光是喝蘋果汁或檸檬汁拌油，能戰勝結石嗎？罹患膽結石10幾年的鄭先生，曾依所謂「食療配方」，喝了半個月，他說當時的確排出深綠色、一顆顆疑似結石固體，TVBS實際把「配方」拿給醫生檢視，醫生說食物或許有幫助膽管蠕動和軟化特性，但排出來的不一定是結石或所謂「前驅物」，也可能只是腸壁污垢。
食療法患者鄭先生：「痛的感覺，都從肚子這邊來，正劇痛的時候都會痛到(背)後來。」
想到膽結石發作時，從肚子一路到背部的急性劇痛，鄭先生忍不住皺眉頭，55歲的他罹患膽結石10幾年，食療半個月後排出結石。鄭先生：「都四角型的，也有稍微圓圓的。」記者：「都什麼顏色？」鄭先生：「它那個算(深)綠色。」
難道照標準配方喝，就能戰勝結石？業者強調蘋果汁可以軟化脂溶性膽結石，搭配的檸檬汁混橄欖油，是加速膽管蠕動，但醫師沒這麼樂觀。
中醫師吳明珠：「如果你的石頭很大，你反而會因為這樣的一個方法，可能會更痛，因為他要想要把它排出，(可能)是一些膽鹽的化合物，也可能不是，可能是污垢，我們的腸子、腸壁這些纖維，也可能是食物殘渣。」
是不是結石或所謂「前驅物」，醫師說可能只是膽鹽化合物或腸壁污垢，但沒化驗前，誰也說不準；至於坊間流傳的食療法，姑且不論，有塞住膽管的嚴重後果，光喝下這一杯杯拌油果汁，對腸胃不好的病患來說，可就夠受了。
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