醬料很特殊，清淡中帶點鹹鹹甜甜。老闆說，他受到電影「熊貓功夫」中一句台詞「什麼都不加」啟發，希望客人能吃出食物原味。於是他捨棄重口味的烤肉醬，自己調配清淡醬汁，秘訣就是，加了新鮮檸檬汁提味。2011/01/30 10:01 -
〈獨家〉長期擠檸檬汁 女店員玉手變黑手
用手擠檸檬，小心變黑！台中市一名女性飲料店員工，雙手出現不明斑點，青一塊、紫一塊，客人還笑她，是不是被家暴？女子到皮膚科檢查，原來她長期擠檸檬汁，裡面的感光成分殘留在皮膚上，陽光曝曬後，形成黑色素沉澱。2010/09/29 19:02 -
新鮮！彩色生蠔酒 整顆生蠔和酒吞
鹿茸酒、蜜蜂酒大家都聽過，這些都在山產店才看得到，台中現在有時髦夜店設計了「生蠔酒」，這種酒以龍舌蘭酒當基調，放進一整顆生蠔，再放番茄汁、檸檬汁，讓它顏色變化萬千，吸引許多好奇民眾嘗試。2010/09/26 19:55 -
「活蝦生吃」殘忍 動保團：蝦子會痛！
最近美國加州有一家日本料理店，推出所謂「跳舞蝦」，就是把活蝦冰進冰清酒，再用檸檬汁刺激活蝦跳動後，一口吞下，引起當地動保團體抨擊！動保團體提出相關研究表示，當蝦觸角碰到檸檬汁後，其實會受傷，而且相當疼痛；雖然東南亞和韓國也都有類似的跳舞蝦吃法，動保團體還是希望一般民眾能拒吃。台灣其實也有活蝦料理，最著名的就是花蓮鯉魚潭，幾乎每一家店家都在賣，作法是把蝦子給「醉暈」，倒是名廚阿基師也反對這種吃法，還要大家小心細菌跟著吃進肚子裡。2010/09/05 18:16 -
蝦子會痛！ 美餐廳「活蝦生吃」挨轟
最近美國加州有一家日本料理店推出所謂「跳舞蝦」，就是把活蝦冰進冰清酒，再用檸檬汁刺激活蝦跳動後，一口吞下，引起當地動保團體抨擊；動保團體提出相關研究表示，當蝦觸角碰到檸檬汁後，其實會受傷，而且相當疼痛。雖然東南亞和韓國也都有類似的跳舞蝦吃法，動保團體還是希望一般民眾能拒吃，台灣其實也有活蝦料理，不過阿基師也痛批殘忍，還要大家小心細菌跟著吃進肚子裡。2010/09/05 12:16 -
結石「前驅物」 醫界疑：恐只是腸壁污垢
光是喝蘋果汁或檸檬汁拌油，能戰勝結石嗎？罹患膽結石10幾年的鄭先生，曾依所謂「食療配方」，喝了半個月，他說當時的確排出深綠色、一顆顆疑似結石固體，TVBS實際把「配方」拿給醫生檢視，醫生說食物或許有幫助膽管蠕動和軟化特性，但排出來的不一定是結石或所謂「前驅物」，也可能只是腸壁污垢。2010/08/23 19:24 -
女童賣檸檬汁遭取締 美民眾抱不平
美國不少小朋友，都會透過擺攤販售像檸檬汁等飲料的方式，來增加自己的生活體驗，最近奧勒岡，卻有一名7歲女童，在家門口賣檸檬水，遭到衛生官員取締，理由是沒有申請臨時營業執照，結果被民眾批評，警方太小題大作。2010/08/08 14:11 -
腋下塗檸檬汁？ 解宿醉偏方百百種
跨年元旦假期，不少人跟朋友徹夜狂歡，甚至飲酒助興，只是享樂後，最讓人頭痛的就是宿醉問題，而不少酒客們，為了解酒想出不少偏方。2010/01/03 19:44 -
檸檬擠發明大賣 設計獎也青睞
台灣學生還有設計師，在德國IF設計展勇奪設計獎，今年的台北國際禮品大展裡，也有許多得獎的設計作品，總共有超過400家業者，580個攤位，創下5年來新高；展場裡有個擠檸檬汁的小道具，也勇奪德國IF設計概念獎，在歐洲量產狂銷數千套。2009/04/24 19:22 -
買愛玉 7旬嬤拉住黃睿靚給關懷！
陳致中、黃睿靚夫婦搬到高雄，受到熱情對待！27日傍晚，他們夫妻倆到市場買檸檬汁、愛玉冰，一位老太太眼尖馬上認出黃睿靚，還緊緊握住她的手，為她加油打氣！當時這情況，讓原本在車上等黃睿靚的陳致中嚇一跳，還下車了解，最後這對夫妻是帶著感動離開。2009/03/04 12:50 -
神奇互動科技 電視也能榨檸檬汁
日本的家電科技，向來引領世界潮流，最近在日本的科技大展上，相繼有好幾款未來電視機亮相，包括一款互動3D螢幕，只要您在螢幕前放上一個水杯，螢幕上就會立刻出現一個人偶拿著檸檬，幫您榨檸檬汁，另外還有一款電視，未來您的手，就是遙控器，只要舉手左右擺動，就可以輕鬆轉台。2008/10/01 22:32 -
【新聞念真情】樸拙的堅持 1枝冰親手榨出三代味
夏日炎炎吃一支冰棒消暑，想必是不少大小朋友都有過的美妙經驗；不過現在冰品業，有愈來愈多的市場加入瓜分，堅持傳統「古早味」的冰，卻是不多見了，但台南還有一間這樣的「枝仔冰」店，除了包裝和結冰過程是用機器，一開始原料的調配，還是堅持用手工來完成，甚至在檸檬盛產的季節，因為不能接受機器榨汁會將檸檬皮的苦味也榨出，一家子還是堅持用手榨檸檬汁，用雙手做出傳統的「古早味」。2007/07/30 19:30 -
九官鳥不怕酸 就是愛喝檸檬汁
有人忍酸喝檸檬汁為了減肥，但是在嘉義，卻有一群九官鳥，一點也不怕酸，把檸檬汁當開水喝，平均一隻一天就喝掉一瓶！原來，牠們的主人是賣檸檬的小販。2006/10/13 19:28 -
〈獨家〉汗酸PH4 流汗不洗衣物易褪色
檸檬汁的PH值介於2到3之間，但您知道人類的汗水有多酸嗎？專家檢測一般平均的PH值是4，只稍微比檸檬不酸一點，人類的汗水這麼酸，經過實驗會讓染料變色，甚至會腐蝕金屬，許多鍍金鏡框退色就是被汗水腐蝕•但專家說，汗水就是要這麼酸，因為身體皮膚殺菌的工作全靠它了。2006/09/02 18:41 -
孫芸芸美白秘方：勤洗牛奶浴
炎炎夏日，怕曬黑的女性朋友，該怎麼維持水嫩白皙的肌膚呢？微風廣場時尚總監孫芸芸，今天特地公開她的護膚秘訣，除了勤敷面膜、洗牛奶浴和多喝蜂蜜檸檬汁，更是孫芸芸美白的獨門秘方。2005/05/22 18:37 -
6歲男童超窩心 籌錢為遊民買手套
美國一位6歲的小男生，聖誕節當天，到各地的遊民收容所贈送手套和毛襪，為了籌得資金，小男生變賣自己的聖誕禮物，並且到學校擺攤賣檸檬汁，愛心讓人感動。2004/12/26 16:42
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