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東山鴨頭老闆失婚 心情沮喪特價9折
彰化一位賣東山鴨頭的老闆，最近在攤位上貼出公告，寫著「老闆解除婚約，心情沮喪，特價9折」，老闆說他和未婚妻交往一年多，都已經拍好婚紗照，也正在籌備年底婚禮，卻因為誤會，婚約被迫取消，許多客人知道他的故事，都會特別的安慰他。2012/11/22 07:00 -
〈獨家〉地名難註冊！ 「高雄牛乳大王」靠圖正名
除了食材產地容易被冒用，包括許多跟地名有連結性的美食，像是有名的永和豆漿、東山鴨頭及高雄牛乳大王，也經常被廣泛使用；不過這些創始老店，都使用地名當招牌，根本無法成為註冊商標，因此他們也只好找出變通方法，在招牌上加入其他字或是圖騰，來做區隔。2012/07/09 19:09 -
愛雞絲麵！ 「哈拉猛男」化身台觀光大使
電影哈拉猛男秀的搞笑天王，勞伯史奈德把觀光處女秀獻給台灣，化身觀光大使來台拍國際宣傳照，第4度遊台，先帶著懷孕的妻子到龍山寺祈福，懷念最愛吃的美食「雞絲麵」，太太則最喜歡東山鴨頭，儘管本人喜感十足，即將當爸爸的他，對太太呵護備至。2012/07/07 11:59 -
〈獨家〉「乾炒鴨頭」皮酥香辣 加高湯新吃法
很多人都吃過東山鴨頭，作法是滷過後再油炸，但台中現在有鴨頭的新吃法，滷好的鴨頭不油炸，而是由餐廳師傅用大火不斷旋轉鍋子，乾炒鴨頭，直到鴨頭變成金黃色再上桌，民眾除了可以吃「乾的鴨頭」，還能在吃完鴨頭後淋上高湯，變成鴨頭火鍋，鴨頭兩吃，深受老饕喜愛。2011/08/07 12:38 -
40年家傳滷汁 東山鴨頭花蓮飄香
在花蓮有個賣東山鴨頭的攤子，因為使用新鮮食材和40年的家傳滷汁，把鴨頭滷到入味再油炸，香酥不甜膩的滋味，在假日可以熱賣上千隻，就算下雨還有人撐著傘來排隊；很多花蓮人一吃就是十幾年，甚至還有台北民眾聞香而來，每個禮拜都專程從台北趕到花蓮，就是為了這攤好味道。2010/06/04 12:39 -
啖「豬血糕」 郁方放電型男主廚吮指
型男主廚柯提斯史東(Curtis Stone)來到美食台灣，一定得嚐嚐台灣的庶民小吃，今天他擔任TVBS頻道「生活好事兒」的特別來賓，主持人郁方就特地準備了，外國人驚嚇指數最高的豬血糕、臭豆腐，甚至是東山鴨頭，要來試試帥哥主廚的膽量；不過，或許真的跑遍各國、吃過各地料理的Stone，面不改色，還頻頻稱讚台灣的蚵仔煎是他的最愛，反倒是有台灣好媳婦之稱的主持人郁方頻頻放電，讓Stone臉紅心跳，害羞到不行。2010/02/26 19:23 -
團購超「ㄏㄤ」鴨頭，業者？
說到東山鴨頭，應該很多人想到就會流口水吧，但是到處都有得買的東山鴨頭，卻有一家，在網路上引起熱烈討論，而且很多人搶著團購，這家店就在台南東山鄉，50年歷史的老店，一天只賣5小時就收攤，老闆清晨5點就開始張羅滷鴨頭，特別添加糖下去熬煮5個小時，讓鴨肉嚐起來甜甜的，口味跟其他東山鴨頭非常不同。2008/07/11 14:10 -
【夏日美食】團購超「ㄏㄤ」 鴨頭1天只賣5小時
說到東山鴨頭，應該很多人想到就會流口水吧，但是到處都有得買的東山鴨頭，卻有一家，在網路上引起熱烈討論，而且很多人搶著團購，這家店就在台南東山鄉，50年歷史的老店，一天只賣5小時就收攤，老闆清晨5點就開始張羅滷鴨頭，特別添加糖下去熬煮5個小時，讓鴨肉嚐起來甜甜的，口味跟其他東山鴨頭非常不同。2008/07/10 19:40 -
日賣2千隻！ 東山鴨頭老店：手工拔毛
用瀝青為鴨子除毛，讓消費者震驚，業者說傳統就是這樣處理，真的是這麼一回事嗎？我們走訪台南最有名的「東山鴨頭老店」，老闆說他們做了4、50年，沒聽說過用瀝青除毛的方法，他們都是手工拔毛。2006/12/21 11:58 -
東山咖啡嘉年華 10/28熱鬧登場
講到台南東山，很容易想到東山鴨頭，但事實上東山還出產味道不苦不酸的好咖啡，為了即將登場的東山咖啡觀光節，台南縣長蘇煥智特別北上宣傳，而縣長夫人也當場秀一段咖啡面膜的製作方式。2006/10/27 21:35 -
連戰夜市遊 胃口大開遍嚐小吃
國民黨主席連戰晚間前往嘉義市文化路夜市，希望為當地商家促銷。連戰的到訪受到大批民眾熱情歡迎，連戰心情大好，胃口也跟著大開，一連吃了蚵仔煎、東山鴨頭、豆花等小吃，成了十足的大胃王。2003/06/30 21:53
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